岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

岗位职责 1.负责公司员工日常用餐的制作，根据用餐人数合理搭配菜品，保证菜品新鲜、可口、卫生； 2.负责食材的采购计划提交、验收及储存，合理控制食材成本，杜绝浪费； 3.严格遵守食品安全卫生规范，做好厨房卫生清洁、餐具消毒工作，保持厨房环境整洁； 4.根据季节变化及员工需求，适时调整菜品种类，提升用餐质量； 5.配合行政部门完成用餐相关管理工作，服从工作安排，及时处理用餐过程中的相关问题。 任职要求 1.初中及以上学历，具备2年以上企业食堂或餐馆厨师工作经验； 2.熟悉家常菜、大众菜的制作，能独立完成菜品的清洗、切配、烹饪工作； 3.持有健康证，严格遵守食品安全卫生要求，讲究个人卫生； 4.具备良好的责任心、服务意识，能吃苦耐劳，服从工作安排； 了解食材特性，能合理搭配菜品，控制成本，有团队协作精神。

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2. 严格把控食材新鲜度与卫生标准，落实食品安全操作规范 3.根据季节和客需研发新菜品，优化凉菜菜单结构 4.协同厨房其他岗位完成备餐、出餐及收尾工作 5. 维护操作区域整洁，定期清洁设备与工具，保持后厨5S管理标准 任职要求： 1.具备凉菜厨师相关工作经验，熟悉常见凉菜工艺与调味技法 2.熟悉食品卫生安全法规，持有有效健康证 3. 具备基本刀工功底与摆盘审美能力 4. 工作认真负责，注重细节，有较强执行力与团队协作意识 5.学历不限，热爱餐饮行业，能适应快节奏工作环境