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岗位职责： 1.负责各类中式面点（如包子、馒头、饺子、面条、饼类等）的制作与出品 2.严格把控面点原料质量与加工流程，确保食品安全与口味稳定 3.根据营业需求合理安排面点生产计划，保障高峰期供应及时 4.保持操作区域整洁卫生，落实厨房6S管理及食品安全规范 5. 配合厨师长完成新品研发、成本控制及团队协作任务 任职要求： 1.热爱面点制作，具备扎实的面食基本功和实操经验 2. 熟悉面团调制、发酵、成型、熟制等全流程工艺 3. 工作认真负责，注重细节，有较强食品安全意识 4.身体健康，持有有效健康证，能适应餐饮行业工作节奏 5.学历不限，有相关从业经验者优先

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