
日料厨师
负责烧烤食材的准备和处理,使用各种烧烤工具和设备,进行烧烤烹饪;
具备烧烤相关经验,熟悉烧烤食材的处理和烧烤技巧。
岗位职责:
1.负责烧烤食材的准备和处理,确保食材的品质和口感;
2.使用各种烧烤工具和设备进行烧烤烹饪,保证烧烤过程的效率和质量;
3.根据食材特性和客户需求,调整和优化烧烤技巧和流程;
4.维持工作区域的清洁和卫生,确保食品安全标准。
任职要求:
1.具备烧烤相关经验,熟悉烧烤食材的处理和烧烤技巧;
2.对烧烤烹饪充满热情,能够承受工作压力;
3.有责任心,能够满足客户的期望;
4.能够遵守工作场所的卫生和安全规定。
日料厨师
6-7千/月
日料厨师月结全职
岗位职责:
1.负责日式料理的制作与出品,包括刺身、寿司、烤物、煮物等经典菜品
2.严格把控食材新鲜度与处理标准,确保符合日料卫生及风味要求
3.参与菜单研发与季节性菜品更新,提升餐厅菜品竞争力
4.协助厨房日常管理,包括备料、清洁、设备维护及成本控制
5. 配合店长完成顾客反馈优化与服务协同,保障用餐体验
任职要求:
1. 具有日料厨师相关工作经验,熟悉传统日式烹饪技法与流程
2.热爱日料文化,注重细节,对食材品质与摆盘美学有较高追求
3.具备良好的团队协作意识与抗压能力,能适应餐饮行业工作节奏
4.持有健康证,无不良从业记录
5. 有日本料理店或高端日料品牌工作经验者优先
日料厨师
1、美团外卖门店为主(做过菜市场三文鱼优先)
2、熟悉开三文鱼且出肉率高3、熟悉三文鱼切配和刺身摆盘
3、熟悉处理贝壳类,生蚝类等海鲜
4、需要保证食材安全,卫生和保鲜,做好食品隔离以免交叉污染
5、18-32岁,性别不限
6、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;
7、店铺厨具,物料物品需自觉清洗并摆放整齐。
8、店铺卫生做好日常清洁和个人卫生的护理(上班期间需穿工服)
9、上班时间(11小时):
早班:上午9:30-晚上8:30
中班:下午2:00-凌晨1:00
晚班:下午4:00-凌晨3:00
假期:节假、周末期间无特殊情况不得休息(2日自行安排,连休提前通知)
10、福利:餐补1000,宿舍补500
刺身师傅
6-9千/月
刺身师傅月结全职
刺身外卖师傅招聘
刺身学徒
1年及以上刺身制作经验,精通各类海鲜处理,刺身拼盘造型。
待遇:底薪5000元—8000起,叠加销售业绩提成,上不封顶,包吃住,购买社保。
工作地点:广州市荔湾区
要求:刀工精湛,注重卫生,配合团队,有外卖经验优先,联系电话:(微信同步)
广州黄埔区寿司中工、师傅,要求服从领导安排、包吃包住、绩效奖、全勤奖,购买社保、每月14号发工资。
5-6千/月
日料厨师月结全职
寿司中工、师傅,要求服从领导安排、包吃包住、绩效奖、全勤奖,购买社保、每月14号发工资。
有寿司经验者优先
6-7千/月
日料厨师月结全职
我们正在招聘(日料厨师)
8-9小时工作制,两头班,月休4天
工作内容:主要是煎炸煮台,寿司、刺身、盖饭、天妇罗,清洁,偶尔兼顾外场服务
到手工资6500左右,加班每小时30元,节假日三薪
勤快,听从工作调配,愿意学习,不包吃住,不能抽烟,过年回家,欢迎联系。
日料厨房师傅
5-7千/月
日料厨师月结全职
岗位职责:
1. 负责后厨寿司类菜品的烹饪;
2. 确保出餐速度快,口味稳定;
3. 独立完成寿司制作、出品及上货工作;
4.负责对厨房的生产设备、用具、场地的日常清洁、维护及消毒;
5. 负责对生产用原料、半成品的品质检查。
任职要求:
1. 具备寿司制作经验,能独立完成寿司、刺身、烧鸟、拉面、沙拉等餐品制作
2. 能懂得成本控制
3. 服务意识强,服从安排
广州番禺区招油漆工,做一天二天的不要打电话,二十天时间,手艺不好的别打电话
100-300元/天
油漆工15-30天1-2人月结
广州市番禺区招油漆工,做一天二天的不要打电话,二十天时间,手艺不好的别打电话
清洗油烟机月结
吉山万胜清洁服务有限公司高薪急聘清洗油烟技术工:多名,年龄20-55岁,有无经验均可,人灵活,能吃苦耐劳,有团队精神,能上夜班提供食宿。油烟技术工待遇:工资4500-7000元/月(多劳多得),上班时间约4-7小时,月休2天。。联系人:应聘地址:广州市天河区坑尾路。
北京亦庄招聘烧鸟师傅薪资7500-8000包吃包住,月休四天法定节假日,奖金,联系方式:
7.5-8千/月
日料厨师月结
北京亦庄招聘烧鸟师傅薪资7500-8000包吃包住,月休四天法定节假日,奖金,联系方式:
鱼生师傅刺身师傅月结
招鱼生师傅不用熬油,会切鱼,会片虾生就ok月6000每月两天假工作时间:11:00-23:00,联系电话
江苏徐州高铁月子会所15号和16号要个替班,280元厨房只有1人,早7.00--17.30
280元/天
日料厨师日结
高铁月子会所15号和16号要个替班,280元厨房只有1人,早7.00--17.30王,
日料
4-7千/月
日料厨师月结全职
岗位职责:
1. 负责日式料理的制作与出品,确保菜品口味、摆盘及品质符合标准
2. 严格把控食材验收、储存与使用,保障食品安全与新鲜度
3. 参与菜单研发与季节性菜品更新,提升餐厅菜品竞争力
4. 协助厨房日常管理,包括设备清洁、物料盘点及卫生执行
5. 配合店长完成营业时段的备餐、出餐及收尾工作
刺身师傅
6-7千/月
刺身师傅月结全职刺身经验1-3年日料厨师经验
一、岗位职责
(一)刺身制作与出品
1、负责各类刺身料理的制作与出品,确保食材新鲜度和口感
2、熟练掌握各种鱼类的开鱼、分解、熟成等专业处理技术
3、精通三文鱼、金枪鱼、鲷鱼等深海鱼的刺身制作工艺
4、严格按照标准进行切割,确保厚薄均匀、刀工精美
(二)食材管理与质量控制
1、严格把控食材新鲜度,确保食品安全
2、负责每日食材的验收、储存和保管工作
3、合理控制食材成本,减少浪费
4、及时处理临期食材,确保食材质量
5、参与新菜品研发,根据季节调整菜单
(三)卫生与安全管理
1、严格执行食品卫生法规,确保食品安全
2、保持工作台、刀具、设备的清洁卫生
3、做好个人卫生,保持整洁的职业形象
4、定期检查和维护刺身制作设备的性能
5. 团队协作与服务
二、任职要求
1、基本条件:年龄20-45岁,身体健康,无传染性疾病;无不良嗜好,有省内食品健康证。
2、工作经验:2-5年以上刺身制作相关工作经验;有中高端日料店工作经验者优先考虑。
3、技能要求:熟练掌握各类刺身制作工艺和流程,具备扎实的刀工基础,切割技术精湛,熟悉各类海鲜、鱼类的特性和处理方法,了解日式料理文化和传统制作工艺。
4、素质要求:工作认真负责,有较强的责任心和敬业精神;具备良好的沟通能力和团队合作。
5、工作时间:根据门店营业时间排班,班次为轮换制月休4天,具体时间根据门店实际运营情况安排。
三、薪酬结构与范围
1、综合薪资6000-7000元,月休4天,试用期1~2个月,包吃住。
2、入职缴纳六险(医社保+商业险),节假日三薪,年终红包,生日红包,工龄奖。
湘菜厨师
7-8千/月
厨师包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准
2. 严格把控食材质量与卫生安全,执行厨房操作规范及食品安全制度
3.参与菜单研发与成本控制,合理利用食材,减少浪费
4.协助厨房日常管理,包括设备维护、环境清洁及物料盘点
5.配合团队完成高峰时段出餐任务,保障服务效率与顾客满意度
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2. 熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技艺,刀工、火候、调味基本功扎实
3.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备较强责任心与团队协作能力
4.有湘菜店厨师经验(五年以上)
湘菜厨师包吃包住1-2人月结全职兼职湘菜师傅
招聘广州白云石湖园区饭堂招聘,湘菜师傅一名,年龄55以下,包吃住,月休四天至五天,工资6500—7000,要求有健康证,联系人
西餐厨房师傅|包吃住|4900-6000
5-6千/月
西餐1-2人月结全职22-30
岗位:
后备区切配师傅
岗位职责:
1.我们厨房有主餐区,吧台甜品区,沙拉区,小食区,汤区
2.负责牛排切制,分切,腌制
2. 自主做好每日食材备货、食材预处理、后厨环境卫生、厨具设备打理,有自主做事意识。
3. 服从厨房整体工作安排,为人踏实靠谱、执行力强,能配合厨房整体运营,主动分担区域内所有工作
4. 前期(入职后的一个星期之内)全程专人一对一带岗教学,手把手教全套操作流程;熟练上手后,能够自主规划每日工作、自主把控区域工作节奏,独立扛起岗位工作
任职要求:
1. 为人老实本分、踏实肯干、听话好沟通,责任心强,做事认真细致,眼里有活。
2. 有餐饮后厨工作经验优先,零基础、愿意踏实学、能长期稳定做事的年轻人也可接受
3. 学习能力强,上手后具备自主工作规划能力,懂复盘、会主动发现问题、做好岗位分内的所有事
4. 吃苦耐劳,执行力强,心态稳重,能长期稳定上班,不频繁跳槽,愿意长期深耕岗位成长为门店主力骨干
5. 年龄22-30周岁,,身体健康,品行端正,有良好职业素养
工作时间:
10:00-14:00,16:30-21:30
薪资待遇:
1. 试用期2个月,综合薪资4900元/月左右
2. 熟练转正后,根据个人做事能力、岗位担当上调薪资,综合5200-6000元/月
3. 包吃住,一日三餐免费员工餐,公寓宿舍,走路10分钟
4. 每月固定月休4天,法定节假日享有3倍加班工资
连锁酒店厨师厨工
4-5千/月
厨师包住包吃保险高温补贴餐补1-2人月结全职
一、食材处理与预加工
食材验收与预处理
检查每日食材(蔬菜、肉类、调料等)的新鲜度及质量,及时反馈不合格品。负责食材的清洗、去皮、切割、腌制等预处理,确保符合卫生标准和烹饪需求,例如刀工整齐、分类存放。
食材储存与管理
合理分类存放食材,遵循“先进先出”原则,避免变质;定期检查冷藏、冷冻设备运行状态。
监控食材消耗量,协助制定采购计划,减少浪费或短缺。
二、厨房卫生与安全管理。
日常清洁与消毒
每日清洁操作台、刀具、砧板、灶具等工具,确保无油渍、污垢;定期对厨房区域(如地面、排烟管道)
进行深度清洁。
执行餐具“一刮、二洗、三过、四消毒”流程,确保餐具卫生达标。
食品安全监督
严格执行《食品卫生法》,避免生熟交叉污染;处理厨余垃圾时分类回收。
检查食材储存条件(如温度、湿度),防止食物中毒风险。
栏目概述
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