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农家乐招聘厨师岗位名称：农家菜厨师/土菜师傅1.负责农家乐日常菜品烹饪，以本地土菜、农家菜、柴火菜为主；2.根据季节和本地食材，定期推出时令特色菜（羊系列，猪系列等）；3.负责后厨食材验收、保鲜储存及成本控制，减少损耗；4.管理后厨卫生与食品安全，落实餐具、厨具清洁消毒；5.配合节假日及旅游旺季的团餐、宴席出餐，保证口味稳定、出餐及时；6.必要时指导帮厨或临时工完成切配、洗菜等基础工作1.年龄不限，身体健康，持有效健康证，无不良嗜好；2.有【2】年以上农家乐、土菜馆或乡镇餐饮经验，熟悉本地人口味；3.能熟练使用柴火灶、大铁锅，会做【特色菜举例：如红烧土鸡/酸菜鱼/腊肉炒干豆角/锅边馍】等；4.吃苦耐劳，能适应农村作息及节假日忙碌节奏；5.会做简单腌制品（如泡菜、腊肉、霉豆腐）或本地小吃者优先；6.本地人或周边居住者优先考虑·薪资：【5000-9000】元/月（试菜后定，手艺好可上调）；·包吃包住（提供员工宿舍，条件干净）；·月休【3】天，淡季可灵活调休，旺季有加班奖励；联系电话：

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