岗位职责： 1.负责日式料理的制作与出品，包括刺身、寿司、烤物、煮物等经典菜品 2. 严格把控食材新鲜度与料理标准，确保口味正宗、摆盘精致 3.参与菜单研发与季节性新品试制，配合店方优化产品结构 4.负责后厨卫生管理及设备日常维护，落实食品安全操作规范 5. 协同团队完成备餐、出餐及收档工作，保障营业流程顺畅 任职要求： 1. 具有日料厨师相关工作经验，熟悉日式烹饪技法与流程 2.热爱日料文化，注重细节，具备良好的出品稳定性与审美能力 3.持有健康证，无不良从业记录，能适应餐饮行业工作节奏 4. 具备基础日语沟通能力或有日本料理店从业经历者优先 5.责任心强，服从管理，具备团队协作意识

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岗位职责 1.负责餐具、厨具、食材加工工具的清洗、消毒，确保无油污、无残渣、无异味，符合食品安全标准； 2.维护洗碗区卫生，及时清理水槽、地面积水与杂物，保持区域整洁干燥； 3.分类存放洗净的餐具、厨具，做到摆放整齐、取用方便； 4.协助厨房处理简单食材预处理（如蔬菜冲洗），配合后厨团队高效运转； 5.节约水电、洗涤用品，避免浪费，妥善保管相关工具。 任职要求 1.年龄18-55岁，身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病； 2.做事认真负责，有责任心，能严格按照操作规范将餐具洗干净，注重细节与卫生； 3.能吃苦耐劳，适应餐饮行业工作节奏（含午晚高峰），服从工作安排； 4.有餐饮行业洗碗经验者优先； 5.沟通顺畅，具备团队协作意识，爱护店内设施设备。 •福利：包吃、节日福利、员工聚餐、全勤奖；

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2.协助厨师完成菜品摆盘、传菜及出餐前的最后检查 3.保持打荷台及周边区域整洁卫生，及时清理废弃物并消毒用具 4. 根据订单节奏合理备料，保障出餐效率与出品一致性 5. 配合主厨完成日常库存盘点与物料申领工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房环境 4.具备基本刀工基础和食品安全常识 5.学历不限，年龄18-45周岁，无不良从业记录

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