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岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工、储存及烹饪全过程，落实食品安全与卫生标准 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出餐流程，提升出品效率与顾客满意度 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁、设备维护等工作，保障后厨有序运转 5. 遵守操作规范与安全生产制度，杜绝食品安全事故与操作隐患 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，具备扎实的刀工、火候及调味基本功 2. 熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺，能独立完成常规菜品 3. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通能力 4. 持有有效健康证，无不良从业记录 5. 有餐饮门店或酒店厨房工作经验者优先

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一、主要工作内容 · 作业准备：检查车辆（轮胎、液压油、钢丝绳、吊钩等），确认支腿稳固、周围环境安全；核对货物重量、重心及吊装方案。 · 吊装操作：根据货物类型（散货、设备等）选择合适的吊具和起吊点，平稳完成起吊、回转、变幅、落放等动作，确保全程不超载。 · 驾驶运输：遵守货车驾驶规定，注意行车中吊臂固定状态，合理控制转弯半径与车速。 · 现场配合：指挥或配合地面人员挂勾、卸扣，负责车辆日常保养与故障报修，填写作业与维修记录。 二、任职要求 · 证件资格：必须持有B2及以上驾照（部分重型车需A2）、随车吊操作证（Q2，市场监督管理局颁发），部分地区还需货运从业资格证。 · 经验技能：1-3年以上实际驾驶与吊装经验，能看懂简单吊装方案，会日常维护保养。 · 能力素质：反应迅速（紧急情况能避险与稳定货物），有较强空间感和重心判断力，无严重违章记录及妨碍驾驶的疾病。 · 安全知识：熟悉《起重吊运指挥信号》、支腿承力计算、禁吊情形（如大风、视线不清）及钢丝绳报废标准。

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