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1.核心能力（必备） -沟通表达：口齿清晰、有耐心，能快速听懂顾客需求，灵活应对咨询/投诉。 ​ -服务意识：主动问好、及时添茶/撤盘，观察顾客需求（如递纸巾、调整座椅）。 ​ -实操技能：熟悉菜单、准确点单，掌握餐具摆放、上菜顺序，懂基础卫生规范。 ​ -抗压能力：高峰时段能高效协作，不急躁、不推诿。 2.职业素养（关键） -仪容仪表：着装整洁（穿工服）、举止得体，无夸张妆容/饰品。 ​ -责任心：对顾客订单、店内财物负责，出现失误主动致歉、及时补救。 ​ -团队协作：配合后厨、收银台，不擅自离岗，互帮互助。 3.基础要求（门槛） -年龄/健康：18-45岁为宜，持有健康证，无传染性疾病。 ​ -学历：初中及以上即可，部分高端餐饮要求高中/中专。 ​ -其他：无不良嗜好，遵守店内规章制度（如不迟到、不与顾客争执）。

有学校食堂或单位食堂中餐的制作的经验，会炒菜等

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工、储存及烹饪全过程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐流程，提升出品效率与顾客满意度 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁、设备维护等工作，保障后厨有序运转 5. 遵守操作规范与安全生产制度，杜绝食品安全事故与操作隐患 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，具备扎实的刀工、火候及调味基本功 2. 熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺，能独立完成常规菜品 3.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通能力 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5. 有餐饮门店或酒店厨房工作经验者优先

招聘一名清真炒菜师傅 要求精通宁夏炒肉片，手抓羊肉，大盘鸡等。 包食宿，无休假， 工资8000起步， 地址：咸阳市秦都区 【宁夏兰老三炒肉片】 电话：

干活麻利

串串店后厨切配

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

帮厨的工作职责与核心技能 ‌主要工作内容‌：协助主厨或厨师完成烹饪前后的各项辅助工作。‌‌‌ ‌食材准备与初加工‌：包括领取食材、洗菜、择菜、切菜、配菜以及部分食材的腌制、上浆等预处理工作。‌‌‌官网‌ ‌烹饪过程协助‌：协助完成开火、洗锅、食材过水、油炸等准备工作，并在菜品出锅后及时盛装、运送，有时也需传递食材、协助装盘点缀。‌‌‌ ‌餐后清洁与维护‌：负责清洗餐具、厨具，并对操作间、灶台、餐厅等区域进行卫生打扫与消毒。此外，还需维护厨房设备的正常运作与清洁。‌‌‌‌ ‌基础操作技能‌：‌‌卫生与安全知识‌：必须持有有效健康证，并严格遵守食品安全卫生制度，懂得如何防止食品污染。‌‌‌ ‌团队协作与执行力‌：工作需要积极主动，服从安排，能与厨师及其他工作人员紧密合作。

服务员，穿菜，洗碗，收拾卫生，要求手脚麻利，性格开朗，善于沟通

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