岗位职责： 1.负责菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工、烹饪及装盘全过程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化出餐流程与效率 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守后厨管理规范，服从工作安排，保障高峰时段出品及时性 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐厨师相关工作经验 2. 熟练掌握刀工、火候、调味及常见中式烹调技法 3.具备良好的卫生意识和职业操守，无不良从业记录 4. 身体健康，能适应快节奏、高强度工作环境 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

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一、岗位职责 1. 负责店内热菜、江湖小炒、下酒菜等菜品制作，把控口味、出餐速度，配合烧烤档口同步出餐。 2. 做好食材预处理，合理用料，控制食材损耗，节约成本。 3. 维护灶台、后厨区域卫生，厨具清洗归位，遵守后厨卫生规范。 4. 服从后厨排班，配合备料、盘点，协助完成日常后厨工作。 二、任职要求 1. 有中餐/小炒厨师经验，会做家常菜、江湖菜优先，能适应烧烤店晚班、夜宵班次。 2. 熟悉后厨操作，讲究卫生，出菜稳定，干活麻利。 3. 有团队意识，能配合烧烤师傅协同工作，服从管理。 三、薪资待遇 在9-1.2k左右 具体薪资可面谈

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