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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味、色泽、造型符合标准 2.严格执行厨房操作规范及食品安全卫生制度，保障出品安全与品质 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4. 做好食材验收、储存与日常盘点，杜绝浪费，降低损耗率 5.配合厨师长完成日常备料、设备清洁及后厨团队协作任务 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐八大菜系特点，能独立完成常规菜品制作 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，服从管理，责任心强 4. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 5.有餐饮门店或酒店厨房工作经验者优先

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