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岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材验收、储存及加工规范执行 3.带队培训厨师团队，提升技能水平与服务意识，保障食品安全与卫生达标 4.协同前厅优化菜单结构，定期分析销售数据并调整产品策略 5.落实厨房设备维护与能耗管理，确保高效、安全、合规运行 任职要求： 1.具备5年以上后厨工作经验，其中至少2年厨师长或主厨管理经验 2.熟悉中餐/融合菜系制作工艺，有创新菜品开发与落地能力 3. 持有有效健康证及食品安全管理员证书优先 4. 具备良好的团队协作意识与抗压能力，责任心强、执行力佳 5. 学历不限，热爱餐饮事业，认同企业服务理念

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程，确保食品安全与卫生规范严格执行 3.带领厨师团队高效协作，落实“顾客第一、服务至上”服务理念 4.严把食材验收关，坚持“品质过关、始终如一”的出品标准 5. 定期组织技能培训与考核，提升团队专业素养与服务意识 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系制作与管理 2. 具备良好的成本意识与团队管理能力，责任心强、执行力佳 3.热爱餐饮事业，认同“顾客第一、服务至上”价值观 4.身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有大型餐饮企业或连锁品牌工作经验者优先

后厨师傅、活简单

纪小堡汉堡店招聘 工资：试用期一个月：工资3500公休二天， 正式员工：3500+480餐补元/月（含餐补）公休二天（入职半年后审核合格后可晋升通岗店员） 通岗店员：4000+480元/月（含餐补）公休2天 （通岗店员：所有岗位都能熟练掌握，入职1年后审核合格可晋升店助） 店助：4500+480元/月（含餐补）公休2天 管住，含餐补 晋升空间大，可从普通员工升级店长，能力强者也可参与分红

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主要负责后厨洗菜，切菜 手擀面，揪片等家常菜前期准备工作 年龄可放宽到不超58岁

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面点上盘

洗菜，出餐，打扫，不用洗碗

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