中厨房厨师长、西厨房厨师长 8年以上厨房工作经验，5年以上同岗位管理经验，有五星级酒店厨房管理经历者优先；精通对应菜系烹饪工艺，具备出色的团队管理、成本控制、新品研发及食品安全管控能力，持有高级烹饪职业资格证书者优先。负责厨房管理，包括烹饪工艺、团队管理、成本控制等 薪资福利:10 - 15万元/年；月休息6天，包吃包住；管理人员缴纳五险一金，；法定节假日享专属福利；配备舒适的办公及住宿环境，提供高端专业的岗前及在职培训，搭建清晰的职业晋升路径；提前入职员工可参与酒店筹备工作，享受筹备期专项补贴，且拥有岗位优先晋升机会。 本酒店不收取任何报名费、手续费、培训费等相关，请勿轻信第三方中介信息，谨防诈骗；所有岗位均提供系统的岗前培训，无相关经验的基层岗位应聘者可踊跃报名；项目预计2026年试运营，提前入职员工将参与酒店筹备工作，享受筹备期专项补贴及优先晋升机会。 工作地址:攸县长鸿实验学校长鸿楼七楼办公室

岗位职责： 一、菜品制作 1、负责湘菜炒锅类菜品的标准化制作，确保口味符合餐厅出品要求。 2、根据菜单需求，完成食材预处理、火候控制及装盘工作。 3、参与新菜品研发，优化烹饪工艺及成本控制。 二、质量与卫生管理 1、严格执行食品安全操作规范（如《餐饮服务食品安全操作规范》），确保操作间卫生达标。 2、检查食材新鲜度，拒绝使用不合格原料。 三、团队协作 1、配合厨师长完成出餐流程，确保高峰时段出餐效率与品质。 2、协助完成备料、清洁等辅助工作。 四、制度执行 1、严格遵守《员工手册》及厨房规章制度（如《员工行为规范》《安全操作规程》）。 2、接受上级工作安排，服从管理，不得无故推诿或顶撞。 任职要求： 1、3年以上湘菜炒锅工作经验，熟悉湘菜风味及烹饪技法。 2、有自己拿手菜，擅长私房菜、醴陵菜、湘潭菜等地方菜。 3、热爱烹饪，喜欢创新钻研新菜式，对出品要求高，对市面上的新菜式的。

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餐饮部管理岗位的职责主要围绕餐饮服务的整体运营、质量把控和团队管理，不同层级（如餐饮部经理、主管等）职责略有差异，但核心内容大致包括以下方面： 一、运营管理 •制定餐饮部的经营计划、服务标准和工作流程，确保日常运营有序进行。 •监控餐饮服务各环节（如点餐、上菜、结账等），及时处理突发问题，保障服务效率和质量。 •合理安排人力、物资（如食材、餐具），控制成本，提升盈利水平。 二、团队管理 •负责餐饮部员工的招聘、培训、排班和绩效考核，提升团队专业能力和服务意识。 •营造积极的工作氛围，协调员工关系，激发团队积极性。 三、客户服务 •关注顾客需求和反馈，处理顾客投诉，维护良好的客户关系，提高顾客满意度和复购率。 •根据顾客反馈优化服务流程和菜品，提升餐饮体验。 四、菜品与菜单管理 •与厨房团队协作，参与菜品研发、菜单设计和更新，确保菜品符合市场需求和品质标准。 •监控食材采购、存储和使用，保证食材新鲜安全，控制菜品成本。 五、安全与卫生管理 •严格执行食品安全和卫生标准，定期检查厨房、用餐区的卫生情况，确保符合相关规定。 •组织员工进行安全培训，防范火灾、食品安全事故等风险。 六、沟通与协调 •与酒店其他部门（如前厅、采购、财务等）保持沟通协作，保障餐饮部工作顺利开展。 •对接外部供应商，确保物资供应及时、合规。

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工作职责: 1.负责所运输物品的检查，监督及指挥装卸车，签收回执单， 2.完成每日的运输统计报表， 3.货物数量及产品出现问题时*时间反馈给相关领导做好应急措施。年龄:16-48周岁,能适应长短途的 出差，能听从公司领导的管理。 职位薪资： 实习第一个月的薪资:7000元 转正后选择以下长短运输 1.短途：底薪6500+出车补贴100/天（主要负责，周边城市当天往返的）综合月薪:10000-12000元 2.长途：保底8500，出差补贴200/天 出差时间：出差一次4-5个工作日（出差结束可以休息2到3天，月休10天。月薪：12000-15000 元 3.专线西部运输：保底9500，出差补贴300/天 出差时间：出差一次7-8个工作日（出差结束连休4天左右）全勤+1000，综合月薪:15000-20000元 （公司缴纳五险一金，包吃包住） 每月十号发工资，带薪年假15天 长途或者短途可以根据自己情况选择！

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中餐厅经理、西餐厅经理、宴会厅经理、大堂吧经理 3年以上同岗位工作经验，有五星级酒店从业经验者优先；熟悉对应岗位运营流程及服务标准，具备基础的团队管理、排班及服务督导能力，责任心强，能妥善处理日常服务中的各类问题。负责对应餐厅或场所的运营管理，处理日常服务问题等 薪资福利:7 - 10万元/年；月休息6天，包吃包住；管理人员缴纳五险一金，；法定节假日享专属福利；配备舒适的办公及住宿环境，提供高端专业的岗前及在职培训，搭建清晰的职业晋升路径；提前入职员工可参与酒店筹备工作，享受筹备期专项补贴，且拥有岗位优先晋升机会。 本酒店不收取任何报名费、手续费、培训费等相关，请勿轻信第三方中介信息，谨防诈骗；所有岗位均提供系统的岗前培训，无相关经验的基层岗位应聘者可踊跃报名；项目预计2026年试运营，提前入职员工将参与酒店筹备工作，享受筹备期专项补贴及优先晋升机会。 工作地址:攸县长鸿实验学校长鸿楼七楼办公室

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