火锅店后厨管理，有经验者优先，会切菜配菜摆盘，摆盘有标准，执行力强。

炒菜厨师，凉菜厨师

洛阳唐宫东路，招川菜家常菜，工资6000-6500，冯

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工、储存及烹饪全过程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐流程，提升出品效率与顾客满意度 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁、设备维护等工作，保障后厨有序运转 5. 遵守操作规范与安全生产制度，杜绝食品安全事故与操作隐患 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，具备扎实的刀工、火候及调味基本功 2. 熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺，能独立完成常规菜品 3.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通能力 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5. 有餐饮门店或酒店厨房工作经验者优先

急招厨师等你掌勺！ 后厨缺一位厨艺过硬、懂火候、有创意的你！ 不管你擅长家常小炒、特色菜系，还是精通宴席摆盘，只要你能把控食材新鲜度、做出让食客回头的味道，我们就给你施展的舞台！ 薪资待遇优厚。后厨设备齐全，团队氛围融洽，不用操心杂事，专心做菜就好！

宴会厅厨师，包吃住，夫妻优先

郑州中原区招聘家常菜厨师一名，工资6000，两天休假，不休补工资，电话王

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餐饮品牌扩张.全城寻人因门店发展需要，现大量招聘各岗位人才：店长｜厨师长包吃包住薪资优厚+全勤奖+绩效奖带薪培训，晋升空间大工作氛围好，就近安排只要你踏实肯干、认真负责，有无经验均可！期待想长期发展、一起把事业做大的你加入！联系电话：任经理（）工作地址：金水区英协路与商城东路口附近工作地点：郑州市金水区国基路花园路地铁口附近工作地点：郑州郑东新区祭城工作地点：郑州高铁站附近

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厨师长/总厨要求年龄40岁以下，具备3到5年厨师长经验及连锁店管理经验。云南民族菜薪资福利:7500-8500，保底工资+绩效+业绩提升（详聊），月休2天，包吃包住招工人数:一名工作地址:昆明市嵩明县

一、岗位职责： （一）负责厨房整体菜品质量、环境卫生、节能降耗、工作安排及工作纪律的管理工作； （二）负责带领班组开展烹调工作，制定菜单，对菜品质量现场把关指导； （三）准确掌握原料结存量，了解市场供应情况和价格，根据不同季节和需求制定菜单推出新菜，负责制定站点主、副食品原材料需求计划，对购进的原材料质量、数量认真检查验收； （四）制定后厨工作规划与计划，并监督下属员工落实执行； （五）负责并带领下属员工不断提高菜品质量，了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点，根据个人专长，合理安排技术岗位； （六）定期与站点经理了解校方意见，不断的研制、创新菜式，在保持菜品特色不变的基础上，推陈出新，原则上每月出品1-2个新菜式； （七）规范操作，配合合理，加强对加工工序的流程管理，高度关注油、水、电、气等高危险源的检查维护，抓好水、电、油、气等可变费用的管理，降低经营成本； （八）防范于未然，抓好厨师的技术和管理，严格控制技术人员的流失，掌握员工思想动态，正确引导厨师积极提高自身素质； （九）负责其它突发事件处理和领导交办的工作。 二、任职要求： （一）45岁以内，身体健康，无不良嗜好，无犯罪记录，无贷款逾期记录； （二）从事酒店餐饮后厨管理、学校食堂管理、机关食堂管理等团餐管理工作经验2年以上； （三）熟悉营养配餐、菜品合理搭配，具有较强的烹饪专业技术水平； （四）有高级烹饪以上证书者优先。 三、薪酬福利 （一）薪资6000-10000/月； （二）年终根据经营效益及个人绩效发放年终奖； （三）根据公司《荣誉体系》参评各类奖项并获得相应奖金及加薪； （四）购买社保及按制度购买公积金。

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2.制定标准化操作流程（SOP），监督各岗位执行并持续优化 3. 管理厨师团队，组织培训考核，提升整体专业水平与服务意识 4. 严把食材验收关，确保食品安全与卫生规范符合国家及企业标准 5.协同前厅及采购部门，保障运营顺畅，提升顾客满意度与复购率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系制作与管理 2. 具备良好的成本核算意识与团队管理能力 3.持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及相关操作规范 4. 责任心强，抗压能力好，具备较强的沟通协调与应急处理能力 5. 学历不限，有餐饮连锁或高标餐饮管理经验者优先

后厨工作，服从安排，有责任心，

岗位描述: 1.全年负责食堂厨房的日常管理，菜品制作，人员管理，食品安全管理，带领各班组完成就餐保障任务，对餐品质量，出餐效率直接负责，接受后勤部门监督； 2.严格执行食品安全法，落实厨房食品安全、卫生消杀制度，做好食材验收，查验食材新鲜度，杜绝变质过期原料进入后厨； 3.把控生熟分开制度，防范交叉污染，管控半成品，成品存放温度； 4.按照甲方要求，定制菜谱，把关出餐质量，定期培训新菜品的制作，提倡健康膳食 5.根据就餐人数，合理把控每日食材申购数量，避免浪费； 6.合理安排分配后厨各岗位人员，做好排班，保障各岗位有序运转； 7.厨房设备设施发现问题及时上报，规范机械操作培训，避免工伤事故； 8.完成临时保障任务，做好大型就餐需要的后厨准备； 9.完成项目负责人及甲方领导交办的其他工作。

火锅后厨备料（有经验者优先）会爆牛羊肉，调凉菜

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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永城嘉禾食养餐厅诚聘厨师岗位：厨师年龄：20–60岁，厨艺扎实，有餐厅后厨实操经验优先岗位职责：负责菜品制作、把控口味，维护厨房卫生，遵守食品安全规范待遇：薪资面议，待遇从优，稳定靠谱，包吃有意者请电话联系：地址：永城市嘉禾食养餐厅欢迎手艺好、做事踏实的师傅加入我们！

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