厨师长 持健康证，5年以上餐饮经验，2年以上厨师长管理经验；精通月子餐、药膳煲汤、蒸炖，懂产后营养；会管理、控成本、讲卫生、责任心强 薪资福利:薪资面议+包吃+月休+节日福利

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度，确保合规运营 3.带队培训厨师团队，提升技能水平与服务意识，优化人员排班与绩效管理 4.根据季节与市场变化更新菜单，兼顾口味创新与成本效益 5.协同前厅部门保障顾客用餐体验，及时处理出品相关客诉与反馈 任职要求： 1.具备5-10年餐饮行业工作经验，其中至少3年厨师长或主厨管理经验 2.熟悉中餐（或指定菜系）全流程制作工艺及后厨管理体系 3.具备基础食品安全知识，持有有效健康证及厨师相关资格证书者优先 4. 具有良好的团队协作能力、抗压能力及成本管控意识 5.学历不限，热爱餐饮事业，责任心强，注重细节与出品稳定性

宴湖春渔院（分店招聘） 岗位：优秀厨师长一名 工资：10000底薪 （加干股分红，保底工资12000） 工作要求：擅长精致土菜、地方特色菜，成本管理、人员管理，从业厨师行业十五年以上，在岳阳做过品牌店厨师长工作者优先 联系人：魏甜（）

厨师长工作地址:食堂8000-9000（根据经验、能力核定）全面负责食堂后厨日常管理，统筹菜品制作、人员分工、卫生安全及成本控制；制定每日/每周菜谱，合理搭配营养，保证菜品口味稳定、品种丰富；负责食材采购验收、储存保管、出入库管理，杜绝过期、变质食材使用；管理后厨团队（厨师、帮厨、保洁等），做好排班、培训、考核及工作安排；严格执行食品安全管理制度，落实餐具消毒、后厨卫生、防火防盗等工作；控制食材成本与损耗，做好每日盘点、成本核算，提升食堂运营效益；收集用餐人员意见，及时优化菜品与服务，提高就餐满意度，全面负责食堂后厨日常管理，统筹菜品制作、人员分工、卫生安全及成本控制；制定每日/每周菜谱，合理搭配营养，保证菜品口味稳定、品种丰富；负责食材采购验收、储存保管、出入库管理，杜绝过期、变质食材使用；管理后厨团队（厨师、帮厨、保洁等），做好排班、培训、考核及工作安排；严格执行食品安全管理制度，落实餐具消毒、后厨卫生、防火防盗等工作；控制食材成本与损耗，做好每日盘点、成本核算，提升食堂运营效益；收集用餐人员意见，及时优化菜品与服务，提高就餐满意度，5年以上食堂/餐饮后厨工作经验，3年以上厨师长管理经验优先，精通大锅菜烹饪，熟悉各类菜品制作工艺，具备菜品创新与营养搭配能力；熟悉食品安全法、食堂操作流程及成本管控方法，懂设备日常维护25–50岁

招聘信息:湘阴1500平庭院餐厅招厨师长一名，主营乡土菜和家常菜，工资加分红股，联系曾总

湘潭河西有待业的厨师吗？河西白石古莲城附近找个边锅师傅待遇6000左右休息2天，不包住！ 联系方式海哥

·学历：高中或以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先。 ·经验：拥有2年以上餐厅服务经验，至少1年餐厅领班或同级管理经验。 ·技能： ·领导力：能激励和管理团队。 ·沟通能力：善于与顾客、员工及上级沟通。 ·解决问题能力：能快速应对运营中的各种挑战和投诉。 ·抗压能力：能适应快节奏、高强度的工作环境。 ·财务意识：具备基本的财务和成本控制知识。 ·体力：需要长时间站立和行走。 ·知识：精通餐厅服务流程，熟悉食品安全和卫生法规。

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理，严

高薪聘请粤菜师傅。要求会做煲仔饭砂锅粥

会炒菜，能吃苦，能熬夜

【岳阳招聘-凉菜师】 有凉菜工作经验；新手也可以。薪资3500-4800 看技术和个人表现，具体面试详聊； 能接受上晚班，5点到3点； 包吃住，月休3天，另享受生日假、节假日补休 ； 【株洲招聘-边锅】 有炒菜工作经验；薪资5000-6500 看技术和个人表现，具体面试详聊； 能接受上晚班，8点到5点； 包吃住，月休3天，另享受生日假、节假日补休 ； 蒋女士电联（或联系，上午在休息）

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