岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2.制定标准化操作流程（SOP），监督各岗位执行并持续优化 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业技能与服务意识 4.严控食品安全与卫生标准，落实各项检查及整改要求 5. 协调前厅后厨配合，保障高峰时段高效有序运转 任职要求： 1.具备厨师长相关工作经验，有月子中心经验或粤菜经验优先。 2.通食材采购、库存管理及成本核算流程 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.持有健康证，无食品卫生不良记录 5. 责任心强，能适应高强度工作节奏

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生规范，保障操作环境整洁有序 3.根据菜单要求备料、配菜、烹制及装盘，把控出餐质量与时效 4. 认真完成食材验收、库存管理及成本控制工作 5.新品研发与口味优化，提升顾客满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业道德和团队协作意识 2.熟悉常见菜系制作工艺，能独立完成韩餐烤肉料理热菜制作 3.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，服从工作安排 4.持有有效健康证，无传染性疾病 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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