菜品粗加工

阿里机场招一名小吃师傅，一名配菜员，男女不限

洗菜，帮忙切菜。

切配粗加工

负责切配工作

职位描述[岗位职责] 1、负责后厨食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保食材符合烹饪要求 2、协助厨师完成菜品制作过程中的打荷工作，包括调料准备、装盘摆盘等 3、按照标准操作流程进行食材预处理，保证出菜速度与质量 4、维护后厨工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全规范 5、合理管理食材库存，做好每日食材的验收与保管工作 6、配合厨师团队完成其他临时性后厨工作任务 [岗位要求] 1、具有2年以上餐饮行业后厨配菜或打荷相关工作经验熟悉常见食材的处理方法和烹饪辅助流程 3、能适应高原工作环境，具备较强的体力与耐力 4、工作细致认真，具备良好的卫生意识和团队协作能力 5、遵守后厨操作规范，有较强的食品安全意识 6、能适应餐饮行业的工作时间安排，包括节假日排班

招长期工，因住宿问题招双人间，4000-5000一个月

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招聘：后厨主管（工作餐） 薪资：4000-4500元/月 岗位职责: 1、负责食材管理、预处理、餐具厨具准备、后厨环境维护、菜品制作等工作; 2、协助店长对后厨工作进行整体运营管理; 3、物料管理，订货下单及耗损把控; 4、遵照公司规定，加强食品的保存和卫生工作，监督检查厨房的环境卫生及员工的个人卫生，确保所有食品符合公司要求: 5、后厨工作人员合理排班; 6、安排监督后厨工作人员食材交接、核验、管理、保证食材的新鲜卫生等。 任职要求: 1、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 2、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。 薪资待遇:4000+绩效

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