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招聘：厨师长 薪资：6000-6500元/月 岗位职责： 1.全面负责厨房的日常运营与管理，确保菜品质量、出品速度及食品安全符合公司标准； 2.制定并优化菜单，结合市场趋势和顾客反馈进行菜品创新与成本控制； 3.带领厨师团队完成每日备餐、切配、烹饪等环节，合理分配工作任务，提升团队协作效率； 4.严格把控原材料采购与库存管理，降低损耗，确保食材新鲜合规； 5.监督厨房卫生与安全规范执行情况，定期组织员工培训，提升团队专业技能； 6.提出改进方案，持续优化运营效率。 任职要求： 1.年龄40-60岁，**不限，烹饪相关专业或有**酒店/大型餐饮企业厨师长工作经验者优先； 2. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及团队领导力，能高效指挥多岗位协同作业； 3.有较强的成本控制意识，善于分析经营数据并推动改进； 4.服从安排，责任心强，具备高度敬业精神。 联系电话：191---8326----6975

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