资阳·雁江区
月结
1-2人
职位详情
负责西餐自助餐的出品相关工作
岗位职责：
1.负责西餐菜品的制作与出品，严格把控食材选用、烹饪火候及摆盘标准
2.按照菜单要求完成日常备餐、出餐及餐中补料工作，确保出品稳定性与及时性
3. 参与新品研发与口味优化，配合主厨完成季节性菜单更新与成本控制
4. 保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全规范及后厨6S管理要求
5.协助完成食材验收、库存盘点及基础设备日常维护工作
任职要求：
1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和刀工、酱汁调制等实操能力
2. 有西餐厅或星级酒店后厨工作经验者优先，经验不限亦可培养
3.具备良好的团队协作意识与抗压能力，能适应餐饮行业工作节奏
4.持有有效健康证，无不良从业记录，服从工作安排与岗位调配
5.学历不限，欢迎踏实肯学、有志于西餐职业发展的新人加入
岗位职责：
1.负责西餐菜品的制作与出品，严格把控食材选用、烹饪火候及摆盘标准
2.按照菜单要求完成日常备餐、出餐及餐中补料工作，确保出品稳定性与及时性
3. 参与新品研发与口味优化，配合主厨完成季节性菜单更新与成本控制
4. 保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全规范及后厨6S管理要求
5.协助完成食材验收、库存盘点及基础设备日常维护工作
任职要求：
1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和刀工、酱汁调制等实操能力
2. 有西餐厅或星级酒店后厨工作经验者优先，经验不限亦可培养
3.具备良好的团队协作意识与抗压能力，能适应餐饮行业工作节奏
4.持有有效健康证，无不良从业记录，服从工作安排与岗位调配
5.学历不限，欢迎踏实肯学、有志于西餐职业发展的新人加入
2026-02-22 13:01
IP属地：四川
职位福利
全职
资阳苌乐酒店管理有限公司
工作地址
鱼泡安全保障
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