招聘：厨师长 薪资：6000-6500元/月 岗位职责： 1.全面负责厨房的日常运营与管理，确保菜品质量、出品速度及食品安全符合公司标准； 2.制定并优化菜单，结合市场趋势和顾客反馈进行菜品创新与成本控制； 3.带领厨师团队完成每日备餐、切配、烹饪等环节，合理分配工作任务，提升团队协作效率； 4.严格把控原材料采购与库存管理，降低损耗，确保食材新鲜合规； 5.监督厨房卫生与安全规范执行情况，定期组织员工培训，提升团队专业技能； 6.提出改进方案，持续优化运营效率。 任职要求： 1.年龄40-60岁，**不限，烹饪相关专业或有**酒店/大型餐饮企业厨师长工作经验者优先； 2. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及团队领导力，能高效指挥多岗位协同作业； 3.有较强的成本控制意识，善于分析经营数据并推动改进； 4.服从安排，责任心强，具备高度敬业精神。 联系电话：191---8326----6975

岗位职责 1.负责点心制作流程优化与质量把控； 2.制定点心新品研发计划并组织实施； 3.培训指导点心制作团队提升技能。 任职要求 1.5年以上点心制作管理经验； 2.熟悉各类点心制作工艺与配方； 3.具备良好沟通及团队管理能力。 工作时间：9：30-13：30，16：30-21：00；月休4天。

（期望候选人具备成熟稳重、沟通协调能力强、家庭相对稳定等特质）。 学历：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理、市场营销等相关专业优先。 2.工作经验： 5年以上餐饮行业工作经验，其中至少3年以上中高端餐厅/茶楼餐厅或类似业态的全面管理经验**（担任店长、经理等职位）。 具备独立负责单店全面运营管理**的成功经验，对前厅服务和后厨管理均有深刻理解和实操能力。 有茶楼或与茶文化相关场所、管理经验者、优先考虑**。 3.核心能力： 卓越的领导力与团队管理能力：能有效激励、培养和带领团队达成目标。 出色的沟通协调能力：对内能顺畅沟通上下级、跨部门；对外能妥善处理客户关系及供应商关系。 强烈的经营意识与数据分析能力：精通成本核算、利润分析、预算制定与控制，能通过数据驱动决策。 ***优秀的解决问题能力与抗压能力：**能冷静、高效地处理运营中的突发问题。 ***细致严谨与责任心：**对品质、服务、安全、成本等有极高的要求，责任心强。 客户导向思维：深刻理解客户需求，致力于提升顾客体验。 4.专业知识 *熟悉餐饮行业运营管理全流程、食品安全法规及相关法律法规。

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