后厨主管

一、岗位职责 1. 全面负责老年食堂后厨整体运营管理，统筹一日三餐菜品制作、出餐统筹、后厨人员分工安排。 2. 根据老年人饮食特点搭配低盐、软烂、营养均衡的家常膳食，熟练大锅菜、新疆家常菜烹饪，兼顾适配老人口味。 3. 严格落实食品安全操作规范，管控食材采购验收、储存、加工、留样全流程，定期做好厨具、餐厅、库房清洁消杀。 4. 管控食材成本，合理盘点库存，减少食材损耗，按时上报食材采购需求，做好出入库登记台账。 5. 管理后厨卫生、设备维护保养，定期检查燃气、厨具等设施安全，规避后厨消防、操作安全隐患。 6. 配合开展老年助餐、公益义诊配套用餐、节日聚餐等特色活动，按需调整餐食供应；做好服务，耐心对待就餐老年人。 7. 落实市场监管、民政部门食堂各项检查要求，完善食品安全台账、健康档案等资料。 二、任职要求 1. 年龄55周岁以内，身体健康，无传染性疾病，持有有效食品从业人员健康证。 2. 3年及以上单位食堂、社区老年食堂后厨管理或大锅菜烹饪经验，熟悉老年餐制作优先。 3. 熟悉食品卫生安全法规，掌握食材保鲜、餐具消毒、食品留样标准操作流程。 4. 厨艺扎实，擅长家常菜、大锅餐，懂得膳食营养搭配，能适配老年群体饮食需求。 5. 工作踏实细心，有责任心，服从门店管理，爱护厨具设备，节约食材，无酗酒等不良嗜好。 6. 具备基础后厨统筹管理能力，沟通和善，有耐心，尊重老年就餐群众，愿意长期稳定任职。 三、薪资福利 1. 薪资面议，按月准时发放，不拖欠工资；节日发放福利，加班享有相应补贴。 2. 提供食宿，后厨设备齐全，工作环境整洁规范，作息稳定。 3. 定期组织食品安全培训，工作氛围和睦，属于社区惠民养老服务项目，工作稳定有保障。

负责前厅日常管理，跟进客户（配发工作电话）

招聘服务员1名，领班1名

乌鲁木齐达坂城区招厨师长

有意向可面议

负责前厅服务和管理

招聘，中餐厅招聘前厅领班一名，店长一名，要求有五年以上工作经验，两年以上管理经验，有能力，有上进心，想赚钱，上升空间大，长期合作，地址，霍尔果斯电话

会做干锅，麻辣鱼，

招聘前厅经理一名

保洁员薪资福利:长白班，月薪1500

巴音郭楞蒙古自治州库尔勒市招水电

新疆库尔勒市有一项装修工程项目，项目金额为1亿6千万。现诚招有实力的装修队伍，有意者可来电联系。

招押运员一名（），库尔勒-乌鲁木齐拉运硫酸，车上可做简单饭，一天两百下车就可结账，库尔勒上车，电话：

库尔勒需要四名木工。

招聘：厨师长薪资：5000-8000元/月岗位职责：1.全面负责厨房的日常管理工作，确保菜品质量稳定且符合标准。2.合理安排厨师工作，协调各岗位间的协作，保障厨房高效运转。3.把控食材采购渠道，严格监督食材质量，确保食品安全岗位要求：1.有相关经验者优先2.拥有出色的组织协调能力，能有效管理厨房团队。3.掌握精湛的厨艺技能，熟悉食材特性与烹饪技巧。学历要求：高中经验要求：两年招聘人数：1

岗位职责： 精品菜以及团餐标准的制定 菜品研发以及标准化的制定 食材成本把控 进行人员培训 岗位要求： 1.具备人员管理和食材管控能力 2.具备良好的沟通能力

岗位职责 1. 全面负责后厨整体运营管理，统筹后厨人员排班、分工、培训、绩效考核，管控后厨纪律、卫生、出餐效率。 2. 把控腌肉、蘸料、秘制酱料等，稳定出品口味。 3. 成本管控：原材料采购验收、库存管理、损耗控制，控制食材成本，杜绝浪费，定期盘点。 4. 后厨设备日常管理、维护保养，落实食品安全、卫生规范，符合食药监检查标准。 5. 标准化操作流程SOP搭建，培训后厨各岗位（切配、腌肉、备餐、洗消），统一出品标准。 6. 配合前厅，处理客诉（菜品口味、出品问题），优化出餐动线，控制上菜速度。 7. 制定后厨备货计划，预估每日用量，规避缺货、积压变质。 任职要求 1. 经验：3-5年以上烤肉店厨师长管理经验；精通韩式炭烤、东北老式烤肉 2. 技术能力：精通肉类腌制、韩餐制作， 汤饼，熟悉烤肉全品类产品，熟悉后厨所有岗位操作。 3. 管理能力：能带团队，会培训员工，搭建后厨标准化流程；懂食材成本核算、库存管控，降低损耗。 4. 资质：持有有效健康证；熟悉食品安全法规，能够应对市场监管检查。 5. 个人要求：责任心强，执行力好，稳定性强；能承受餐饮高峰工作强度；对烤肉口味、食材品质有较高要求。 6. 加分项：有成熟门店开业筹备经验，可新店搭建后厨整套体系。

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与物资采购，确保食材新鲜、库存合理、损耗可控 5.协调前厅后厨沟通，及时处理客诉及突发状况，保障用餐体验 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系制作与管理 2.熟悉《食品安全法》及餐饮行业卫生标准，持有健康证 3. 具备良好的成本意识与数据分析能力，能独立完成月度经营分析 4.有团队管理经验，责任心强，抗压能力好，具备较强沟通协调能力 5.热爱餐饮事业，注重细节，对菜品品质与创新有持续追求

岗位职责： 1. 全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与绩效考核，提升团队专业能力与服务意识 任职要求： 年龄：30-45岁 1. 具备厨师长岗位相关工作经验。 2. 熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3. 具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4. 责任心强，能承受高强度工作压力 5. 持有健康证，无犯罪记录及不良从业史

领班备注:1.所有岗位均含食宿2.满勤奖200元,月休4天3.工龄奖100元/工龄满一年享受4.晋升空间大,有发展空间,洗水器、热水器、WiFi工作地址:库尔勒干于路首嘉礼宴中心（旧货市场对面）

餐饮店长后厨帮用

日常管理，建立台账，日常卫生管理

需要餐饮店长，可以合作也可以安提成或者安工资， 干过餐饮的，干过外卖优先，前提是长期合作，

全面负责后厨工作

1、员工培训。 2、员工排班。 3、客诉处理。 4、验货收货报单 5、做报表。

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、成本控制、服务质量监督及客户满意度提升 2. 制定并执行月度经营计划，分析营收数据，优化菜品结构与动线流程，提升翻台率与坪效 3.组织员工培训与考核，打造高效服务团队，落实食品安全与卫生管理制度 4.处理顾客投诉与突发事件，维护品牌形象，协调与供应商、物业及监管部门的关系 5.定期提交运营报表，配合总部完成稽核、巡检及标准化落地工作 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉连锁餐饮或中大型社会餐饮运营模式 2. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及数据分析意识 3.熟悉《食品安全法》及相关操作规范，持有健康证，有食安管理员证者优先 4. 责任心强，具备团队管理经验与服务意识 5. 学历不限，有成功带店经历或相关资质证书者可适当放宽经验要求

新店开业 招聘 【前厅岗位】 幸福路附近，服务领班一名，经理一名工资面谈 联系方式

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理，严控损耗率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/烧烤/融合菜系者优先 2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强，能承受高强度工作压力 5.持有健康证，具备厨师职业资格证书者优先

招聘：1.招聘后厨2名，连锁餐饮，固定出餐标准，有无经验均可快手上手。3500~5000管吃住。2.餐厅领位3名，25岁左右，3500~4500。月休3天以上岗位招聘长期。工作地点在新疆奎屯、石河子