岗位要求： 1.具有扎实的厨艺功底，曾在食堂、酒店、餐厅担任厨师长多年，拥有应对各种餐饮场景的实战经验。 2.对烹饪充满激情，将每一次做菜都当作是一次创造奇迹的机会，为食客带来难忘的味觉体验。 3.具备创新精神，定期研发新菜品，让餐厅菜单始终保持新鲜感与吸引力。 4.高度重视健康饮食，熟练运用各类食材，打造美味与健康兼得的佳肴。 5.年龄不超过40岁，具备良好的身体素质与工作活力。 6.拥有卓越的管理能力，能带领厨房团队高效工作，合理控制成本，确保菜品质量稳定。 7.有着严格的卫生标准，无论是厨房操作规范，还是菜品出品，都一尘不染。 薪资待遇： 1.提供极具竞争力的薪资，让你的付出得到丰厚回报。 2.公司提供专业培训与学习机会，助力你不断提升厨艺与管理水平。 3.完善的福利体系，享受节日福利、带薪年假等。

【岗位名称】行政总厨 / 厨师长 【岗位职责：你将负责什么？】 1. 菜品战略与研发（核心职责） · 定位落地：深刻理解餐厅“江西融合菜”的品牌理念，负责主导菜品的定位、研发与定型，确保出品既保留江西菜的风味底蕴（咸鲜、辣香、烧炖技法），又能与其他菜系或烹饪手法进行巧妙融合创新。 · 菜单管理：根据市场需求、食材季节性和经营数据，制定并持续优化菜单结构（建议经典赣菜、融合菜、时令菜比例），定期推出新菜品，淘汰滞销产品。 · 标准制定：负责建立并维护所有菜品的标准化体系，包括但不限于标准配方卡、烹饪流程、出品标准图，确保出品的稳定性和一致性。 2. 后厨运营与管理 · 团队领导：全面负责后厨团队（预计12-15人）的招募、培训、排班、绩效评估及日常管理，打造一支技术过硬、执行力强的后厨队伍。 · 成本控制：严格监控食材成本、损耗及毛利率。审核每日采购订单，合理控制库存，参与主要食材尤其是江西特色食材供应商的筛选与谈判。 · 食品安全与卫生：作为食品安全第一责任人，严格执行国家食品安全法规及“4D”或“五常法”等厨房现场管理体系，确保厨房卫生、操作安全及食品储存符合最高标准，杜绝安全隐患。 · 设备维护：负责厨房所有设备的日常使用、维护和保养报修，确保设备正常运行。 3. 协同与对外 · 前厅联动：与餐厅经理/店长保持密切沟通，根据前厅反馈（如顾客意见、菜品销量）及时调整出品；共同设计员工餐，提升团队凝聚力。 · 成本核算：协助财务部门进行月度、季度的菜品成本核算与分析。 · 开业筹备：如尚未开业，需全程参与厨房的布局规划、设备选型与采购、开业前的菜品测试与后场压力测试。 【任职要求：我们需要什么样的你？】 · 经验要求： · 10年以上中餐烹饪经验，其中至少3年以上大中型中餐厅（面积500㎡以上）行政总厨或厨师长管理经验。 · 有知名赣菜餐厅、或主打地方菜系的融合菜餐厅工作经验者优先。 · 专业技能： · 必须精通：江西菜的核心烹饪技法和风味体系。 · 擅长融合：对食材搭配有独到见解，能跳出传统框架进行创新，将赣菜与其他菜系（如粤菜、湘菜、江浙菜）或国际元素进行有机结合。 · 熟悉标准：精通后厨标准化（SOP）体系的建立与落地。 · 管理能力： · 具备优秀的团队领导力、沟通协调能力和抗压能力，能有效管理15人左右的后厨团队。 · 具备极强的成本管控意识和数据分析能力，能通过数据指导后厨运营。 · 个人素质： · 对美食有极致追求和敬畏心，注重细节。 · 具备良好的职业操守，无不良嗜好。 · 有开业筹备经验者优先。 【我们提供】 · 具有竞争力的薪酬体系（基本工资+绩效奖金+分红/期权，具体面议）。 · 广阔的职业发展空间和菜品发挥平台。 · 和谐、开放、尊重创意的工作氛围。

厨师长工作地址:上海各区7500～9000

井号榆林镇筋饼上海区域招人啦店长：8000-10000元，缴纳五险+门店分红，每月休3天店长助理：底薪6000+绩效+各类补助，月休3天厨师长：8000-10000＋月休3天厨师：8000底薪+绩效＋月休3天厨工：6000+绩效+星级奖金，月休3天饼师：6000＋绩效＋月休3天(接受上海工作)应聘电话：

招聘本帮厨师长1名，薪资11000，本帮炉灶2名，薪资8000，切配中工1名，薪资6500，以上岗位包吃包住，有休息，不休补工资。每个月有全勤奖，综合工资上浮500-1000元，技术好工资可谈。24小时店铺。需要倒夜班。电话：编号：井号

因品牌快速开店，我们正在寻找想在餐饮行业发展的伙伴，我们是大米先生直招，请放心投递～ 1.全面负责门店厨房的组织管理、监督员工遵循食品安全 2.了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点，合理安排技术岗位，并带训门店厨师技能水平 3.有成本管理经验和实践，会毛利核算和毛利管理 4.会川湘菜系优先，技术过硬 5.检查与指导厨房安全、卫生、设备设施使用等情况，保证工作安全、卫生、规范 任职要求： 1、22～40周岁，学历不限，专业不限。 2、必须有湘菜经验，有2年以上厨房经 历 5-8年 ， 在厨师长/副厨师长岗位上管理经验2-3年优先）懂菜品出品质量的监督管理、菜品制作流程和出品标准规范的管理培训，参加过厨房食品卫生安全的管理培训，有川湘菜经验 ，炒菜功底扎实，有成本管理经验需要到店实操 发展路径：厨师长-双店厨师长，三店厨师长-小区ת瑥ipt

厨师长工作地址:上海各区7500～9000

上海地区有2000平方米的广场砖铺设项目，砖块规格为600*150*30，工期为10天。

招聘B2驾驶员，工作地点在嘉定附近。 工作时间：每天上午10点至下午3点，长白班。 薪资待遇：具体工资面谈。 任职要求：年龄25-45岁，持有驾驶证和资格证，初中学历。

上海宝山招聘数名人货梯（室外）司机，男性59岁以下，女性49岁以下。新工地，宿舍紧邻工地。

项目直招保安员1人，非中介，面试通过后可立即上班、安排住宿，欢迎有志之士加入薪资及要求如下：1，身高一米七以上，25至45周岁2，需提供无犯罪记录证明和上海保安证，无保安证也可在入职后一周内去办理3、综合工资5700-63004、7点到19点，白班工作轻松，提供住宿（个人承担200元）水电费平摊，宿舍在工作地附近，面试及工作地点：长宁区长宁路中山公园附近联系人：刁先生联系电话：

八点有没有打件数的？在金山，来的打电话

楚雄紫溪彝村彝乡长街宴诚招：厨师长一名：要求会管理：会农家菜川滇菜5500-7000吧台一名，财务1名工资3000-4500切配大姐：2名工资2800-3500敬酒歌2名工资2400-3000管吃管住，月休息3整天咨询热线：李女士

【招聘｜食堂厨师长】工作地点：湖南永州岗位：负责后厨全盘管理、菜品出品，承担员工餐及少量接待餐制作岗位职责后厨团队管理、排班分工；精通粤菜或川菜，制定菜单，稳定出品；管控食材成本、库存，降低损耗；落实食品安全、卫生、留样等规范。任职要求有厨师长管理经验，厨艺扎实；熟悉食堂团餐运作；责任心强，懂食品安全规范，有高档私厨会所经验人员优先。薪资福利薪资：10000元/月起，具体根据厨艺水平面谈。五险一金包吃包住月休4天联系人：王联系电话：

天津东北饭店招聘厨师长1人工资13000起手艺好的来不行的不要联系，不报销月休息两天，到号就来工资

北京西南四环岳各庄附近星级酒店招聘：中餐厨师4名，8000-9000（自助餐、大型宴会等，）员工餐厅厨师长一名，8000-9000（300人左右吃饭，要求较高）砧板中工2名5500–6500打荷4名4500-5000电话，李厨宿舍近，待遇好，没上班的联系，捣江湖勿扰谢谢

内部食堂招聘信息一、招聘岗位：1.大灶厨师7500-80002.切肉大工（50岁以下招2名）5000-5500二、任职要求年龄50周岁以内，身体健康，持有有效健康证，无犯罪记录证明；吃苦耐劳，踏实肯干，遵守食堂规章制度；讲究个人与饮食卫生，无不良嗜好；有食堂、餐饮从业经验者优先录用；厨师长、前厅经理要求有三年以上团餐经验。三、薪资福利薪资面议，按月准时发放，内部团建，包吃包住，宿舍里单位10分钟路程，带薪法假，工作满1年有带薪年假5天，工作稳定，团队氛围简单融洽四、联系方式联系人：王厨联系电话：工作地址：麦子店街内部食堂非诚勿扰！

招东北菜厨师一名，工资8000~10000 另招外卖打包员一名，工资4500~6000

会杀鱼杀蛙，煮锅师傅

上海市普陀区东北铁锅炖招聘凉菜师傅一名，要求不高，家常拌菜，工资6500一个月，没有休息，包吃住，详情咨询电话

招聘：厨师薪资：面议有简餐/西餐厅厨房工作经验;热爱餐饮行业，吃苦耐劳。

炒菜学徒薪资福利:工资待遇电话聊捣糨糊的勿扰

永源路146号招聘全职厨师（中、日式融合菜系）上六休一，日均9小时排班，有员工餐无宿舍薪酬范围：8000~9000元电话联系：

中式快餐快餐店招厨师一名50以下要求会小锅菜速度快 不要捣浆糊 的其他要求面议。

会做卤菜，川菜。工资5000~7000。工作12小时。

上海业务扩展厨房招聘：1.厨房厨师长一名，工资12000，年龄45岁左右，要求精通大小锅菜，原材料成本把控，对菜单有新概念，对食安规范深透，要有团队管理理念2.小锅厨师一名，工资8500，年龄40岁左右，6年以上工作经营验，菜品稳定性要强3.大锅菜厨师三名，工资8000—8500，从事大锅菜工龄6年以上，年龄在45岁左右4.打菜阿姨六名，工资4500，年龄55岁左右地点：浦东外高桥工作时间：做六休一，提供住宿走路5分钟联系人：顾总联系电话：。井号酒店餐饮厨师群全国总站

美兰湖招聘蒸箱大工工价九千五百元宿舍走路八分钟工资准时二十号发联系电话

上海市，新疆餐厅招聘优秀厨师长一名，工资电话谈，要求35岁至45岁，技术过硬，经验丰富，联系电话

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1、负责处理厨房的日常事务； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。 4、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 5、为人谦和、能吃苦； 6、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。