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川庆钻探川渝井队食堂招聘 因生产需要，诚聘厨师班长、面师，（整班三人）（整班六人）工作地点稳定建井半年不搬家！ 招聘岗位 送饭工：3500 任职要求 1. 身体健康，品行端正，无不良嗜好，无违法犯罪记录 2. 吃苦耐劳，服从管理，能适应井队驻场工作 3. 有食堂/工地/油田餐饮经验者优先，持有健康证 4. 具备团队协作意识，责任心强，注重食品安全与卫生 5.年龄要求:女 54 岁以下。男 57 以下 工作地点 川渝地区井队 联系 有意者请直接电话联系，非诚勿扰！

有丰富的后厨管理经验，熟练接待餐，会开菜单，擅长控制成本，有管理过事业单位厨房的优先

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1. 3年以上高端和牛火锅、日式火锅、海鲜姿造后厨管理经验，熟悉刺身与火锅双品类出品； 2. 精通高端食材处理、锅底吊制、味型调试，具备菜品研发与成本管控能力； 3. 具备优秀的团队管理、沟通协调能力，责任心强，服从门店管理； 4. 持有有效健康证，无不良从业记录，注重食品安全与卫生规范。 二、和牛切配/刺身师傅 岗位职责 1. 负责M级和牛精准分切、厚薄把控、摆盘造型，保证和牛出品颜值与口感标准； 2. 负责三文鱼、甜虾、北极贝等日式刺身处理、切片、摆盘，熟悉刺身保鲜与出品规范； 3. 负责鲜活海鲜（鲍鱼、龙虾、贝类等）宰杀、清洗、分份，配合明档可视化操作； 4. 做好餐前备货、食材保鲜、刀具保养、区域卫生，严格执行出品标准。 任职要求 1. 1-3年和牛切配、日式刺身、高端海鲜火锅切配工作经验，刀工精湛； 2. 熟悉和牛分级、刺身食材特性、海鲜处理技巧，具备精致摆盘审美； 3. 手脚麻利、细心严谨，能适应高峰期工作节奏，服从管理； 4. 持有有效健康证，有日式料理、和牛放题工作经验者优先录用。

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工作内容： 1、负责各类烧烤食材炭烤 2、确保出品质量与出餐效率，满足顾客需求 3、下班收拾烤炉卫生，协助管理员进行食物采购 工作要求 1、有3年以上烧烤经验，熟悉各类烧烤食材特性与烤制技巧 2、身体健康，无不良嗜好 3、服从工作安排，配合团队协作 4、勤劳耐苦，性格开朗，长期优先！！！ 薪资待遇：8000-10000