1. 协助后厨完成食材准备与初步处理工作； 2. 确保厨房区域的清洁与卫生，维持良好的工作环境； 3. 遵守食品安全与卫生标准，协助菜品制作流程； 4. 4. 协助厨师团队，提高工作效率，保证服务质量。 5.热爱餐饮行业，愿意从事帮厨工作； 6.具备良好的团队合作精神，能够与同事有效沟通； 7.有责任心，能够适应快节奏的工作环境； 8.身体健康，能够胜任厨房内的体力劳动。

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岗位职责： 1. 负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工，确保规格统一、卫生达标 2. 按照菜品标准及时完成打荷工作，包括摆盘、备料、传菜协调及灶台辅助 3. 保持操作区域整洁有序，严格执行厨房6S管理及食品安全规范 4. 配合厨师长完成日常备餐计划，合理控制原料损耗与库存周转 5. 做好餐具、用具的清洁消毒及设备基础保养，保障后厨高效运转 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，踏实肯干，具备良好的团队协作意识和抗压能力 2. 无学历硬性要求，有中餐厨房配菜/打荷经验者优先，新手可带教培养 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温环境下的工作强度 4. 遵守操作规范，注重个人卫生与食品安全，无不良从业记录

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岗位职责： 1.负责肉类的精准切割与处理，确保食材的新鲜与卫生； 2.根据菜品需求，进行不同肉类的刨制，保证刀工的一致性和美观； 3.合理控制肉类损耗，优化食材利用率，节约成本； 4.协助后厨团队完成其他肉类相关工作，保障出品效率。 任职要求： 1.熟练掌握各种肉类的切割技巧，了解不同肉类的特性和处理方法； 2.有较强的刀工功底，能熟练操作各种刨肉工具； 3.具备良好的卫生习惯，严格遵守食品安全标准； 4.具备良好的团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境； 5.有餐饮行业相关工作经验者优先。 6.回族

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职位：行政总厨/厨师长 汇报对象：餐饮总监/总经理 工作地点：曲靖市麒麟区南城门好口福过桥米线 薪资待遇：6000-8000元/月 核心职责： 1. 全面负责中餐厨房的日常运营、出品与安全管理。 2. 负责菜单设计、菜品研发与定期更新。 3. 负责厨房团队的组建、培训与管理。 4. 控制厨房成本，管理供应商与食材品质。 任职要求： 1. 10年以上中餐厨房经验，5年以上行政总厨或厨师长管理经验。 2. 精通主流中餐菜系，具备优秀的菜品研发与成本控制能力。 3. 具备出色的团队领导、沟通协调能力。 电话

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