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岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2.制定标准化操作流程（SOP），监督各岗位执行并持续优化 3. 管理厨师团队，组织培训考核，提升整体专业水平与服务意识 4. 严控食品安全与卫生标准，落实各项检查及整改要求 5. 协同前厅及采购部门，保障食材供应、库存管理与客户反馈响应 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系制作与管理 2.具备良好的团队领导力与跨部门沟通协调能力 3.熟悉餐饮成本核算、菜单定价及损耗管控方法 4.持有健康证，无食品卫生不良记录，安全意识强 5. 责任心强，抗压能力好，能适应餐饮行业工作节奏

老边饺子新辽菜大力发展，需要各岗位精英人才，现招聘各岗位人员：厨师长12000～14000配菜6500～7000优先录取工作福利：包吃/包住/年假/保底工资/月休4天/环境好/绩效高/月聚餐，介绍新人最高给予介绍费2400元，发展平台，提升空间大，只要你想，只要你努力，没有不可能的事，真诚欢迎你的加入，联系人:电话打不通。

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招聘：饼房厨师长/副厨师长薪资：6千-8千【岗位职责】<br/>1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。<br/>2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。<br/>3、注重质量，严格把好面点制作质量关。<br/>4、拟定点心成本及控制毛利率。<br/>5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。<br/>6、负责本组员工的考勤工作。<br/>7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。<br/>【岗位要求】<br/>1、专科学历以上，交流和抗压能力。<br/>2、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。<br/>3、熟悉西式蛋糕和面包制作，有一定的创新意识。

招聘：员餐厨师长薪资：6千-8千【岗位职责】<br/>1、全面负责员工餐厅的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及食品安全管理。<br/>2、制定并执行员工餐厅的菜品标准与操作流程，确保餐食质量、口味及营养均衡。<br/>3、合理安排厨房人员的工作分工，监督厨房卫生及设备维护，确保符合食品安全与卫生规范。<br/>4、定期收集员工反馈，优化菜品结构，提升员工用餐满意度。<br/>5、控制食材库存，减少浪费，合理控制餐饮成本。<br/>6、协调与其他部门的沟通，确保员工餐厅服务高效、有序。<br/>【岗位要求】<br/>1、具备扎实的中式烹饪技能，熟悉各类菜系制作，能独立设计菜单并优化菜品。<br/>2、有厨房管理经验，具备较强的组织协调能力。<br/>3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准优先。<br/>4、具备成本控制意识，能有效管理食材采购与库存。<br/>5、工作责任心强，能适应高强度工作环境，具备良好的抗压能力。<br/>6、有至少3年酒店中厨房或员工厨房管理经验。

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