岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工、储存及烹饪全过程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐流程，提升出品效率与顾客满意度 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁、设备维护等工作，保障后厨有序运转 5. 遵守操作规范与安全生产制度，杜绝食品安全事故与操作隐患 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，具备扎实的刀工、火候及调味基本功 2. 熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺，能独立完成常规菜品 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，服从管理，责任心强 4. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 5.有餐饮门店或酒店厨房工作经验者优先

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1. 有1年以上餐饮门店主管/店长经验，快餐、米粉米线、火锅行业优先 2. 会带人、善于沟通，能独立处理顾客问题 3. 能适应早晚班、节假日轮班，吃苦耐劳 4. 懂基础食品安全、门店卫生管理 5. 有商场店经验优先 6.工资面意面试电话

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岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2.制定标准化操作流程（SOP），监督各岗位执行并持续优化 3. 管理厨师团队，组织培训考核，提升整体专业水平与服务意识 4. 严控食品安全与卫生标准，落实监管部门要求及内部检查制度 5.协同前厅及采购部门，保障食材供应及时、品质稳定、库存合理 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系制作与管理流程 2.具备良好的团队管理能力与沟通协调能力，能高效处理突发状况 3. 熟悉餐饮成本核算、菜单定价及损耗控制方法 4.持有健康证，无食品卫生不良记录，具备食品安全管理员证书者优先 5.责任心强，注重细节，认同企业服务理念与品牌文化

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