勤快，有川湘菜经验，控制成本

厨房大姐，洗菜，切菜，

切配会颠锅

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准和厨师指令及时打荷，准确传递菜品至出餐口，保障出餐节奏与顺序 3.协助厨房物料整理与日常清洁，保持操作区域整洁有序，符合食品安全规范 4.配合主厨完成临时性备料任务，灵活应对高峰时段工作压力 5.妥善保管剩余食材，做好冷藏、标识与效期管理，减少损耗 任职要求： 1.对餐饮行业有热情，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和执行力 2.无经验者可带薪培训，有1年以上后厨配菜/打荷经验者优先 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温环境下的工作 4.初中及以上学历，具备基本识字算数能力，能理解简单操作指令 5.遵守厨房安全与卫生制度，无不良从业记录

岗位职责： 1.负责店内20种东北菜的配菜工作，确保出餐准确、及时，符合菜品标准 2.高峰期高效完成配菜任务，保证出餐速度与质量。 3.闲时进行食材预处理、切配及备货，保持操作区域整洁与卫生 4.协助厨房物料管理，定期检查食材新鲜度，合理控制损耗 任职要求： 1.有餐饮行业配菜相关经验者优先，要成手师傅。 2.工作认真负责，能适应快节奏的高峰时段工作 3.具备良好的卫生意识和团队协作能力，服从厨房管理安排 4.学历不限，干过打荷的可以联系，对刀功没有太多要求，速度块就行。

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分类及预处理工作，确保配菜规格统一、卫生达标 2.协助厨师完成出餐前的备料工作，按标准份量准备食材，保证出餐效率 3.维护操作区域的清洁与整洁，严格执行食品安全和卫生规范 4.根据餐厅客流情况，及时补充配料，保障高峰时段正常运转 5.配合打荷工作，做好菜品传递、盘面整理及厨房内部协调事宜 任职要求： 1.有餐饮行业配菜或打荷相关工作经验者优先，经验不限 2.工作认真负责，能适应快节奏的厨房环境，具备良好的团队协作意识 3.持有健康证，熟悉食品卫生安全基本要求，注重个人及操作卫生 4.学历不限，有中餐、快餐、连锁餐饮工作经验者更佳 5.能够服从管理安排，吃苦耐劳，长期稳定工作者优先录用

做过切配，摆盘，帮厨，工作，刀功可以的，能配合厨房工作，要求18-45岁，工作利索，尽快联系我哦！！过年双薪哦！！快来吧，包吃包住

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给厨师打下手，辅助厨师完成工作

1、负责铜锅涮备菜、配菜，切肉 2、点餐，收台，收摊

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