
厨师长
一、岗位职责
1.厨房统筹管理
•全面负责鹅肉菜品研发、菜单优化及厨房日常运营,确保出品质量稳定且符合品牌定位。
•制定鹅肉类菜品的烹饪标准(如卤鹅、烧鹅、鹅肉煲等),把控食材选材、加工及摆盘流程。
•监督厨房卫生与食品安全,定期组织员工培训,落实食品卫生法规。
2.团队建设与协调
•管理厨房团队(切配、炒锅、冷菜等岗位),合理分配任务,提升团队协作效率。
•协调与前厅服务、采购部门的沟通,确保出餐效率及客户满意度。
3.成本与供应链管理
•制定鹅肉及辅料采购计划,优化库存管理,控制食材损耗与成本。
•定期分析菜品销售数据,调整菜单结构以提升盈利能力
二、任职要求
1.专业技能
•年龄30-50岁,中专及以上学历,持有厨师等级证书(如高级厨师证),5年以上中餐厨房管理经验,其中至少2年专注鹅肉料理或粤菜/客家菜经验者优先。
•精通鹅肉处理技法(如腌制、卤制、火候掌握),能独立研发鹅肉创新菜品。
2.管理能力
•具备优秀的团队领导能力,熟悉厨房标准化操作流程,能高效解决突发问题。
•熟悉《食品安全法》及厨房卫生规范,有大型餐饮企业或连锁品牌管理经验者优先。
3.职业素养
•责任心强,吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备良好的沟通与抗压能力。
餐饮主管
招聘主管一名,,年龄25岁-50岁,责任心强,有管理经验
【岗位职责】
- 负责餐厅日常运营与前厅收银管理
- 管理员工排班、服务流程及客户满意度
-
【职位要求】
- 有餐饮管理或领班经验
- 持有健康证
- 能适应中餐高峰期工作节奏
【工作时间】
09:00-21:00,月休4个半天
【薪资福利】
- 基础薪资:4500元
- 绩效奖金 + 全勤奖金
- 交通补助 | 包吃 | 免费工服
招一个夜班厨师。
7000-8000元/月
厨师1-2人月结
夜班。主要工作就是炒饭。要求:长期。速度快。干事踏实。平时工资5000。过年这一个月工资8000
厨师长月结
岗位职责:
1.全面负责学校食堂厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP)及食品安全管理制度,确保合规运营
3.带领厨师团队完成早/中/晚市备餐、出餐及收尾工作,保障高效有序运转
4.定期组织技能培训与考核,提升团队专业能力与服务意识
5.协同前厅及采购部门,优化菜单结构、食材利用率与库存管理
任职要求:
1.具备3年以上酒店或学校食堂后厨工作经验,其中至少1年厨师长或主厨管理经验
2.熟悉中式烹饪技艺,具备独立研发新品及把控出品稳定性能力
3. 持有有效健康证,了解《食品安全法》及相关卫生管理规范
4.具备良好沟通协调能力与团队管理意识,责任心强、抗压能力佳
5.学历不限,热爱餐饮事业,认同企业服务理念。
餐饮主管
热爱歺饮事业,年龄25-45岁,沟通、协调、处理突发事件、动手能力强,有3年以上歺饮管理经验,具有出色的服务意识和领导能力
黔东南剑河县招弱电/安防柳川镇附近电站6公里左右,换一个传感器。400块。
面议
弱电工1-2人
黔东南剑河招弱电/安防 柳川镇附近电站6公里左右,换一个传感器。400块。
厨师长月结
招聘:
重庆南岸区长嘉汇单位食堂招配菜主管1名:工资3800左右(只管切素菜,荤菜不用管)包吃住。工作轻松,双休,。有健康证,无犯罪证明)欢迎你的加入。电话:邓厨(平台)
凉菜
招聘:贵州六盘水酒店要凉菜主管一名,可带中工,要求:酒店、会所做过,功底深厚,懂管理、好沟通,责任心强,年龄30-48。最好会姿造。工资面谈。
厨师长
【大连日月昇餐饮连锁】
因企业发展需要现诚聘以下人员:
管理人员
店经理 2人 薪资面议
厨师长 2人 薪资面议
储备经理、厨师长 5人
应聘☎ :
浙江杭州招聘:厨师长/厨师/服务员
厨师长月结
招聘:厨师长/厨师/服务员
<div>招聘职位:厨师长、厨师、服务员<br/>招聘人数:各一名<br/>工资待遇:面议<br/>工作地点:浙江省杭州市吴山广场附近<br/>任职要求:无明确要求<br/>备注:该信息有效期3天,用工方属私营个体餐饮服务业,企业规模1-49人</div>
杭州余杭区招聘五常塘路航港地铁招厨师长一名9000左右厨师一名7000左右有经验者优先联系
厨师长
招聘
五常余杭塘路航港地铁
招厨师长一名9000左右
厨师一名7000左右
有经验者优先
联系方式
切配配菜洗碗工
凯里火锅店诚聘:
漫步草原涮肉店(刚朵拉购物中心)
厨房人员2名
主要工作:
1.负责洗碗
2.切配岗位配菜出餐
3.负责小料调料
4.煮饭
5协助翻台撤台;等!
工资:3300~4500元
上班时间:
上班时间10:00;下班时间:22:00,午休2个小时,月休2天
联系:()
位置:凯里刚朵拉购物中心
有意向者,可以电话或者面谈!
厨师包住包吃1-2人
招聘挂衣服小妹四4名
招聘做饭大姐一名,
做员工餐两餐。要求认字,爱干净卫生,能做家常菜。年龄55岁以下!包吃包住。联系
贵州黔东南因发展需要招聘:外卖店厨师尾灶一名工资4000-5000【包吃,工资要求超出的勿
4000-5000元/月
厨师包吃1-2人月结
因发展需要招聘:
外卖店厨师尾灶一名
工资4000-5000
【包吃,工资要求超出的勿扰】
十年老店,工作稳定,不想频繁换工作的联系。
上班时间
9点~1点半
下午4点~9点30
可休息
栏目概述
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