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烧烤店后厨大师傅 岗位职责： 1.负责烧烤店中餐菜品的烹饪制作，确保口味稳定、出品达标 2.独立完成食材初加工、烧制及装盘全流程操作 3.严格把控食材质量与卫生标准，落实后厨食品安全规范 4.配合门店运营需求，参与新品试做与菜单优化建议 5.维护灶台及厨具清洁，协助做好日常备料与物料盘点 任职要求： 1. 具备中餐厨师相关工作经验，有烧烤店经验者优先 2.熟悉常见中式调味与火候控制，能独立完成多道热菜 3.吃苦耐劳，适应快节奏后厨工作环境 4.注重个人卫生与操作规范，无不良从业记录 5. 学历不限，有健康证且能提供近期体检报告

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障后厨作业安全与有序运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识、责任心与团队协作能力 4.身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

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