核心职责 1.项目全生命周期管理： 需求分析与方案制定：深入理解客户需求（用餐人数、餐标、口味、特殊要求、场地条件、供餐时间等），设计定制化的餐饮解决方案（菜单、供餐模式、服务流程、成本预算）。 合同谈判与签订：与客户协商合同条款（价格、服务范围、KPI、违约责任等），确保双方权益。 资源协调与供应商管理： 管理厨房团队（厨师、帮厨、服务人员）或协调外包供应商。 管理食材采购、仓储物流（确保食品安全、新鲜度、成本控制）。 管理设备租赁或维护。 运营执行与现场管理： 确保厨房按计划高效运作，出品符合质量和食品安全标准。 监督供餐服务流程顺畅（分餐、收银、清洁等）。 管理现场服务团队（服务员、收餐员等）。 成本控制与预算管理：严格控制食材成本、人力成本、运营成本，确保项目在预算范围内盈利。 质量控制与食品安全：严格执行食品安全管理体系（HACCP等），确保所有环节符合卫生法规和标准，预防食品安全事故。

管理团队

公司简介：阿香米线（外文名：AXIANG）是中国一家全国连锁餐饮企业，成立于2000年，总部位于上海市闵行区号文路229号 。品牌以米线类快餐为主营业务，逐步扩展至米饭、刀削面等品类，定位中高端市场，客单价约30~40元 。截至2025年，其全球门店数量近700多家，涵盖直营与加盟店，覆盖北京、上海、深圳等150多个城市。经过25年的发展，品牌、集团的改革已进入深水区，致力于整合上下游资源，打造属于自己的全产业链模式，为公司旗下品牌乃至业内其他品牌提供优质的食品、标识制做、门店装潢、家具设计制造、厨具/餐具制造等产品和服务。从单一服务业正式转型成为加工制造业与服务业双向并行的全能型企业。 岗位职责: 1.运营管理：参与餐厅日常营运值班管理，对餐厅人员 机器 物料进行协调管理，确保餐厅的品质 服务 清洁和营运顺畅。监督服务质量与流程执行，营业额目标得达成，卫生与安全管控。 2.人员协调：协助进行员工管理培训沟通与团队建设； 3.应急处理：处理客户投诉和突发事件，确保客户满意度； 4.成本控制：协助监控餐厅成本，提出成本管控方案； 5.系统管理：学习餐厅相关系统，负责财务，订货，排班，人事，训练等系统管理； 5.执行领导安排的其他相关工作。 任职要求： 1.具备良好的团队管理能力和沟通技巧与责任心； 2.能够适应快节奏的工作环境，具备良好的问题解决能力； 3.具有较强的组织能力和执行力； 4.具备客户服务意识，能够处理客户反馈； 5.愿意接受挑战，对工作充满热情。 薪资待遇: 薪资范围5000～6000。五险，绩效考核奖金，销售额提成，季度奖金，生日假，带薪年假，交通补助+加班福利。 晋升机制:见习助理～餐厅助理～餐厅副理～餐厅经理～营运督导～营运经理～更高职位

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岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理，严控损耗率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系者优先 2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强，能承受高强度工作压力 5.持有健康证，具备厨师职业资格证书者优先

汉川老家味道招聘： 厨师长，主案 要求：品德好，责任心强 待遇面议 汉川城区，马口，新河均可 联系电话：见本人 平台。

1. 全面负责后厨日常运营管理，包括食材加工、菜品出品、厨房卫生、设备维护等工作，确保后厨高效有序运转； 2. 严格把控菜品质量与口味，根据菜单标准监督烹饪流程，确保出品符合门店品质要求； 3. 合理安排后厨人员排班、分工，协调厨师、帮工等岗位协作，提升团队工作效率； 4. 负责食材验收、存储与成本控制，统计每日食材消耗，优化库存管理，减少浪费； 5. 落实厨房安全规范，包括用火、用电、刀具使用等安全管理，杜绝安全隐患； 6. 组织后厨员工进行技能培训、岗位职责讲解，提升团队专业能力，营造积极工作氛围； 7. 配合前厅需求调整出餐节奏，保障高峰期出餐效率，提升顾客用餐体验。 任职要求： 1. 年龄21-40岁，身体健康，持有健康证； 2. 3年以上餐饮后厨工作经验，其中至少1年以上后厨管理经验，熟悉餐饮后厨流程及操作规范； 3. 具备良好的菜品质量把控能力，了解食材特性及成本核算方法； 4. 拥有较强的团队管理能力、沟通协调能力及问题解决能力，能有效带动团队协作； 5. 责任心强，能适应餐饮行业工作时间（包括晚班、节假日轮班）。 薪资福利： 1. 薪资：3900-4500元/月（具体面议，根据经验能力调整）； 2. 福利：包食宿+全勤奖+绩效奖金+节日福利+工龄工资+定期团建+技能培训； 3. 晋升空间：完善的晋升体系，表现优秀可晋升至门店经理、区域督导等管理岗位。

1. 年龄25–42岁，有餐饮前厅主管/领班经验2年以上，有中餐、鱼火锅经验优先。 2. 熟悉餐饮前厅全套服务流程，会带团队、做班前培训，能独立处理客诉。 3. 沟通能力强，做事细心有责任心，抗压能力强，节假日、晚班能在岗。 4. 懂基础人员管理，会安排排班，能带动员工积极性，做好员工情绪疏导。 5. 了解食品安全、消防基础常识；会简单使用收银系统（客如云优先）。 6. 形象大方，服务意识强，以身作则，执行力强，服从店长安排。

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岗位职责： 1.负责挖掘机/钩机的日常操作与施工作业，包括立杆、土方开挖、回填、平整及物料装卸等 2. 严格遵守安全操作规程，做好设备日常点检、保养与简单故障排查 3. 配合现场施工管理人员完成作业任务，确保工程进度与质量要求 4.妥善保管操作证件及随车工具，保持作业区域整洁与文明施工 5.参与班组安全交底与技术交底，服从统一调度与现场管理 任职要求： 1. 持有有效的挖掘机/钩机操作证（特种作业操作证） 2.具备挖机/钩机实际操作经验，能独立完成各类常规作业 3.身体健康，责任心强，无不良驾驶或操作记录 4. 吃苦耐劳，适应户外作业环境，服从天门市内项目调配 5.无学历限制，具备良好沟通能力与团队协作意识，三一75左右手挖机，会立杆开板车，薪资待遇8000到9000一个月，有意愿可联系陈生

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岗位职责 1. 全面负责后厨整体运营管理，统筹后厨人员排班、分工、培训、绩效考核，管控后厨纪律、卫生、出餐效率。 2. 把控腌肉、蘸料、秘制酱料等，稳定出品口味。 3. 成本管控：原材料采购验收、库存管理、损耗控制，控制食材成本，杜绝浪费，定期盘点。 4. 后厨设备日常管理、维护保养，落实食品安全、卫生规范，符合食药监检查标准。 5. 标准化操作流程SOP搭建，培训后厨各岗位（切配、腌肉、备餐、洗消），统一出品标准。 6. 配合前厅，处理客诉（菜品口味、出品问题），优化出餐动线，控制上菜速度。 7. 制定后厨备货计划，预估每日用量，规避缺货、积压变质。 任职要求 1. 经验：3-5年以上烤肉店厨师长管理经验；精通韩式炭烤、东北老式烤肉 2. 技术能力：精通肉类腌制、韩餐制作， 汤饼，熟悉烤肉全品类产品，熟悉后厨所有岗位操作。 3. 管理能力：能带团队，会培训员工，搭建后厨标准化流程；懂食材成本核算、库存管控，降低损耗。 4. 资质：持有有效健康证；熟悉食品安全法规，能够应对市场监管检查。 5. 个人要求：责任心强，执行力好，稳定性强；能承受餐饮高峰工作强度；对烤肉口味、食材品质有较高要求。 6. 加分项：有成熟门店开业筹备经验，可新店搭建后厨整套体系。

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招聘：天门国贸-必胜客值班组长（0经验可做）薪资：3000-3500元/月百胜中国必胜客品牌正在招聘餐厅值班组长，就近分配，排班，欢迎应聘~【工作内容】：1.  执行外场服务、内场产品制作；2.  维持餐厅环境卫生、整洁；3. 工作认真负责，为人正直诚信；4. 积极参与培训，不断学习提升技能；5.在学习完所有基础工作岗位后，为运营管理岗，工作期间基本全程站立。【岗位要求】：1.品行端正，有良好的沟通表达；2.无不良记录和嗜好；3.符合国家餐饮行业工作从业资格4.良好的亲和力及沟通能力，有强烈的学习意愿，期望在餐饮行业长期发展；【您可以享受到】1.  就近分配有招募需求的门店；2.   根据您的供班与餐厅需求调整；3.  舒适的工作环境，免费提供工作服，休息室内设备齐全；4.   人性化氛围，可以学习多种技能；

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招聘：餐厅领班 薪资：4000-5000元/月 月休：2天 上班时间： 早班 09:00-14:00 晚班 14:00-21:00 岗位职责 1. 负责餐厅日常运营管理、人员安排与现场协调 2. 维护用餐秩序，处理顾客需求与简单客诉 3. 监督服务质量，带领员工做好餐前准备、餐中服务、餐后收尾 4. 落实卫生标准、食材盘点与成本控制 5. 配合店长完成日常工作与营销活动 任职要求 1. 有餐饮服务或领班管理经验优先 2. 沟通能力强，有责任心，能吃苦耐劳 3. 形象端正，做事细心，执行力强 4. 热爱餐饮行业，稳定长期优先 有意者请直接联系面试，期待踏实靠谱的你加入！

熟悉前厅的运营管理各流成，三年以上的管理经验

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关于我们 梁记餐饮，湖北荆门本土餐饮品牌，深耕餐饮行业十余年。现有3家品牌餐饮门店、3家精品酒店，员工200余人。我们信奉"真善美"——真材实料做餐饮，善待员工做企业，用美食和服务为顾客创造美好体验。 我们不是一家只会扩张的公司，而是一家认真做菜、用心待人的企业。主理人李海龙，荆门市烹饪酒店行业协会副会长，2026年沙洋小动物保护协会"爱心企业"获得者，荆楚11班盛和塾班主任。 我们在找谁 一位懂荆楚菜、能研发新品、会管厨房的厨师长。 如果你特别优秀，我们更期待你成为研发总监——统筹多店后厨体系和菜品研发方向。 岗位职责 1. 负责门店厨房日常运营管理，确保出品质量和效率 2. 主导荆楚菜系新菜品研发，定期推出季节性新菜 3. 制定并执行食材成本管控方案，食材成本率控制在合理区间 4. 建立厨房标准化操作流程，提升出餐效率 5. 负责厨房团队管理和人才培养，做好梯队建设 6. 严格执行食品安全管理制度，确保零事故 7. 参与菜单设计和定价策略 我们希望你 8. 8年以上餐饮行业经验，5年以上厨师长或同等级管理经验 9. 精通荆楚菜系或有扎实的中餐功底，具备新品研发能力 10. 熟悉厨房成本管控，有数据化管理意识 11. 具备团队管理能力，善于带教和培养新人 12. 持有食品安全相关证书优先 13. 有连锁餐饮或多店管理经验优先 我们能给你什么 14. 有竞争力的薪酬：月薪10,000-30,000元，能力决定档位。年终奖金另计 15. 清晰的晋升通道：厨师长→研发总监，晋级半年一评、晋升一年一评 16. 积分制激励：日常工作、菜品研发、成本控制、团队管理均可获得积分，积分与晋级、奖金直接挂钩 17. 全面的保障：免费提供住宿，外地候选人提供安家补贴，面试 18. 成长空间：参与品牌建设全过程，有机会主导菜单研发和厨政体系搭建 19. 好环境：荆门生活成本低，宜居宜业，房价友好，教育资源丰富 特别说明 • 特别优秀的候选人，可考虑研发总监方向，待遇另议 • 欢迎湖北省内各地优秀人才，不限工作地 • 可先线上沟通，满意后再来荆门实地考察 工作地点 湖北省荆门市（具体门店面试时沟通） 应聘方式 请将简历发送或直接在平台沟通，双方有意向后我们会尽快安排面试。

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诚聘 知名川菜店现诚聘厨师长一名，要求：精通川菜制作，有后厨管理经验，能有效把控菜品质量、研发新菜、控制食材成本、带领团队高效运作等。公司包食宿，薪资福利待遇10000-20000元/月。

招聘焊工450/天 要求：年龄18-50周岁，有无焊工证，有无经验都行，零基础可带 包吃包住，工资可以预支，工作稳定，想学手艺的可以来