清吧经理，负责清吧运营管理

厨师长

一、岗位职责​ 1.​厨房统筹管理​ •全面负责鹅肉菜品研发、菜单优化及厨房日常运营，确保出品质量稳定且符合品牌定位。 •制定鹅肉类菜品的烹饪标准（如卤鹅、烧鹅、鹅肉煲等），把控食材选材、加工及摆盘流程。 •监督厨房卫生与食品安全，定期组织员工培训，落实食品卫生法规。 2.​团队建设与协调​ •管理厨房团队（切配、炒锅、冷菜等岗位），合理分配任务，提升团队协作效率。 •协调与前厅服务、采购部门的沟通，确保出餐效率及客户满意度。 3.​成本与供应链管理​ •制定鹅肉及辅料采购计划，优化库存管理，控制食材损耗与成本。 •定期分析菜品销售数据，调整菜单结构以提升盈利能力 二、任职要求​ 1.​专业技能​ •年龄30-50岁，中专及以上学历，持有厨师等级证书（如高级厨师证），5年以上中餐厨房管理经验，其中至少2年专注鹅肉料理或粤菜/客家菜经验者优先。 •精通鹅肉处理技法（如腌制、卤制、火候掌握），能独立研发鹅肉创新菜品。 2.​管理能力​ •具备优秀的团队领导能力，熟悉厨房标准化操作流程，能高效解决突发问题。 •熟悉《食品安全法》及厨房卫生规范，有大型餐饮企业或连锁品牌管理经验者优先。 3.​职业素养​ •责任心强，吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备良好的沟通与抗压能力。

招聘食堂主管一名，大专以上学历，具有食品相关专业知识更好，年龄40以下，具有一定的协调管理能力。

1. 5年以上厨房工作经验，会湘菜 2. 精通【菜系】烹饪，有成功的菜品研发和菜单规划案例。 3. 具备出色的领导力和执行力，熟悉现代厨房管理方法。 4. 有较强的成本意识和解决实际问题的能力

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪工作，确保出品质量稳定、口味统一 2.根据菜单和顾客需求，合理搭配食材，控制出餐速度与摆盘美观度 3.严格执行食品安全与厨房卫生标准，保持操作区域整洁有序 4.协助原料采购与库存管理，有效控制成本，减少浪费 5.配合主厨完成新菜品的研发与标准化制作流程制定 任职要求： 1.持有健康证，具备良好的个人卫生习惯，热爱烹饪事业 2.熟悉常见菜系的制作流程，掌握刀工、火候、调味等基本技能 3.具备基础的食品安全与厨房操作规范意识 4.工作认真负责，能适应餐饮行业的工作节奏与压力 5.有餐厅实习或工作经验者优先，学历不限

岗位职责： 要求有1-2年炭火烤肉经验 1.全面负责后厨日常运营管理，制定烤肉菜品出品标准、流程及食材用量规范，确保菜品口感、颜值、安全始终达标。 2.主导食材采购审核，把控肉类、配菜、酱料等原料的品质、新鲜度及成本，优化库存管理，减少浪费。 3.带领厨师团队开展日常烤制工作，监督员工操作规范（如炭火控制、肉品腌制、烤制火候等），及时纠正不规范行为。 4.严格执行食品安全与卫生标准，监督后厨环境卫生、厨具消毒、员工个人卫生等，确保符合行业监管要求。 5.管理厨师团队，包括招聘、培训、绩效考核、排班及技能提升指导，打造高效、协作的后厨团队。 6.对接前厅，及时响应顾客对菜品的特殊需求或投诉，协调解决出品相关问题，提升顾客用餐体验。 7.控制后厨运营成本，核算菜品毛利，优化用料配比及烹饪流程，实现降本增效。 薪资福利： 1.薪资：底薪5000元，绩效根据营业额计算，每月16号准时发放； 2.福利待遇：提供三餐，两天公休，全勤奖励200元。 3.提供良好的晋升机会。

热爱歺饮事业，年龄25-45岁，沟通、协调、处理突发事件、动手能力强，有3年以上歺饮管理经验，具有出色的服务意识和领导能力

厨师长是厨房管理的核心人物，其岗位职责涵盖行政管理、菜品研发、成本控制、团队管理和安全卫生等多个方面，具体如下： 行政管理： 制定和完善厨房管理制度，确保厨房运作高效有序。 编制工作时间表，检查员工出勤情况，合理安排人力。 协调厨房与其他部门的关系，保障餐饮服务的顺畅进行。 菜品研发与创新： 挖掘传统菜肴，研究新品种，根据季节和市场需求更换菜单。 制定菜品规格标准和制作流程，确保菜品质量的一致性。 定期组织厨师进行技术培训，提升团队整体水平。 成本控制： 制定采购计划，控制原材料库存，减少浪费。 进行成本核算和费用分析，确保厨房经济效益。 合理定价菜品，在保证质量的同时实现利润最大化。 团队管理： 监督和管理厨房团队，明确各岗位职责。 对员工进行考核和评估，根据工作表现进行奖惩。 关心员工生活和工作状态，营造良好的工作氛围。 安全与卫生： 执行食品卫生法，确保食品安全，防止食物中毒。 制定厨房卫生清洁计划，保持厨房环境整洁。 检查设备的正确使用和维护，确保安全生产。 顾客与宴会服务： 处理客人对菜肴的投诉，确保顾客满意度。 为重要宾客和宴会烹制菜肴，制定个性化菜单。 督导宴会菜品的制作过程，确保宴会顺利进行。 厨师长需具备丰富的烹饪经验、出色的管理能力和良好的沟通技巧，以确保厨房的高效运作和菜品的高质量输出。如需更详细的信息，建议查阅相关酒店管理或餐饮管理书籍。

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材验收、储存及加工规范执行 3.带队完成早/中/晚市及宴席任务，确保出餐效率与口味稳定性 4.组织员工技能培训与考核，提升团队专业素养与服务意识 5.配合门店运营需求，参与菜单优化、节令推广及食品安全管理 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系制作与管理流程 2.熟悉后厨人员排班、物料计划及能耗管控等基础运营工作 3.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能适应快节奏工作环境 4.持有健康证，无食品安全不良记录，重视卫生与安全规范 5. 有连锁餐饮或高客流门店管理经验者优先

招聘数控操作工2名，20--45岁工资计件会做的9000--12000元，地址三横汇源路297号，电话

急招两个抛中货的人，主要红冲件，七通，转磨货。联系电话

史女士 岗位三：电梯维保1名 ，年龄50岁以下，有电梯维保经验3年以上，能够独立维保技术。 2.薪资待遇：55000-7000元/月 缴纳社保 3.联系电话：

红普北路九号要一个手脚快点的剪线毛包衣服，能做两天左右，

现在有没有带班的来两个

招聘：后厨厨师长 负责后厨整体管理、菜品，研发，质量把控、人员安排、成本控制及卫生安全。 要求：有相关管理经验，责任心强，技术过硬，能吃苦耐劳。（有会江湖菜，自贡菜优先） 待遇优厚，薪资面议。 有意者请联系：李先生

柳州水南路伴月湾月子中心急招厨师长1名任职要求：1、热爱烹饪工作，具备良好的职业操守和团队管理能力；2、熟悉常见菜系的制作流程，能独立设计月子餐菜谱，能独立完成常规菜品及月子餐的烹制；3、具备基础的食品安全与卫生管理意识，操作规范；4、责任心强，工作细致，熟悉月子餐的制作者优先；5、年龄45以下待遇：6500提成，特别优秀者可面议，月休4天，包吃包住。欢迎推荐，有意向者直接来电话:陈总

招聘现急招厨师长1名工资8000-10000-交社保，一个月休息4天！有想上班的请联系工作地点乌鲁木齐新市区净水路！

太公岛一路猛虎嗅新店起航诚聘全年稳定员工1餐厅经理2名5000-70002餐厅主管2名4500-60003餐厅领班2名4000-55004服务员3名3800-50005传菜一名3600-40006吧台一名4000-45007店长一名8厨师长一名工资致电详谈！每月15号发工资，不拖不欠，包食宿，宿舍楼房，干净整洁，以上人员带薪休假两天，满勤奖一百！

厨师长1人要求：45岁以下身体健康，业务能力好，有5年以上大中型厨房管理经验。做好成本控制，人员管理。时间：大小班倒：小班6:00-13:00，大班：6:00-18:30月休4天。薪资：7000元。缴纳五地址：张士立交桥附近联系电话：

主管 有餐饮管理经验，沟通能力强，情绪稳定；工作认真，有团队意识，能长期稳定做。负责门店日常管理，落实执行、人员安排、客诉处理。 薪资福利:3800 - 5000，月休2天，包吃，有晋升空间，做得好有奖励 有意者欢迎直接电话联系，或到店面谈！ 工作地址:碧江区时代商汇9栋

管理及员工 1.工作态度积极，能适应轮班安排；2.具备基本沟通能力，服从工作调配；3.有责任心，注重服务质量和操作规范；4.能够在快节奏环境中稳定完成任务；5.具备团队协作意识，愿意学习新技能。1.负责门店食品的准确制作与出餐服务；2.保持工作区域的清洁卫生，确保符合标准；3.为顾客提供快速、友好的点餐与用餐服务；4.配合团队完成门店各项基础运营工作。 薪资福利:3000 - 4000元（具体薪资范围有意者可面议） 招工人数:3名 工作地址:荔波县玉屏街道文明路新天地9号楼9 - 1 - 1 - 23号，德克士（荔波彩霞餐厅）

管理及员工 1.工作态度积极，能适应轮班安排；2.具备基本沟通能力，服从工作调配；3.有责任心，注重服务质量和操作规范；4.能够在快节奏环境中稳定完成任务；5.具备团队协作意识，愿意学习新技能。1.负责门店食品的准确制作与出餐服务；2.保持工作区域的清洁卫生，确保符合标准；3.为顾客提供快速、友好的点餐与用餐服务；4.配合团队完成门店各项基础运营工作 薪资福利:2000 - 4000元（具体薪资范围有意者可面议） 招工人数:3名 工作地址:荔波县玉屏街道文明路新天地9号楼9 - 1 - 1 - 23号，德克士（荔波彩霞餐厅）

招聘二：厨师长1人：负责约80人左右员工的早中晚餐（汉餐）；负责食堂，厨房卫生管理工作；制定食谱、食材并报送采购，严格按照伙食标准控制食堂；配有帮厨1人，协助工作。工资6000元（试用期1个月工资4800元）。月休四天，法休。节假日与帮厨轮休。包吃住，入职缴纳五险。要求身体健康（有健康证），无不良嗜好，讲卫生。为人诚恳、有耐心，能在有限成本下丰富菜谱给员做可口饭菜。 工作地点在永宁县闽宁镇贺兰神国际葡萄酒庄，离市区较远，无通勤车。以上都能符合并接受再投递、再沟通面试。

前厅主管1人，配合店长做好每天工作，接待顾客，，盘点，每日上报销售等，具体事宜，直接来店里，杉杉奥特莱斯三楼餐饮，梨花三弄创意料理

有5年以上厨师长经验.优先做过自助的

粤菜厨师长，擅长研究开发中高端粤菜、融合菜、要有丰富的团队管理经验

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材验收、储存及加工规范执行 3.带队完成早/中/晚市备餐与出餐，确保高峰期出品效率与口味稳定性 4.指导培训厨师团队，定期组织技能考核与食品安全知识学习 5.配合门店运营需求，参与菜单优化、节令新品设计及客户口味调研 任职要求： 1.具备3-5年及以上后厨管理经验，有连锁餐饮或中大型酒楼厨师长履历者优先 2.熟悉川、粤、本帮等主流菜系制作工艺，具备独立研发能力与成本核算意识 3.持有有效健康证及中级以上中式烹调师职业资格证书 4. 具备良好沟通协调能力与团队管理意识，能适应倒班工作节奏 5.学历不限，热爱餐饮事业，责任心强，注重食品安全与卫生标准

要求40周岁以上，有10-15年带团队的经验，并且自己要有拿手的菜！

有上进心，有责任心，能吃苦耐劳，头脑灵活