食堂招聘改刀师傅两人，四天休班，工资，待遇等电话联系，赵总

万达商场内餐饮小时工，负责每天备菜，煮米线万达商场内一些近距离送餐，小零活。

烧烤店招聘优秀主管一名，待遇优厚，奖励翻倍

穿蔬菜

火锅店招聘配菜大姐一名，要求干活利索，活好干，不会干也可以学，

后厨煮麻辣烫员工

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分类及预处理工作，确保符合菜品制作标准 2.协助厨师完成菜品前期准备工作，按要求摆放和补充配料 3.维护打荷区域的整洁与卫生，严格执行食品安全操作规范 4.配合厨房团队完成出餐高峰期的配菜任务，保证出餐效率与质量 5.妥善保管剩余食材，做好冷藏保存和使用记录，减少浪费 任职要求： 1.有餐饮行业配菜或打荷相关工作经验者优先，经验不限 2.工作认真负责，能适应快节奏的厨房环境，具备良好的团队协作意识 3.熟悉食品卫生安全规范，持有健康证者优先考虑 4.学历不限，身体健康，吃苦耐劳，无不良嗜好

招聘配菜工资5500，打合3500.以上人员三天休息

实习主管 从零教学考核合格提薪提升职位

配菜一位，要求干净利索，懂菜类的保存方式。工资待遇：4800+200（全勤） 公休2天，提供食宿

赤峰市喀喇沁旗招工地力工、光伏安装

改装车库门

内蒙古赤峰需要擦4个窗户玻璃。2小时保洁

岗位职责: 1.协助进行美缝工作，确保施工质量 2.配合团队完成日常装修任务 3.学习并掌握美缝技术，提升工作效率 任职情况 要求认真走心别三天打鱼两天晒网不要想混保底的前期就是1到3个月之间是学习期间有韧性的欢迎加入 做好自己的本职工作不要事多的 成熟有稳定的性的

中药饮片验收员，要求中药学专业或者初级以上技能职称。要求勤奋努力事少。

虎林店招工 凯峰烧烤招聘 1⃣招运营总管 8000—12000元 2⃣招出纳 3500—4500元 3⃣招店长 7000—9000元 4⃣招经理 5000一7000元 5⃣招烧烤师傅 4500--6000元 6⃣招厨师长 7000—8500元 7⃣招厨师6000一7000 8⃣砂锅3800----4500 9⃣招拌菜4000----4700 招保洁3000---3500 1⃣1⃣招钟点工 10一15元每小时 公休，年假，待遇优厚 这还有一个前提，就是“只招成年人”。 找到那些清楚地知道自己要什么，并愿意为之付出努力的人。 ☎☎☎

温州市瓯北排挡招厨师长 领带厨师1名、改刀1名 会做本地菜，家烧，有自己特色菜优先 工资待遇好 要求人品正，希望长期合作 烧菜技术过硬联系电话

浙江民谣集招聘 厨师长1名8000-8500 热菜1名7000-7500 烧烤1名7000-7500 凉菜1名5000-6500 以上岗位管吃住，工作时间10小时，月休四天，联系（打电话联系）

招聘 苏州昆山项目 副厨长一名，年龄50岁以下，要求精通大锅菜，要货，厨房规章制度流程，肯吃苦工资8500-10000 小吃主管一名 要求精通南北家常小吃，肯吃苦，年龄50岁以下，会拉面最好工资9000左右 厨师两名，工资8500，会大锅菜，会煸锅，能吃苦，听管理，年龄50岁以下 切配两名，要求40岁以下，刀法好，听话，肯吃苦，工资5000-6000 小吃2名，精通家常小吃，工资7500-8000 ，年龄50岁以下，男女不限 服务员5名，工资4000-5000，年龄50岁一下，影响良好 以上岗位，月休4天，节假日放假看清楚是在苏州昆山，年前年后都可以上班

杭州招聘团餐厨师长2名， 工资8500-10000， 月休4天，包吃包住，要会电脑打字排菜单。 有意向者联系 楼

后厨帮忙有无经验都可以

配菜员是菜品的“装配师”，主要负责食材的预处理、保管和按照标准配菜。 一、核心职责概述 根据菜肴的烹饪要求，准确、及时、按量地完成食材的切割、腌制、搭配工作，并管理冰箱库存。 二、具体工作内容 1.营业前准备 •参加班前会，了解当日特色菜和沽清（售完）情况。 •检查冰箱库存，确保食材新鲜度，并向厨师长汇报需补货的食材。 •准备好各种料头（葱、姜、蒜、辣椒等）并分装备用。 •根据菜单要求，提前对食材进行初步加工，如解冻、冲洗、初步切割。 2.食材加工与配制 •切割处理：根据菜品标准，将食材切割成规定的形状和大小（如片、丝、丁、块、条等），确保规格统一。 •腌制调味：对需要提前入味的肉类食材进行上浆、腌制等工作。 •准确配菜：接到厨师订单后，按照每道菜的标准食谱（SOP），将主料、辅料、料头准确称量或搭配，放入配菜碟中。这是杜绝出错的关键环节。 •菜品搭配：负责盘饰（如雕刻萝卜花、准备花草叶）的准备工作。 3.库存与管理 •负责验收送来厨房的食材质量与数量。 •合理分类、储存食材，严格遵守“先进先出”原则，防止浪费。 •保持砧板区域卫生，定期对冰箱进行清洁整理。 •营业结束后，协助厨师长进行库存盘点。 4.协作与安全 •与打荷员和炒锅厨师密切沟通，保证出菜顺序和速度。 •安全使用和保养各种切割器械（如刀具、绞肉机等）。 •严格遵守食品安全规范，生熟分开，处理不同食材后及时清洁砧板和刀具。 ----- 打荷岗位职责 打荷员是炒锅厨师的“助手”和“调度员”，主要负责协助厨师完成菜肴烹制前的最后准备和烹制后的装盘处理。 一、核心职责概述 负责菜品烹制前后的辅助工作，包括传递配菜、准备餐具、协调出菜顺序和协助装盘，是厨房的“节奏控制器”。 二、具体工作内容 1.营业前准备 •准备并整理好所有所需的调味料（酱汁、料酒、油、盐、糖等），确保数量充足且方便取用。 •准备好各类餐具、盘饰（如雕刻好的装饰物）、炊具（如炒勺、漏勺）。 •准备好所需的糊、浆、面粉等。 2.烹制过程中的协助 •传递物料：将配菜员准备好的食材按顺序和速度及时、准确地传递给炒锅厨师。 •提前预热：根据菜品需要，为厨师提前焯水、油炸、蒸制某些食材。 •调配酱料：根据菜品要求，提前将所需酱料按比例调配好，方便厨师取用。 •准备餐具：根据菜品特色，准备好相应且经过加热（如需）的餐具。 3.出锅与装盘 •协助装盘：在厨师烹制完成后，协助将菜品从锅中盛出，并进行初步的整理和盘饰，确保菜品美观。 •检查菜品：初步检查菜品的分量、形态、盘边卫生，如有问题立即提醒厨师。 •传递菜品：将装盘完毕的菜品准确、快速地传递给传菜员。 4.区域管理与协调 •协调顺序：与传菜部和服务员沟通，控制出菜节奏和顺序，保证“先来先出”，宴会等集体上菜要均匀快速。 •清理整顿：随时保持灶台的整洁，及时清理厨师产生的垃圾，补充消耗的调味料。 •营业结束后，彻底清洁灶台周边区域，清洗所有使用的工具和器皿。 ------

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