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生产经理
6000-10000元/月
主管5-10年大专
待遇: 1、 薪资:6K-10K(生产经理加入期权激励计划) 2、 购买社保,厂区包住 岗位职责: 1、常驻厂区,负责竹笋生产加工食品的全面生产管理,协助决策层制定公司发展计划。 2、组织检查、督促各组做好各项生产准备工作,根据生产任务,及时规划生产,确保生产按时完成任务。 3、掌握和控制原辅料,内包、外包的储存量,确保正常生产所需。 4、主持生产早晚会议,收集生产过程中存在的问题,下达调度命令及时解决问题。 5、制定生产成本控制计划、管理各环节费用,降低生产消耗,避免浪费。 6、负责工厂生产人员的管理、培训、岗位配置。 7、负责厂区产品的出入库管理。 8、主动积极,善于在工作中找问题,解决问题。 岗位要求: 1、年龄:23-45岁以内,男女不限,大专以上学历。 2、有食品行业生产加工管理经验,“食品化学与工程”专业优先,熟练运用各种办公软件。 3、责任心强,具有较强的沟通能力,管理能力及果断的决策力。 4、了解车间生产流程,熟悉车间生产主要的环节。 5、本岗位常住地:雅安市荥经县
厂长/主管3-5年大专现场管理团队管理生产计划管理设备管理
一、任职要求: 1、大专及以上学历,食品科学与工程、工商管理等相关专业; 2、3年以上大型复合调味料(中餐调味料、火锅底料等)企业生产管理经验; 3、具备较强的生产成本控制与生产管理意识,熟悉质量管理体系及安全生产体系。 二、工作内容: 1、依据公司经营目标,科学制定生产计划,统筹生产物资准备,保障生产任务顺利完成; 2、组织执行并监督生产流程中的各项指标,推进生产过程的标准化与规范化优化; 3、定期召开生产分析会议,研判生产数据,协调解决生产运营中的重大事项与技术难题; 4、实时监控生产环节的质量管控工作,贯彻公司质量管理体系,保持与各部门高效沟通协作; 5、主导下属管理团队的培养与发展,持续提升其管理能力与协同效率,推动各项业务目标实现; 6、全面负责设备设施、安全生产、产品质量及生产运作管理,确保车间安全、工艺、现场及培训等工作有序开展; 7、统筹生产部门整体运作,提升生产效率,降低制造成本,对最终产品品质承担直接责任。
肉制品车间主管
6000-10000元/月
厂长/主管3-5年大专生产计划管理现场管理食品食品安全管理体系精通调味品、肉制品行业产品知识安全管理
岗位职责 1. 安全生产管理:开展安全生产培训,落实安全管控措施,严格遵守安全规范与作业流程,确保生产过程安全可控。 2. 生产计划与交付:制定生产部门工作规划与目标,全面协调生产调度,把控产品质量,保障订单准时完成交付。 3. 流程与体系建设:设计生产工艺路径,构建标准化生产管理体系,细化岗位分工,提升部门运作效率。 4. 现场与环境管理:推进生产现场规范化管理,关注环境卫生与员工劳动保护,维护有序作业环境。 5. 生产运营保障:监督车间日常运行,定期组织生产会议,通过现场巡查及时发现并处理问题,保障产线稳定运行。 6. 新品与业务协同:推动新产品开发与试产落地,具备食品领域创新思维与市场敏感度;协同销售团队,确保产品合同如期执行。 任职要求 1. 学历专业:大专及以上学历,生产管理、食品工程或机械类相关专业优先。 2. 行业经验: ◦ 具备5年以上食品行业生产运营及团队管理经验; ◦ 具备5年以上肉制品生产管理经验(关键条件)。 3. 专业知识:熟练掌握调味品、肉制品品类专业知识,了解生产流程、设备管理及产品研发等相关技术与管理内容。
服装生产负责人
7000-12000元/月
厂长/主管5-10年大专有生产管理经验服装/纺织经验质量管理经验AutoCAD精益改善经验其他
1、优化生产人员配置,重构组织架构,以建设标杆示范工厂为方向。 2、对接服装加工订单,积极开拓加工业务资源。 3、统筹服装加工厂内部与外部各项运营事务。 4、确保所有订单按时交付,并保障产品质量达标。 5、推进样板工厂6S管理体系落地及现场布局规划。 6、重新设计并实施员工薪酬激励机制。
模具维修主管
8000-16000元/月
厂长/主管5-10年大专冲压工艺
岗位职责 1、负责事业部冲压、干压类模具的日常维护与装配工作,并指导维修团队开展现场维修任务。 2、优化模具结构设计与材料选型,延长模具使用周期,降低损耗与维护成本。 3、组织并实施对模具维修及管理相关人员的专业技术培训,提升团队在模具应用方面的综合能力。 4、协同内部设计人员及外部合作单位,共同提升模具加工精度与最终产品品质。 5、主导新产品开发阶段的模具需求对接,推动模具从设计到量产的全流程落地。 岗位要求 1、具备5年以上模具领域工作经验,掌握扎实的维修技能,熟练操作常用绘图软件及办公工具,能适应现场作业环境,可独立完成局部结构改良,熟悉常规五金模具构造及各类模具合金材料特性。 2、具备良好的沟通协调能力,能够有效联动外部供应商与内部职能部门推进项目执行。 3、抗压能力强,可接受大小周工作制及日常周末加班安排,能配合夜间应急响应处理突发故障情况
机械厂车间主管
5000-10000元/月
厂长/主管5-10年大专装配工艺焊接工艺安全管理设备管理现场管理
岗位职责 1、统筹管理车间日常运营事务。 2、科学安排车间各项任务,确保各项工作高效有序推进。 3、落实车间安全标准化作业,保障职业卫生与环保达标合规。 4、组织实施员工绩效考核,监督并维护工作纪律。 5、优化车间管理制度,编制标准操作流程(SOP),保障生产环节顺畅运行。 6、处理车间其他管理事项及上级交办的各项工作任务。 岗位要求 1、大专及以上学历,机电一体化、机械类、行政管理等相关专业优先。 2、具备机械制造行业车间管理实际工作经验。 3、熟悉6S现场管理方法,能够独立协调处理现场人员问题,具备良好团队协作意识。 4、执行力强,具备良好的沟通与组织协调能力。 5、熟练掌握常用办公软件,了解项目管理流程及安全生产相关规范要求。 上班地址在简阳市新市工业园区内,异地员工提供单间住宿。 职位福利:周末双休、不定期团建、五险一金、全勤奖、绩效奖金、工龄奖。
设备主管
7000-12000元/月
厂长/主管5-10年本科
1、负责设备管理制度的建立、技术标准的制定及操作规程的编制工作; 2、全面开展设备日常管理,保障设备稳定运行,确保生产过程不受设备故障影响; 3、落实安全管控措施,防范各类安全事故发生; 4、组织实施部门范围内的6S管理工作; 5、完成上级交办的其他临时工作任务。 要求: 1、具备全日制大专及以上学历,机械类或相关专业背景优先; 2、有3年以上制造业企业能源系统或设备管理岗位实际工作经验; 3、掌握机械设备、电气自动化、能源管理、管道工程、信息化应用等相关知识; 4、具备较强的沟通协调能力、理解能力、分析判断力、应急处理能力、逻辑思考能力、时间规划能力及服务意识。
厂长/主管3-5年本科设备升级改造机械设备维保机械设备验收非标设备工程机械设备空压设备AutoCAD
一、岗位职责: 1、 负责设备管理制度的制定、优化及落地执行; 2、 为各子公司提供设备管理支持与技术服务,协助提升管理水平; 3、 定期对各子公司设备运行状况进行巡检与评估; 4、 承担设备相关数据的采集、汇总及分析工作; 5、 组织建立并维护设备档案资料体系; 二、任职要求: 1、学历:本科及以上,机械、电气、自动化等相关专业; 2、年龄:30-40岁; 3、工作经验:具备4年以上制造业设备管理经验,有包装行业同类岗位经历者优先; 4、基本技能:熟练操作Office办公软件、CAD制图等常用办公及专业绘图工具;能适应出差安排; 5、素质要求:坚持原则,逻辑清晰,应变能力强;踏实肯干,具备良好的团队协作精神; 6、能力要求:办事公正客观,责任感强,具备较强的沟通表达、理解判断及组织协调能力。 三、薪酬福利&个人发展平台: 1、薪酬:月薪范围8-13K; 2、福利:五险/员工宿舍; 3、职业通道:提供向集团设备经理发展的晋升机会
车间主管/协调
6000-11000元/月
车间主任包吃免费培训月结1-3年大专装配/总装工艺经验有生产管理经验AutoCAD机械加工制造经验精益改善经验钣金工艺经验焊接工艺经验非标设备经验
工作职责:负责日常运营管理工作,涵盖人员调度、绩效管理、安全生产监管及原辅材料使用管控等方面。跟进生产进度,及时处置生产过程中的突发问题,保障设备稳定运转。落实6S管理体系,持续提升生产效率,控制能耗,确保产品品质稳定可靠。 任职要求:年龄不超过40岁;具备相关专业大专及以上学历,具有2年以上制造业车间管理经验,熟悉生产工艺流程、设备维护及成本管控环节。对于在大型机械设备制造企业拥有丰富现场管理实践经验者,学历条件可适当放宽。 技能要求:具备较强的组织协调能力、沟通表达能力与逻辑思维能力。能够及时识别并有效解决实际问题,抗压性强,责任心强。熟练掌握公文撰写及常用办公软件操作。 岗位福利:六险一金、健康体检、节日福利、年终奖金、免费培训、工作餐、公费旅游等
车间主管
1-1.5万元/月
车间主任月结3-5年学历不限食品/饮料生产成本管理生产设备管理团队管理
岗位职责: 1.制定并持续优化作业流程与管理规范,保障作业高效及产品品质稳定。 2.跟踪生产计划执行情况,确保各阶段生产任务按时达成。 3.统筹车间物料使用与调配,实现资源的科学配置与有效利用。 4.组织员工培训与日常管理,持续提升团队技术水平与综合能力。 5.维护生产现场安全秩序,快速响应并处理各类异常状况。 任职要求: 1.具备出色的组织协调与团队领导能力,能高效推动团队运作。 2.熟悉生产工艺流程及设备运行,可对员工进行有效指导与监督。 3.拥有较强的分析与应变能力,能及时解决生产中出现的问题。 4.具备良好的沟通技巧和协作意识,能够激发团队积极性以完成目标。 5.富有挑战精神,具备系统的规划与执行能力。 6.有饮料行业生产车间管理相关经验者优先录用。
长白班新能源厂用品厂免费培训包吃有提成交通补助夜班补贴保险餐补高温补贴社保加班补贴五险五险一金包住20人以上月结
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电工电工证
[烟花][烟花]天全电工岗位:(底薪2200+加班费)+5元/小时绩效考核补贴+4元/小时岗位补贴需要电工证:
雅安 天全县
5月30日 10:44拨打电话
雅安荥经县招木地板安装
200-400元/天
木地板安装1-2人
雅安市荥经县招木地板安装
雅安 荥经县
5月30日 10:44拨打电话
美甲美睫师
3000-4000元/月
美甲师1-2人
岗位职责: 1.为顾客提供专业美甲、美睫服务,包括款式设计、护理及问题诊断 2.根据顾客需求与肤质/甲质特点,推荐合适产品与服务方案 3.保持操作区域整洁卫生,严格遵守消毒与安全操作规范 4. 积极参与新品学习与技能提升,配合门店开展美业推广活动 5.维护客户档案,提升复购率与口碑转介绍率 任职要求: 1.热爱美业,形象气质佳,具备良好的服务意识与沟通能力 2.熟练掌握主流美甲美睫技术(如延长甲、睫毛嫁接、卸除等) 3.有独立操作经验者优先,无经验者可接受系统培训 4. 卫生习惯良好,注重细节,责任心强 5.具备基础审美能力与色彩搭配意识
美甲美睫美容
1000-2000元/月
美甲师有提成3-5人日结兼职假期工全职美甲
岗位职责: 1.为顾客提供专业美甲、美睫服务,包括款式设计、修剪、护理及问题诊断 2. 根据顾客需求与手部/眼部特征,定制个性化美甲美睫方案 3.保持操作工具及工作区域清洁消毒,严格遵守卫生与安全规范 4.主动维护客户关系,记录服务偏好,提升复购率与口碑推荐 5.配合门店开展新品体验、节日活动及技能分享等团队协作任务 任职要求: 1.热爱美业,形象气质佳,具备良好的服务意识与沟通能力 2.熟练掌握主流美甲美睫技术(如延长甲、睫毛嫁接、卸除护理等) 3. 具备基础皮肤/指甲/睫毛健康知识,能识别常见禁忌症并合理建议 4.工作认真细致,有责任心,能适应美业节奏与顾客多样化需求 5. 有相关从业经验者优先,无经验者可接受系统培训
生产主管
1-1.3万元/月
主管厂长10年以上学历不限50岁以下熟悉造船或钢结构制造有生产管理经验
岗位职责: 1.全面负责工厂日常运营管理,统筹生产、质量、安全、设备及人员管理 2. 制定并落实年度生产计划与成本控制目标,确保交付及时、品质达标 3.建立健全生产管理体系,优化工艺流程与作业标准,提升运营效率 4. 组织团队建设与员工培训,强化班组管理与绩效考核 5.协调供应链、仓储、质检等部门,保障生产系统高效协同 任职要求: 1.具备厂长或生产主管相关岗位经验,熟悉造船或钢结构制造流程,熟悉制造业全流程管理 2.具备较强的组织协调能力、问题解决能力及抗压能力 3.熟悉ISO质量管理体系、安全生产法规及精益生产理念 4.具备团队管理经验,能有效激励和带领百人以上生产团队 5. 责任心强,执行力突出,具备良好的职业道德与沟通表达能力
主管1-3年中专/中技员工管理
岗位要求: ,50岁以下,身体健康,有厂区现场管理经验,责任心强,能踏实做事。 工作内容: 负责厂区包装流水线员工打包及日常管理、生产现场管理、车间安全管理等工作(员工日常工作排班,员工管理,合同签订,人员补充,住宿办理协调,考核管理,安全管理等 ) 薪资福利: 薪资:5500-6000元/月 福利:春节、端午、中秋三节福利,工作稳定。提供住宿
组长主管1-3年学历不限管理设备工程师TE检测工程师有生产管理经验自动化设备经验机加工工艺经验质量管理经验
岗位需求:组长,主管,品质主管,TE设备工程师 薪资:组长8k-11k 主管10k-15k 设备工程师15k-20k (底薪+绩效+各种福利补贴+年终奖+13薪) 组长/品质主管:负责日常,人员排班,生产进度把控,要求有工厂管理经验 设备工程师:负责车间设备维护,保养,设备调试,要求懂机电,自动化相关知识 任职要求:20-45岁,有对应岗位工作经验,身体健康 福利:包吃包住(三餐,伙食好,免费) 宿舍:4-6人公寓宿舍,环境好,拎包入住,空调,热水器,洗衣机,衣柜齐全,独立厕所 大厂区正规,工作稳定,晋升空间大,节日福利,带薪年假,年度体检,定期团建,不压工资,面试通过当天安排宿舍 广州视源电子科技股份有限公司,(2005年创立,2017年深交所上市) 集团旗下智能制造与显控产品研发制造平台,主打交互智能平板,显示主控板卡,智慧教育 显示主控板卡,全球出货量累计超7.7亿片
全屋定制厂长
8000-12000元/月
主管厂长3-5年大专有生产管理经验
岗位职责: 1. 全面负责全屋定制工厂的日常运营管理,统筹生产计划、质量控制与交付进度 2. 优化生产流程与工艺标准,提升产能效率与产品合格率 3. 管理生产团队(含技术、质检、仓储等),组织培训与绩效考核 4. 协调供应链、设计部及销售端,确保订单准时高质量交付 5. 落实安全生产责任制,环保合规执行 任职要求: 1. 具备全屋定制或板式家具制造行业厂长/主管岗位经验 2. 熟悉CNC、封边、钻孔等核心设备及ERP/MES系统操作 3. 具备较强的跨部门协同能力与成本管控意识 4. 责任心强,具备团队管理经验及突发事件处理能力 5. 学历不限,有同行业5年以上生产管理经验者优先
锡山区招聘驻场经理 工资6000+
6000-7000元/月
主管经验不限学历不限有生产管理经验
要求有过驻场管理经验,负责工厂现场管理,有较强的沟通协调能力 详细可电话咨询
生产设备管理员保险包住餐补社保1-2人月结10年以上大专有设备管理经验包吃住五险电工证焊工证团队管理经验机加工设备经验自动化设备经验
一、设备副经理​ (一)工作内容​ 协助经理完成设备保障部的各项目标任务,负责备品备件的准备工作,负责该 (二)任职要求​ 50岁以下,,品行端正,吃苦敬业,大专及以上学历,机电仪或自动化控制专业,从事相关专业10年及以上,在生产性企业从事设备管理工作经历者优先
设备副经理
8000-15000元/月
生产设备管理员包住餐补社保1-2人月结10年以上大专有设备管理经验只上白班包吃住包吃五险电工证焊工证团队管理经验能源/环保/化工设备经验
一、设备副经理​ (一)工作内容​ 协助设备经理制定公司设备管理体系、维护保养计划及设备更新改造方案,确保生产设备稳定运行,支撑竹纤维生产高效推进。​ 负责生产设备的选型、采购技术审核、安装调试及验收工作,保障设备符合竹纤维生产工艺要求。​ 统筹设备日常维护、故障排查与维修管理,组织团队快速处理设备突发问题,减少生产停机时间。​ 监督设备备品备件的采购、存储与使用,优化库存结构,控制设备运维成本。​ 指导下属设备管理团队开展工作,组织设备操作、维护技能培训,提升团队专业能力。​ 参与生产现场设备安全管理,排查设备安全隐患,确保设备运行符合安全规范。​ 8
生产内勤文员
5000-6000元/月
生产跟单/文员月结1-3年大专数据统计ERP系统操作生产数据录入与维护安全环保采购
工作职责: 1. 负责生产相关数据的汇总与统计,确保信息准确无误并及时上报,按时完成生产日报的编制与提交。 2. 将日常生产数据准确录入ERP系统,保障生产计划的顺利推进与执行。 3. 负责原材料及成品出入库时的称重数据统计,确保物料流转数据真实可靠。 4. 配合开展安全环保管理工作,按规范要求落实整改或整理提交相关安环资料。 5. 根据实际工作需求,承担日常所需物资的采购任务(视情况灵活调整)。 6. 完成上级交办的其他生产后勤支持类工作。 任职要求: 1. 大专及以上学历,具有1年以上生产内勤或数据统计相关岗位工作经验。 2. 熟悉ERP系统的操作流程,具备较强的数据处理和分析能力。 3. 具备良好的沟通协作能力,有一定安全环保工作实操经验者优先。 4. 工作态度认真细致,责任心强,能够适应一定的工作强度与压力。 本岗位工作地址:四川雅安市汉源县大树镇(汉源有色金属总厂内)
生产管理包吃免费培训交通补助包住有提成11-20人月结经验不限学历不限全职
工厂新部门新产线急招实习储备干部 [烟花]企业生产:笔记本、平板,蓝牙耳机,手机等电子产品。 [太阳]招聘岗位:测试员,质量管控,安全管理实习储备干部(新产线线长,拉长,组长) [烟花]招聘要求:男女不限,年龄16-48周岁!身体健康,无残疾,会识字即可。(纹身,案底,均可安排入职) [红包]薪资待遇: 小时工:26元/小时 综合工资月7200+(可短期+提前7天申请离职) 正式工:底薪2850_3290+平时加班1.5倍+周六周日双倍+节假日3倍+五险一金+绩效+岗位津贴,综合工资6800-7500+() [玫瑰]上班时间:每天8--10小时=月保底240-260个工时(加班自愿,加班有加班工资) [勾引]食宿情况:企业免费提供4-6人间的空调间(水电费平摊)独立卫生间、淋浴间,空调,洗衣机,吃食堂免费,吃饱为止。
PACK线车间主任
6000-11000元/月
车间主任包吃包住1-2人月结3-5年大专全职
岗位职责: 1.负责生产线日常管理,统筹人员排班、任务分配与进度跟踪,确保订单按时保质交付 2. 监督生产操作规范执行,及时发现并纠正安全隐患与质量偏差,落实5S现场管理标准 3.协助工艺优化与效率提升,收集一线问题反馈,配合IE/品质部门推动持续改善项目 4.开展班组员工技能培训与绩效辅导,营造积极协作的团队氛围,降低人员流失率 5. 准确填报生产报表、物料损耗及异常记录,保障数据真实可追溯 任职要求: 1.具备3-5年制造业产线管理经验,熟悉PACK生产所有流程。 2. 学历不限,中专/技校及以上学历,持有班组长培训证书或ISO内审员资格者更佳 3. 具备基础识图能力与设备操作常识,能熟练使用办公软件进行数据整理 4.责任心强,具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能适应倒班安排 5.无不良从业记录,认同企业价值观,注重团队协作与结果导向
厂长
8000-10000元/月
主管厂长经验不限大专有生产管理经验机电设备经验工装设备经验机械加工制造经验能源/环保/化工经验汽车经验质量管理经验精益改善经验
岗位职责: 1. 全面负责砂厂日常运营管理,统筹生产、质量、安全、设备及人员管理 2. 制定并落实年度生产计划与成本控制目标,确保交付及时、品质达标 3. 建立健全生产管理体系,优化工艺流程与作业标准,提升运营效率 4. 组织团队建设与员工培训,强化班组管理与绩效考核 5. 协调供应链、销售及职能部门,保障产供销协同顺畅 任职要求: 1. 具备厂长或生产主管相关岗位经验,熟悉制造业全流程管理 2. 具有较强的组织协调能力、问题解决能力及抗压能力 3. 熟悉ISO质量管理体系、安全生产法规及精益生产理念 4. 具备团队管理经验,能有效激励和带领百人以上生产团队 5. 责任心强,执行力突出,具备良好的职业道德与沟通表达能力
质量主管
9000-12000元/月
厂长/主管3-5年本科QA质量体系管理
岗位职责: 1. 参与公司GMP质量管理体系的优化与日常运行管理,监督、检查并指导GMP执行及文件落实情况; 2. 全面负责QA团队及生产过程质量监控工作的管理,组织并完成内部自检任务; 3. 组织实施公司内外部审计与认证迎检工作,并跟进全过程的整改与检查落实; 4. 主导供应商审计工作,完善供应商资质及物料相关档案管理; 5. 统筹公司验证确认活动、质量数据分析、偏差与变更管理、产品年度质量回顾及风险评估等事务; 6. 负责质量管理相关制度、规程等文件的编制与修订工作; 7. 管理偏差、变更及纠正与预防措施(CAPA)的实施与跟踪; 8. 组织开展GMP相关知识与要求的培训工作; 9. 完成上级交办的其他工作任务。 任职要求: 1. 本科及以上学历,制药工程、药学或相关专业背景; 2. 具备3年以上制药企业质量部门工作经验; 3. 拥有国际化认证项目经验者优先考虑; 4. 具备较强的沟通协调能力以及组织管理能力; 5. 熟悉GMP、FDA等相关法规规定及技术指导原则。
主管10年以上大专机电设备经验自动化设备经验AutoCAD
设备经理 监管厂务设备、车间设备,有PCB行业新厂筹建经验。 薪资福利:10000-25000元/月,五险一金+带薪年假+节日福利+双休+提供食宿 招工人数:1人
豆制品生产主管
8000-11000元/月
车间主任月结3-5年大专发酵工艺质量管理成本管理现场管理
全面负责豆制品车间的生产交付、质量安全、团队管理及成本控制。需熟练掌握大豆蛋白加工特性,具备从泡豆到成品各环节工艺问题的解决能力,并带领团队完成产能与合格率目标。 岗位职责: 一、管理职责(60%) 生产计划与交付 依据订单安排生产排程,确保日/周交付达成率不低于98%。 统筹前处理、内包、外包工序衔接,避免待料或半成品积压现象。 团队与绩效管理 管辖20人生产队伍,组织新员工进行岗位SOP培训。 推行绩效激励机制,提高人均产出效率;协调员工关系与考勤事务。 安全与5S管理 落实车间安全管理措施(防烫伤、防滑倒、防触电、化学品规范使用)。 主导推进5S现场管理及卫生检查,满足HACCP与BRC体系审核要求。 成本控制 监控物料使用损耗情况(如豆渣干物质残留、蛋白质提取效率)。 优化水、电、汽单位消耗,持续降低产品报废率。 跨部门协作 联动品控部门处理微生物超标或异物客诉问题。 协同设备团队制定设备保养计划,减少突发性停机时间。 二、技术能力要求(40%) 工艺技术掌握 了解不同产区大豆(蛋白含量、浸泡特性)对出品率的影响规律。 精准调控磨浆细度、煮浆温度与时长,有效去除胰蛋白酶抑制因子。 掌握石膏、卤水、内酯等凝固剂的作用机理及工艺调节方法。 熟悉豆干压制、卤制、杀菌(巴氏/高温高压)关键参数设置。 设备操作与自动化应用 可独立操作并调试浸泡罐、磨浆分离机、煮浆罐、自动点卤线、豆腐压机、包装设备。 具备基础电气知识,能识别常见故障(如电机过载、气路泄漏等问题)。 有CIP清洗系统实际操作经验,预防生物膜滋生风险。 质量管控与标准执行 熟悉GB 2712《豆制品》国家标准及企业内部质量控制指标。 能使用快速水分仪、蛋白质测定仪开展过程品质检测。 有效应对发酸(微生物污染)、发硬(凝固过强)、分层(磨浆不均)等常见质量问题。 工艺优化能力 可通过小批量试验调整工艺参数,提升出品率(每斤大豆对应的成品产出量)。 具备数据分析能力,运用SPC工具监控pH值、浓度、温度等关键控制点。 任职要求: 1. 大专及以上学历,食品科学、生物工程、机械类相关专业优先 2. 具备3年以上豆制品车间管理经验,或5年以上食品生产车间主任经历,熟悉豆腐、豆干、豆奶全工艺流程者优先 3. 能独立处理生产异常问题,具备班组长选拔、培养、任用和保留的能力,可接受早班及两班倒工作安排 4. 持有食品安全管理员证、HACCP内审员证者优先考虑 5. 具备自动化产线(如千页豆腐、内酯豆腐生产线)调试经验者加分
主管组长经验不限学历不限有生产管理经验
岗位职责: 1.按照生产计划完成指定工序的操作与装配任务 2.严格执行作业指导书,确保产品符合质量标准 3. 协助设备日常点检与简单维护,及时报告异常情况 4.保持工位整洁有序,落实5S现场管理要求 5.配合班组长完成生产记录、物料交接及临时性工作 任职要求: 1. 年龄18-45周岁,身体健康,能适应流水线作业节奏 2.工作认真负责,具备基本识字能力和简单计算能力 3. 服从管理,具有良好的团队协作意识和安全意识 4.无犯罪记录,能提供有效身份证明及健康证明 5.有制造业普工/操作工经验者优先,无经验者可带薪培训
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