岗位职责： 1.负责食品原料、半成品及成品的理化与微生物指标检测，确保数据准确、可追溯 2. 严格执行国家食品安全标准及企业检验规程，规范填写原始记录与检验报告 3. 定期维护保养化验仪器设备，参与实验室5S管理及质量体系运行工作 4.配合完成产品出厂检验、型式检验及监管部门抽检任务 5.及时反馈异常检测结果，协助生产部门分析质量问题并提出改进建议 6.具备一定的学习能力 任职要求： 1.学历不限，食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先 2. 有食品化验相关经验者优先，无经验者可带教培养 3.熟悉GB 4789、GB 5009等常用食品安全检验标准 4. 工作细致严谨，具备良好实验操作习惯和数据敏感性 5.持有食品检验员证书或微生物检验上岗证者优先 工作地点:乌苏

岗位职责： 1.负责食品样品的理化、微生物等常规检验及数据记录与分析 2. 严格按照国家标准、行业标准及实验室SOP开展检测工作 3.维护和校准检验仪器设备，确保其正常运行与量值溯源准确 4.参与实验室质量控制活动，配合完成内审、外审及资质认定相关工作 5. 妥善保管原始记录、检验报告等技术档案，确保可追溯性 任职要求： 1.学历不限，食品科学、生物技术、化学、药学或相关专业优先 2. 有食品检验、第三方检测或实验室工作经验者优先 3. 熟悉GB4789、GB 5009等食品安全检验标准者优先 4. 具备良好的实验操作能力、数据敏感性及责任心 5. 遵守实验室安全规范，具备基础GMP/GLP意识

岗位职责： 1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规检验工作 2.严格按照国家标准和企业质量标准执行检验流程，确保数据准确可追溯 3. 规范填写检验记录，及时出具检验报告并反馈异常结果 4. 参与实验室日常管理，维护检验仪器设备，确保其正常运行与校准 5. 配合完成内外部质量审核及食品安全体系相关工作 任职要求： 1. 学历不限，食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先 2.具备食品检验相关工作经验者优先，无经验者可提供带教培训 3.熟悉GB4789、GB 5009等食品安全检验标准 4.工作细致严谨，具备较强的责任意识和质量敏感度 5.持有食品检验员职业资格证书或化验员证者优先

新疆杰华番茄制品有限公司 · 质检科招聘 严把品质关，守护舌尖安全！ 现招聘质检人员一名，要求责任心强、细心严谨，有食品质检/化验相关经验优先。 工作内容：原料验收、过程抽检、成品检测、记录归档。 待遇从优，缴纳五险，包食宿，每年带薪休假4个月，薪资面议。 用心做好每一批产品，用专业守护品牌口碑。 期待认真负责、踏实肯干的你加入！ 有意者请直接联系： 工作地点：五家渠103团七连农副产品加工园

岗位职责： 1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规检验工作 2.严格按照国家标准和企业质量标准执行检验流程，填写并归档检验记录 3.参与实验室仪器设备的日常维护、校准及试剂管理 4.协助完成质量体系内审、外审及客户验厂相关工作 5. 及时反馈检验异常，配合生产、品控部门进行原因分析与改进 任职要求： 1. 学历不限，食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先 2. 具备食品检验相关工作经验者优先，无经验可带教培养 3. 熟悉GB4789、GB 5009等食品安全国家标准 4. 工作细致严谨，具备良好的数据记录与分析能力 5. 持有食品检验员职业资格证书或化验员证者优先

1、负责油厂灯检环节，检测油品是不是有杂志，生产日期是否清晰，标签是否规范，瓶盖是否盖紧，执行公司食品安全政策及行业标准，确保生产活动符合相关法规要求； 2、组织实施食品安全管理体系，包括但不限于原材料检验、生产过程监控及成品检测； 3、开展食品安全培训，提升员工食品安全意识和操作技能； 4、定期审核食品安全记录，及时发现并解决潜在风险，确保食品安全持续改进；

霍尔果斯健源粮油科技有限公司招聘一名化验员 工作地点：霍尔果斯 薪资面谈 关键能力要求 标准熟悉：精通GB2716（食用油卫生标准）、GB/T5530（油脂检测方法）。 联系方式：

学历：大学本科，食品科学与工程、食品质量与安全等食品相关专业。 经验：3年以上食品行业质量管控管理经验，熟悉食品生产质量标准与体系搭建。 技能：英语4级以上，能熟练阅读英文行业资料；具备良好的质量问题分析与解决能力，可独立主导质量改进项目。 年龄：35岁以下

负责生产文字记录，产品检验，以及厂里其他文档管理记录

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岗位核心目标：全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量，规范生产过程合规性，杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂，保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。 主要岗位职责 1. 原辅料入库检验管控 2. 生产过程质量巡检 3. 成品出厂检验判定 4. 车间卫生与合规管控 5. 质量记录与台账管理 6. 质量异常与客诉处理 任职要求： 1. 学历专业 中专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先，无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。 2. 工作经验 有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先，熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。 3. 专业能力 - 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准，了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容； - 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程，熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作； - 能够精准识别生产过程质量风险，独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作； - 熟练使用办公软件，可规范撰写检验报告、整改报告，具备基础的数据统计与分析能力； - 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。 4. 资质证书（优先条件） 持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。

【岗位职责】 1. 严格执行食品质量检验相关标准和操作规程，确保检测结果准确可靠。 2. 负责食品生产过程中原料、半成品及成品的日常化验工作。 3. 做好化验数据记录、整理和上报，确保信息及时准确传递。 4. 负责化验室仪器设备的日常维护、保养和安全管理工作。 5. 完成上级交办的其他与质量检测相关的工作任务。 【岗位要求】 1. 具备严谨细致的工作态度，能够严格按照规范开展检验工作。 2. 具有较强的责任意识和安全意识，能独立完成分配的任务。 3. 熟悉实验室基本操作流程，具备一定的数据分析能力。 4. 具备良好的沟通能力和团队协作精神。 5. 能够持续学习并适应新的检测技术和管理要求。

【岗位职责】 1. 样品管理：负责牛肉原料、半成品、成品的取样、编号、留样、保存与销毁工作，确保样品全程可追溯。 2. 理化检测：依据国家标准开展水分、pH、盐分、蛋白质、脂肪、挥发性盐基氮（TVBN）等项目检测，严格执行平行样、空白对照要求，保证数据真实有效。 3. 微生物检测：独立完成菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等项目检测，负责培养基配制、灭菌、接种、培养、结果判读与记录。 4. 仪器设备管理：熟练操作水分测定仪、pH计、分光光度计、灭菌锅、培养箱、超净工作台、均质器等设备；负责日常校准、点检、维护、清洁及使用记录，发现异常及时上报。 5. 试剂药品管理：负责标准品、试剂、试液的配制、标定、登记及有效期管理；危化品规范存放，严格执行安全防护要求。 6. 记录与报告：规范填写检验原始记录，做到清晰、工整、不得涂改；按时出具检验报告，发现不合格结果第一时间上报；配合完善化验室 SOP及各类台账记录。 7. 实验室环境与安全：负责化验室卫生、消毒及 5S管理；按要求进行废液、废弃样品、废培养基无害化处理；严格遵守实验室安全操作规范，防火、防电、防污染、防交叉感染。 【岗位要求】 1. 食品检测、食品安全、生物技术、食品科学与工程、生物工程、肉制品加工等相关专业。 2. 具备食品/肉类/牛肉行业化验室1年以上工作经验，能独立完成理化、微生物全套常规检测。 3. 熟悉食品检测国家标准及检验流程。 4. 熟练掌握取样、留样、结果计算、有效数字修约、结果判定等规范操作。 5. 能熟练使用 Excel进行数据记录、统计及台账制作。 6. 工作严谨细致、原则性强，坚守数据真实性，责任心与执行力强。 7. 身体健康，无传染性疾病，能办理食品行业有效健康证。 8. 能适应生产节奏，服从工作安排。 9. 持有食品检验员证书、化验员上岗证等证书者优先。 【福利待遇】 免费食宿、月休4天、入职缴纳五险

【岗位职责】 1. 负责原料（牛、牛肉等）、半成品、成品及生产环境样品的微生物、理化指标检测，确保数据准确可靠。 2. 严格按照标准操作流程执行检验任务，及时记录并归档检测数据，出具检验报告。 3. 维护化验室仪器设备（如培养箱、灭菌锅、pH计等），定期校准并做好使用记录。 4. 监控生产环节卫生状况，对异常数据及时上报并协助追踪原因。 5. 参与化验室质量体系维护，确保检测活动符合食品安全及清真管理要求。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，食品科学、生物技术、化学检测等相关专业。 2. 熟悉食品微生物、理化检测方法及国家标准，具备化验室基础操作技能。 3. 严谨细致，责任心强，能独立完成检测任务并对数据真实性负责。 4. 持有化学检验员、食品检验员等职业资格证书者优先。 5. 了解清真食品生产环境及卫生规范，具备团队协作意识。

招聘岗位：（兼职）全品类化验质检员 任职要求： 持有有效健康证，无食品行业从业禁忌疾病，熟悉生鲜全品类检测标准，能独立完成农残速测、感官检验等常规检测项目，会电脑操作，可规范填写检测台账和电子报表，持有食品检验员职业技能等级证书。 工作时间： 凌晨4:00-8:00，月休4天 工作地点： 公司检测室。 薪资福利：3000-3500元， 工作内容：1、全品类生鲜入库检测。2、实验室化验操作。3、生产过程巡检。4、检测设备运维。5、合规体系配合。6、异常问题跟进。

果汁饮料调配技术员1名，精通果汁调配技术。

一、岗位职责 新品研发：调研卤味、休闲熟食市场趋势，完成卤汁配方、腌制工艺、去腥增香体系开发，独立小试打样、感官测评，优化辣度、麻度、回味、肉质口感。 工艺落地：制定焯水、卤制、焖制、杀菌、冷却、真空包装全套工艺参数，跟进车间中试，输出标准 SOP，解决量产出水、发黑、肉质柴、保质期短、风味流失等问题。 成本与优化：核算产品原料成本，对现有卤味产品降本升级；调整香辛料、复合酱料、防腐剂搭配，平衡口感、成本与货架期。 合规与品控：熟悉 GB2760、GB7718 熟食相关国标，规范添加剂使用，设计配料标签；配合品控完成微生物、理化检测，建立产品内控标准，做好样品与配方档案归档。 客户定制配合：对接业务 / BD 客户定制需求，开发贴牌、定制口味卤味，出具技术方案，跟进客户试样、现场调试。 实验室管理：香辛料、酱料、试验设备日常管理，实验室 6S，试验记录完整留存。 二、任职要求 大专及以上，食品科学与工程、食品工艺相关专业；熟悉熟食、卤制品加工优先。 1 年及以上卤味 / 熟食 / 肉制品研发实操经验，能独立调卤汤、处理鸡鸭牛羊肉制品。 精通香辛料搭配、肉制品去腥护色、熟食防腐保鲜、高温杀菌工艺，能独立解决量产常见技术缺陷。 掌握食品安全相关国标，具备成本核算、感官品评能力，会撰写研发报告、工艺文件。 沟通协调能力强，能对接生产、业务、采购；能配合中试加班，车间现场调试。 严谨细致，有食品安全底线，有 SC、HACCP 体系认知者优先。 三、加分项 有卤味工厂研发经验； 熟悉常温锁鲜卤制品工艺； 会开发复合调味酱料、预制卤料包。

岗位职责： 1.研发西餐产品：包含汉堡胚、西点等 2.协助研发味出疆西域秘烤系列产品 3.推动企业快餐发展进程 任职要求： 中级及以上厨师证，精通西餐烹饪工艺，熟悉各类西餐风味体系。

1.负责公司产品从原材料到成品的全流程质量控制与管理工作，严格执行产品质量标准及相关检验规范； 2.对生产环节中的产品实施全程质量监督，仔细核对生产记录，涵盖原料使用、加工流程等关键信息，确保产出产品符合企业内控标准及客户要求； 3.针对发现的质量问题进行判定与分析，提出改进建议，并跟进整改措施的落实情况。

1. 负责公司产品从原材料到最终成品的全流程质量管理与监督，严格执行既定的质量标准及检验规程； 2. 对生产各环节实施全程质量监控，细致核对生产相关记录，如原料投入、工艺流程等关键信息，确保产出产品满足企业规范及客户要求； 3. 针对发现的质量问题进行判定与分析，提出改进措施，并跟进后续整改落实情况。

岗位内容： 1. 承担食品/饮料新产品开发工作，涵盖配方设计、工艺流程制定及原材料选型等环节； 2. 协助解决生产过程中出现的技术问题，为生产线稳定运行提供技术支撑； 3. 关注国内外食品/饮料行业前沿动态与发展趋势，持续推动产品创新与升级。 任职要求： 1. 本科及以上学历，食品科学、化学、营养或相关专业背景，具备3年以上食品/饮料研发工作经验； 2. 熟悉新品开发流程及质量管控规范，具备良好的沟通协调能力和决策判断力； 3. 具备较强的逻辑分析能力，能独立开展产品开发相关的分析与问题解决工作。

1、依照工艺流程对各产品品质进行监督 2、按时完成相关记录表格的填写工作 3、主动与各部门沟通协调产品质量问题

月休4天，早8晚5，五险一金+包吃住/食宿补+节日福利+生日红包+年终奖 （岗位职责） 1、负责原辅料、食品添加剂、包装材料到货后的验收、抽样及感官检查，开展理化初步筛查，严格落实食品安全规范 2、每批次索取票据与证明文件，核对供应商资质、检验报告及生产记录，建立并归档相关台账 3、判定物料合格与否，对不合格品实施隔离、标识并上报，跟踪后续整改进展 4、按要求执行留样管理，形成完整资料并存档备查 5、协助完成BRC体系审核工作，落实产品批次可追溯及先进先出原则 （任职要求） 1、有食品企业IQC、原料检验或品质控制工作经验者优先，掌握食品原料与包材验收关键点 2、了解国家食品安全法规、熟悉验收操作流程与抽样标准，具备风险预判能力 3、能熟练使用常规检测器具，独立完成数据记录和报表填写 4、工作细致认真、坚持原则，具备良好沟通协调能力 5、无食品行业限制性疾病，持有有效期内的健康证明 【我们希望你】 具备食品原料验收实操经验，非普工/分拣员/仓库管理员转岗人员 坚守质量红线，熟悉台账管理与追溯体系，符合食品生产企业合规管理需求

工作内容：按照产品质检标准执行检测任务，操作简便，易于掌握。 要求：身体状况良好，具备较强的责任意识，待遇丰厚，不限经验，可接受倒班工作制，性别不限。

岗位职责： 1.承担食品检测任务，涵盖样品采集、实验分析、数据处理及报告编制等工作； 2.参与检测方案与技术标准的制定，保障检测数据的精准性与可追溯性； 3.负责检测仪器的日常维护与校准，确保设备稳定高效运行； 4.与相关部门协同配合，及时应对并解决检测流程中的各类问题； 5.协助完善企业质量管理体系，推动产品持续满足国家法规及相关标准。 任职要求： 1.拥有本科或以上学历，食品科学、生物工程、化学等相关专业背景； 2.具备3年以上食品检测领域工作经验，熟知各类检测规范与操作流程； 3.熟练操作常见检测设备，如高效液相色谱仪、气相色谱仪等分析仪器； 4.具备良好的协调沟通能力，善于团队协作； 5.工作认真负责，积极主动，具备较强的抗压能力。 以上为食品检测员岗位的工作内容与录用条件，供您参考。 原标题：《食品检测员》

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