食品、蔬菜、水果，肉类样品制备

岗位职责: 1、负责原材料溯源及合规管理 2、维护食品安全体系，主导文件整理及认证工作 3、对接政府检查，落实整改要求 4、监控生产过程，识别并改进风险隐患 5、组织食品安全培训，推动文化建设 6、优化工作流程，推动数字化工具应用 任职要求： 1、大专及以上学历，食品相关专业 2、1-3年食品行业质量/安全管理经验 3、熟悉食品安全法规及体系标准 4、具备执行力、风险敏感度、沟通协调能力 5、持有食品安全管理员证或相关经验者优先 加分项： 1、熟悉冷链物流或生鲜产品管控 2、有体系认证或政府检查应对经验

工作内容： 1.对原料、半成品和成品进行质量检验； 2.使用各种检测方法进行化学、物理和微生物检测； 3.维护和校准检测设备； 4.参与质量体系的建立和维护。

【岗位职责】 1. 负责食品生产过程中的质量检测与监控 2. 按照标准流程进行产品抽样检查并记录数据 3. 协助完成相关质量报告及问题反馈 【岗位要求】 1. 有QC经验，善于沟通、按时完成上级交给的工作 2. 拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队 3. 具备良好的学习能力，能够不断改进工作方法

集团农牧板块旗下销售事业部业务覆盖全国，依托“生产基地+委托代加工”模式，将集团光鸡运送至各区域合作工厂，按订单实施精准分割、分装及配送。为确保产品品质标准化与食品安全可控，现面向全国公开招聘品控督导，派驻各区域代工工厂，全程监管产品质量环节。 【工作地点】 全国范围（依据业务需求在对应区域招聘，外省暂不考虑） 重点急招区域： 1、安徽安庆潜山市 2、北京顺义区高丽营镇 3、福州闽侯县 （其他区域亦可报名，公司将结合位置统筹安排） 【岗位职责】 1. 原料到厂验收 1）对送达代工厂的集团光鸡开展批次抽检，查验运输车况卫生、温控记录、产品表观状态、解冻程度及检疫合格证明等，防止不符合标准原料进入生产环节。 2）维护原料接收记录台账，发现异常及时上报，并配合执行退换货程序。 2. 生产过程质量监控 1）依照订单要求和工艺规范，全程跟踪代工厂分割、去骨、切块、包装等作业流程，重点关注： 2）分割尺寸、部位完整度、修整达标情况 3）加工环境清洁状况、人员操作合规性（如消毒执行、异物防范） 4）关键控制参数（温度、时间、食品添加剂使用等） 5）对不合格产品进行识别、隔离与溯源分析，提出改进建议并跟进验证整改成效。 3. 成品出库与发运核查 1）检查成品包装密封性、标识内容（品名、规格、生产日期、保质期）、金属检测记录等是否齐全准确。 2）确认配送车辆清洁状况、制冷系统运行正常及装载方式合规，保障冷链全程不断链。 4. 代工厂质量管理支持 1）定期开展代工厂卫生审核与质量绩效评估，形成督导反馈报告，推动其持续优化管理。 2）协助集团完成供应商资质复审及突击检查工作。 5. 质量信息管理与追溯 1）填写日常、周度质量报表及追溯资料，整理统计不良率、客户投诉等相关数据。 2）参与质量问题调查处理，协助拟定预防方案并监督落地执行。 【任职要求】 1、学历：大专及以上学历，食品科学、畜牧兽医、质量检验等相关专业优先考虑。 2、经验：具备3年以上食品加工企业品质控制工作经验，其中至少1年从事禽类或生鲜类产品分割加工品控，有代工厂协作经验者优先。 3、专业能力： 1）掌握ISO 22000、HACCP、GMP管理体系知识，能应用QC七大工具进行问题分析。 2）熟练操作卡尺、温度计、pH计等常规检测仪器及Office办公软件。 3）原则性强，具有独立判断能力，敢于制止违规操作行为。 4）具备良好沟通协调能力，可有效推动代工厂落实整改任务。 5）能适应长期驻厂工作及根据业务需要跨区域短期出差。

1. 化验成品或半成品的微生物、菌落、酸价、过氧化值等检验项目。 2. 巡视车间并取样留存，填写相关台账记录。 3. 配合领导完成其他工作。

岗位职责： 食品专业相关，有经验且能吃苦耐劳者条件可适当放宽 1、执行品控环节中的在线检验任务（人、机、料、法、环），包括原料投料核查、解冻后产品的感官评定等； 2、监控生产过程中各工序参数及关键控制点，发现异常情况及时上报处理； 3、开展班前与班后现场卫生状况检查； 4、监督员工着装规范，制止或处理违规行为，并对现场突发问题迅速反馈； 5、准确完成相关记录表单的填写工作； 6、实施冷库温度巡查及半成品的感官检测； 7、承担半成品取样作业； 8、确保各类检验记录完整、清晰、可追溯； 9、参与质量问题的追踪分析与改进措施落地，持续推动产品质量提升； 主要负责来料验收及生产现场巡检工作，具备食品检验或品质管理经验者优先考虑，需根据生产安排配合加班。 任职要求： 1、******，中专及以上学历； 2、工作态度端正，细致严谨，条理清晰； 3、性格开朗，具备良好的团队协作意识，能够服从工作调配

岗位职责： 1、检验过程中如发现质量异常或数据偏差，需及时上报并配合追溯问题成因； 2、每周定期开展辅料及添加剂仓库的质控检查，对不符合项进行开单与记录； 3、依照规范执行在架产品的日常管理与检测工作； 4、完成上级安排的其他相关任务。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品科学、微生物学、化学等相关专业优先； 2、掌握食品或乳制品检验的基础理论与操作技能； 3、熟悉品质检验流程及环境卫生控制关键点； 4、身体健康，无传染性疾病； 5、能熟练操作常用办公软件； 6、可适应12小时工作制，接受倒班安排。 职位福利：包吃、包住、五险一金、绩效奖金

【岗位职责】 1. 负责宠物食品原料、半成品、成品的抽样、登记、预处理与留样管理，确保样品可追溯。 2. 依据国标及企业标准，完成理化指标（水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、灰分、钙、磷等）检测。 3. 开展微生物检测（菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌、霉菌等），严格无菌操作，排查安全风险。 4. 准确记录实验数据，规范填写原始记录，出具检验报告，对异常数据及时上报并复核。 5. 负责实验室仪器、试剂、耗材的日常维护、校准与管理，遵守实验室安全与卫生规范。 6. 配合质量体系运行、产品送检、审厂等相关工作，协助优化检测流程与标准。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，食品、检测、化学、生物、动物科学、饲料等相关专业。有宠物食品/食品/饲料化验相关工作经验优先，优秀应届生亦可。 2. 熟悉理化、微生物常规检测操作，能独立使用常规实验仪器，看懂检测国标。 3. 工作严谨、责任心强，数据真实准确，有良好的执行力与沟通能力。 4. 认同宠物食品行业，重视食品安全与品质，能遵守实验室管理制度。

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岗位核心目标：全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量，规范生产过程合规性，杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂，保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。 主要岗位职责 1. 原辅料入库检验管控 2. 生产过程质量巡检 3. 成品出厂检验判定 4. 车间卫生与合规管控 5. 质量记录与台账管理 6. 质量异常与客诉处理 任职要求： 1. 学历专业 中专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先，无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。 2. 工作经验 有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先，熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。 3. 专业能力 - 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准，了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容； - 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程，熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作； - 能够精准识别生产过程质量风险，独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作； - 熟练使用办公软件，可规范撰写检验报告、整改报告，具备基础的数据统计与分析能力； - 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。 4. 资质证书（优先条件） 持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。

【岗位职责】 1. 严格按照国家食品检测标准及公司质量管控规范，完成宠物食品原料、半成品、成品的理化指标、微生物指标检测工作，如实记录检测原始数据，确保检测过程合规、结果准确。 2. 负责化验室检测仪器、设备、试剂的日常维护、校准与台账管理，定期排查设备运行状态，按规范处置化学废液及检测废弃物，保障化验室作业安全。 3. 对检测过程中发现的异常数据第一时间上报质量管控部门，配合完成质量异常问题的溯源排查，跟...

工作职责 1. 负责乳制品生产所用原辅料及最终产品的理化全项检验，确保产品质量安全可控，对检测数据的准确性和合规性承担直接责任。 2. 主导化验室仪器设备的日常维护、校准及环境保洁工作，建立完善的设备保养记录，保障检测工作的稳定运行与结果可信。 3. 负责质量管理体系文件及检测原始记录的全过程管理，依据规范进行分类归档，确保质量追溯体系完整可查。 4. 实施原辅材料进厂时的检验工作，严格执行检测操作流程，发现异常情况及时反馈，严控原料入厂质量关。 任职要求 1. 本科及以上学历，食品科学与工程、生物技术等相关专业背景，具备2年以上食品检测领域工作经验，熟悉化验室标准化操作规程。 2. 熟练掌握乳制品常见检测项目（如乳成分分析、微生物控制、重金属检测等）及相关国家标准检测方法，可独立完成全流程检测任务。 3. 具备良好的责任心与细致执行能力，能够适应重复性检测工作节奏，确保检验结果无差错。 4. 有乳品行业质量检验工作经历者优先考虑，持有食品检验员职业资格证书者优先录用。

岗位职责： 1、负责对产品的各项指标化验检验及出厂检验工作； 2、负责对原材料、包装材料的检验工作； 3、负责对化验过程中各种数据记录及分析； 4、检验结果的记录、报告、整理、装订、保管； 5、负责半成品留样管理。 6、有实验室微生物检测工作经验者优先。 任职要求： 1、大专以上学历；条件优秀可放宽至中专学历 2、一年以上食品行业同岗位工作经验； 3、工作严谨认真，原则性强，执行力强，服从上级安排；

化验员（1名）  1、食品、化工、生物等相关专业，有化验员证； 2、负责原料、半成品、成品理化及微生物检测，填写检验记录； 3、 会使用常规化验设备； 4.、工作严谨细心，数据真实，服从倒班/加班； 5、 持有效健康证，有食品厂化验经验优先。 薪资待遇：面议。 相关福利：提供免费员工餐，月轮休4天，节日福利。

【岗位职责】 1. 负责产品生产过程中的质量监控与检测工作； 2. 对产品进行抽样检查，确保符合公司质量标准； 3. 记录并分析品控数据，提出改进建议。 【岗位要求】1. 具备良好的身体素质和责任心； 2. 工作细致，能坚持原则，确保质量无疏漏； 3.具备基础的质量管理意识或相关工作经验。

油脂化验

一、岗位职责 1、商品验收质量标准的修订及新建 2、检查每天所有来货商品的品质，并提出处理意见 3、对每天来货的蔬果商品进行农残检测，对农残超标商品予以拒收 4、对每天门店商品的品质投诉进行审核 5、商品质量周报、月报的呈现，数据分析，提出解决方案 6、供应商评审及检测报告管理 7、商品品质相关会议的主导召开 8、商品品质相关系统资料的建立与维护 9、制定商品品质目标，引导达成路径 10、上级领导安排的其他工作事宜 二、岗位要求 1、35岁以内，食品安全相关类专业，大专学历 2、熟悉电脑常规软件应用 3、性格开朗，沟通能力强 4、品德端正，服从公司工作安排 5、有蔬果类品质控制经验者优先、应届毕业生优先

【岗位职责】 1. 负责肉制品、面制品等食品生产全流程的质量巡检，包括原辅料验收、生产过程监控及成品出厂检验，确保产品符合国家食品安全标准。 2. 严格执行质量检测流程，准确记录检验数据并生成报告，及时上报异常情况并推动问题整改。 3. 参与质量体系文件的维护与更新，协助开展内部质量审核及外部认证检查工作。 4. 跟踪产品售后质量反馈，分析问题根源并提出改进建议，优化品控管理流程。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，食品科学与工程、生物工程、质...

岗位职责： （1）落实车间内成品及半成品的检验方案 （2）实施生产流程中各工序的监控与检测安排 职位要求： （1）大专及以上学历，食品类相关专业，具备食品行业工作经验者优先考虑 （2）具备较强的责任意识，性格开朗，沟通能力强，工作时间为7:30-19:30（两班轮换） 福利待遇： 公司提供免费食宿，依法缴纳五险，发放节日福利，配套建设文化娱乐中心（含台球室、乒乓球室、影视中心、篮球场、羽毛球场、健身房等），充实员工业余生活。建立健全激励与晋升体系，每年度评选优秀员工、优秀管理者、技术标兵等荣誉并给予相应奖励。 职位福利： 五险一金、全勤奖、节日福利、包吃、包住

1、深入生产线现场，监督并指导一线员工严格遵循标准操作规程，确保产品品质达标。 2、负责检验相关数据的收集、归档与管理，建立系统化、可追溯的质量检验记录体系； 3、针对质检过程中发现的异常问题，及时开展数据分析，并形成报告向主管反馈； 4、食品科学、药学等相关专业背景者优先，欢迎优秀应届毕业生应聘。 职位福利：包吃、包住、全勤奖、绩效奖金、晋升机会、优秀员工奖金 职位亮点：公司提供免费食宿、设立全勤奖励、夜班补贴等多项贴心福利

岗位职责 1、食品安全体系搭建与维护 -制定并优化企业食品安全稽核标准、操作流程及相关管理制度，确保满足国家法律法规及行业规范要求。 -结合烘焙行业特点（如冷链运输、短保质期产品、食品添加剂管理等），制定专项稽核机制。 2、全链条稽核执行 -统筹管理全国范围内门店、生产基地及供应链各环节的食品安全稽核工作，涵盖原材料验收、生产制造、仓储配送及终端门店操作。 -主导高风险节点的突击检查，并推动问题整改形成闭环管理。 3、风险预警与应急响应 -搭建食品安全风险信息库，定期进行数据分析与趋势研判，提出前瞻性改进建议。 -牵头应对客户投诉、监督抽检不合格等突发情况，制定应急方案并组织模拟演练。 4、合规与认证管理 -确保公司顺利通过ISO22000、HACCP、SC资质等相关审核，协调监管部门及第三方认证机构工作。 -持续跟踪食品安全相关法规更新（如标签标识新规、进口原料监管政策），推进内部合规调整。 5、培训实施与文化建设 -面向门店员工、工厂作业人员分层级设计培训内容（如良好操作规范GMP、虫鼠害控制等）。 -推进食品安全理念深入落地，通过考核评估、技能比拼等方式强化全员责任意识。 任职资格 1、教育背景：本科及以上学历，食品科学、食品质量与安全、生物工程等相关专业。 2、经验要求：具备5年以上食品安全管理工作经验，其中至少3年在连锁餐饮、烘焙或快消品行业从事稽核相关岗位。 3、敏锐洞察力：善于从日常操作细节（如手部清洁流程）识别潜在系统性风险。 4、抗压能力：能适应频繁出差及突发事件下的加班工作安排

【岗位职责】 1. 原料检测：对进厂原料（如肉类、粮油、添加剂）进行感官（色泽、气味）、理化（水分、成分）和微生物（菌落总数、致病菌）检测，确保符合食品安全标准。 2. 成品检验：对出厂成品进行全项检测，包括感官、理化（如pH值、添加剂含量）和微生物指标，出具检验报告。 3. 关键环节检测：在加工、包装等环节抽样，监控温度、时间等参数，及时发现生产异常（如原料变质、添加剂超标）。 4. 卫生监控：检查生产环境、设备和人员的卫生状况，预防交叉污染。 5. 数据记录：准确填写检验记录，包括检测项目、结果、时间等，确保数据可追溯。 6. 合规管理：学习并执行食品安全法规（如GB 2760《食品添加剂使用标准》），定期更新检验方法。

【工作内容】 - 负责食品生产现场的质量巡查与监督，确保产品满足国家食品安全法规及企业质量规范； - 参与生产环节关键控制点的监控，及时识别并解决潜在质量问题； - 协助开展产品检测、检验记录填写及报告汇总，保障数据真实、完整； - 配合相关职能部门推进质量优化措施及问题原因追溯分析。 【任职要求】 - 本科及以上学历，具备1年以上工作经验，有食品行业从业背景者优先； - 工作认真负责，注重细节，能胜任生产一线的工作环境； - 具备一定的沟通协作能力，能够与团队成员良好配合； - 熟悉国家食品安全相关法律法规及标准体系者优先； - 能够接受夜班及倒班工作安排。

我们正在招聘一名食品检验员，负责保障公司产品的品质与安全。 工作内容： 1. 对原材料、中间产品及最终成品实施质量检测； 2. 运用化学、物理及微生物等方法开展各项检验工作； 3. 负责检测仪器的日常维护与校准； 4. 协助参与质量管理体系的建设与持续改进。 岗位要求： 1. 中专及以上学历在读，食品科学或相近专业优先； 2. 有食品或饮料类检验相关经验者更佳； 3. 了解食品领域相关的法律法规及行业标准； 4. 具备扎实的实验操作能力与数据处理分析能力； 5. 工作细致认真，具备较强的责任心与职业操守。

【岗位职责】 1. 严格遵照食品行业质量管控标准及公司检验规程，完成所有生产原辅料、包材的入厂来料检验工作，准确记录检验数据，杜绝不合格物料流入生产环节。 2. 负责检验过程中发现的异常来料的标识、隔离与上报，协同采购、供应链及生产部门跟进异常问题的闭环处理，跟踪不合格品的退换货全流程。 3. 维护管理IQC检验区域的仪器、试剂及检具，定期完成设备校准与日常保养，确保检验环境、工具符合检测精度要求。 4. 整...