拟定产品质量检测规范，归纳生产过程中遇到的实际问题并给出解决方案

岗位职责： 1、熟悉各商品的包装及卫生要求、检验标准； 2、根据公司标准对商品进行抽样检查； 3、负责商品的异常判定； 4、跟踪解决商品质量问题，避免重复出现，影响客户体验； 5、完成上级交办的其他临时性任务。 任职要求： 1、本科以上学历； 2、开展QA、QC的管理工作，能独立完成生鲜食品安全各项培训及标准编写； 3、有独立带过团队的经验； 4、具备较强跨部门沟通协作能力，能快速推进项目落地； 5、具备正直诚信的价值观，原则坚定，工作本分。 备注：包住 ，接受优秀应届生

1.主要负责生产现场质量及食品安全工作； 2.对产品质量进行监督，并给予管理培训； 3.出现客诉及立即改善和防控； 4.品管各项记录的填写； 5.能够识别车间异常并提出改善措施； 6.对原辅料包材进行监督； 7.对产品发货进行监督抽测； 8.各环节标准流程管控熟练运用；

工作职责： 代表甲方进行： 1.原料验收：检查每批到货的肉类、蔬菜等原料的新鲜度、外包装、重量及相关单据（包括但不限于合格证产地证检疫证等），确保符合准入标准。 包材验收：包装袋、贴纸、铁盒、腰封等包材数量正确，印刷内容完整清晰，并进行封存记录。 2.生产过程监控：监督投料、搅拌、灌装、封口、杀菌等关键工艺环节，并进行拍照记录留存 3.成品检验：对冷却后的成品餐包进行抽检，包括 包装：包装袋密封性（有无破损泄漏）、打印日期清晰度、标签粘贴工整度。重量：抽查净含量是否达标。样品抽样留存。大货发货前检验：保证数量与合同一致，同时外包装清晰，分装明细无误。记录其他异常情况，向品牌方汇报。 4.沟通协调：作为品牌方与代工厂之间的质量沟通桥梁，温和且坚定地传达我们的质量要求。 任职要求： 常住台安，需自行解决交通问题，方便前往工厂。 时间灵活：能根据我们的生产计划（通常提前3-4天通知）安排工作。 具备高度的责任心和原则性，做事认真细致。 具有良好的沟通能力。 自己是宠物主人或有养宠经历优先， 薪资待遇：25元/小时，每次原则上不少于4小时，每月不超过40小时。

工作内容： 1. 负责产品生产现场的质量监控，涵盖原材料验收、制程巡检及成品出厂检验等环节。能独立开展质量检测实验，掌握常规理化与微生物检验技术，熟练操作各类实验室设备。 2. 对质量问题及不合格品进行系统分析，定位产生原因，并制定有效的纠正与预防措施。 3. 制定并执行产品质量控制方案，确保各环节符合既定质量规范及客户具体需求。 4. 配合完善生产工艺技术文件与标准作业流程，保障生产活动满足行业法规及安全规范要求。 5. 参与新产品的研发阶段，从质量管控角度提供专业意见和技术支持。 任职要求： 1. 具备化验相关实操经验； 2. 食品科学、生物技术或化学类相关专业大专及以上学历，具备同行业工作经验者优先考虑； 3. 熟知食品品质管理标准及检测流程，具备较强的项目统筹与异常问题处理能力； 4. 具备良好的团队协作意识，善于沟通，能够主动思考并持续优化检验作业流程。

工作职责： 1.协助车间开展品质控制，确保各生产环节质量达标 2.负责班前对人员、设备及环境卫生状况的检查与管理 3.联动相关职能部门开展质量问题分析，跟踪改进措施的实施及成效验证 4.承担生产过程数据管理，整理外协加工及相关生产报表并进行数据分析 5.熟悉生产全流程，掌握各工序关键数据信息 任职资格： 1.具备食品质量检验工作经验者优先，熟悉生产数据操作流程 2.熟练运用常用办公软件，精通WORD与EXCEL操作 3.精通禽肉类食品质量检测各环节技术要求 薪酬福利：薪资4000-6000具体面议 早7晚6月休4天

1、随班抽查产品质量及卫生状况

工作职责： 1. 协助车间开展品质控制，确保生产各环节质量达标 2. 落实班前人员、设备及环境卫生的检查与管理 3. 联动相关职能部门开展质量问题分析，跟踪改进措施的实施及成效 4. 负责生产数据的监控，整理外协加工及相关生产报表并进行数据分析 5. 熟悉生产流程各节点，掌握各环节关键数据信息 任职资格： 1. 有食品质量检验工作经验者优先，具备生产数据处理经验 2. 熟练操作办公软件，能熟练运用WORD、EXCEL等工具 3. 精通禽肉类食品质量检测各流程环节 薪酬福利：薪资4000-6000具体面议 早7晚6 月休4天

岗位职责 1、风险导向的抽检计划与实施： 计划制定： 基于国家及地方市场监督管理部门抽检（国抽/省抽）信息、历史客诉数据、供应商评估结果、商品风险等级（如高风险品类、新品、促销品）及季节性风险，制定科学、高效的年度/季度/月度内部食品安全抽检计划与预算。 标准与流程： 建立并完善公司内部食品抽样检验的标准操作规程（SOP），包括抽样方法、样品管理、送检流程及结果判定准则。 计划执行： 组织并协调内部资源或第三方检测机构，按计划在仓库、配送中心及门店等环节执行抽样和送检工作，确保流程合规、样品有效。 2、抽检结果分析与问题跟进： 数据分析： 接收、审核并分析所有内部及外部官方抽检结果。对不合格项目进行根本原因分析，评估风险等级和影响范围。 应急与整改： 对抽检发现的问题产品，立即启动应急处置流程（如下架、召回、封存），并督导相关责任部门（采购、运营、供应商）制定并落实纠正与预防措施（CAPA）。 报告与预警： 定期编制抽检数据分析报告，向管理层汇报风险趋势，并向采购及运营部门发布风险预警与改进建议。 3、食品安全客诉的全流程管理： 流程主导： 负责建立并优化食品安全类客诉的接收、评估、调查、处理和反馈的闭环管理流程。 调查与溯源： 对重大、疑难或趋势性食品安全客诉，主导进行深入调查与产品溯源，协同门店、物流、供应商等多方查明根本原因。 处置与闭环： 督导并确保客诉涉及的各项整改措施（如供应商约谈、流程修正、人员培训）得到有效落实，并跟踪验证整改效果，实现问题闭环。 信息转化： 系统化分析客诉数据，识别高风险产品、供应商或运营环节，将分析结果有效输入至内部抽检计划、供应商评估及标准修订中，推动体系持续改进。 4、协同与改进： 与采购部门紧密合作，将抽检与客诉结果作为供应商绩效评估与淘汰的重要依据。 与运营、门店管理部门协同，将典型案例转化为培训材料，提升一线人员的风险识别与应急处理能力。 对接政府监管部门，负责与抽检、客诉相关的官方问询、整改报告提交等沟通事宜。 任职条件 教育背景： 本科及以上学历，食品科学、食品安全、分析化学、微生物学、质量管理等相关专业。 工作经验： 具备 3-5年 以上食品生产、零售、餐饮或第三方检测机构的质量控制、实验室管理或客诉处理相关工作经验，有独立制定并管理抽检计划经验者优先。 熟悉食品安全抽样检验的流程、方法和相关标准（如GB 4789, GB 5009系列等）。 专业知识与技能： 精通食品安全相关法律法规（尤其是《食品安全抽样检验管理办法》）及国家标准。 具备强大的数据分析能力和风险评估思维，能基于数据制定决策。 出色的调查分析能力和逻辑思维，能主导复杂问题的根因调查。 优秀的沟通协调能力和跨部门推动力，能有效处理内外部关系。 熟练使用办公软件，具备良好的报告撰写能力。

岗位职责 1、食品安全体系搭建与维护 -制定并优化企业食品安全稽核标准、操作流程及相关管理制度，确保满足国家法律法规及行业规范要求。 -结合烘焙行业特点（如冷链运输、短保质期产品、食品添加剂管理等），制定专项稽核机制。 2、全链条稽核执行 -统筹管理全国范围内门店、生产基地及供应链各环节的食品安全稽核工作，涵盖原材料验收、生产制造、仓储配送及终端门店操作。 -主导高风险节点的突击检查，并推动问题整改形成闭环管理。 3、风险预警与应急响应 -搭建食品安全风险信息库，定期进行数据分析与趋势研判，提出前瞻性改进建议。 -牵头应对客户投诉、监督抽检不合格等突发情况，制定应急方案并组织模拟演练。 4、合规与认证管理 -确保公司顺利通过ISO22000、HACCP、SC资质等相关审核，协调监管部门及第三方认证机构工作。 -持续跟踪食品安全相关法规更新（如标签标识新规、进口原料监管政策），推进内部合规调整。 5、培训实施与文化建设 -面向门店员工、工厂作业人员分层级设计培训内容（如良好操作规范GMP、虫鼠害控制等）。 -推进食品安全理念深入落地，通过考核评估、技能比拼等方式强化全员责任意识。 任职资格 1、教育背景：本科及以上学历，食品科学、食品质量与安全、生物工程等相关专业。 2、经验要求：具备5年以上食品安全管理工作经验，其中至少3年在连锁餐饮、烘焙或快消品行业从事稽核相关岗位。 3、敏锐洞察力：善于从日常操作细节（如手部清洁流程）识别潜在系统性风险。 4、抗压能力：能适应频繁出差及突发事件下的加班工作安排

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油脂化验

本科以上学历，主要负责每天原材料农残检验，成品每天的各类指标检验

主要负责聚葡萄糖产品的检测、化验。 1、理化检测：能够会分光光度计、原子吸收、液相等实验室检测设备。 2、微生物检测，能够熟练操作菌落总数、大肠菌群、霉菌等检测，能够设计基础的检测方案。 3、工厂日常的抽检，采样，制作相应的检测报告。

牛奶奶粉的蛋白脂肪微生物检测

招聘化验员一名，，45岁以下就，具有食品化验员经验，调味品化验经验优先

岗位职责: 1. 承担公司产品开发任务，保障产品质量并推动技术创新。 2. 参与产品配方的研发与设计，改进产品构架，增强营养性能。 3. 与项目团队密切配合，推进研发工作高效有序开展。 任职要求： 1. 热爱产品研发工作，具备学习和掌握相关专业技术的能力。 2. 具有良好的协作意识，能与团队成员保持顺畅沟通与合作。 3. 有同类行业从业经历者优先考虑。

岗位职责: 1.负责公司产品开发工作，保障产品质量并推动持续创新。 2.参与产品配方制定，优化产品构造，提高营养性能。 3.与团队成员密切配合，确保研发项目有序推进。 任职要求： 1.热爱产品研发工作，具备学习和掌握相关专业知识的能力。 2.具有良好的协作意识，能与团队成员高效沟通、协同作业。 3.有相关行业从业经历者优先考虑。

1、协助总经理建立并优化公司产品质量标准化体系，参与质量管理决策工作； 2、统筹品控部门整体运作，推进品质管理执行，达成年度质量目标，确保产品品质持续满足客户要求； 3、负责公司质量信息的系统化管理，按周期编制相关文件，归集整理技术资料与档案； 4、领导并组织产品质量服务支持工作，联动生产与营销部门开展售后品质服务，全程监督并协同落实各环节质量安全管控，全面跟踪产品质量服务执行情况； 任职要求： 1、具备食品质量、食品工程等相关专业背景； 2、具有10年品控工作经验，或5年以上速冻肉制品、调理肉制品、冷冻食品领域品控管理经历； 3、掌握食品行业相关法律法规及地方监管政策要求； 4、具备良好的组织协调与跨部门协作能力。

岗位职责: 1、负责有机蔬菜原材料到货后的检验与验收工作 2、负责有机蔬菜包装及生产流程中的全过程质量监督与控制 3、参与产品标准的制定、修订与更新，落实加工损耗的管理措施 4、承担对外联络工作，处理客户反馈及投诉并开展相关调查 5、协助主管完成质量风险环节的偏差纠正及整改跟进 6、负责成品出库前的质量核查、放行判定以及标签标识的规范管理 7、完成上级交办的其他工作任务 任职要求： 1、大专及以上学历，农学、食品科学与工程、化工等相关专业优先，其他专业优秀应届毕业生亦可考虑 2、了解农产品基础知识及相关行业情况 3、具备较强的学习能力，工作认真细致，责任心强，善于沟通协调，能适应一定强度的工作节奏 工作时间：8：30-18：00，超时补贴15元/小时，管吃不管住

白班，上午8点至下午5点。中午休息2小时。 一个星期休息一天。工资5000-7000元一个月

一、岗位职责： 1、负责公司食材（肉类、调料等）的质量检验工作，及时记录异常情况，并与生产工厂对接处理； 2、协助完成样品检测任务，对确认的品类进行登记归档，并编制相应规格文件； 3、配合供应链团队解决食品相关质量问题，联动工厂推进问题整改； 4、面向门店员工及加盟商开展食品安全知识与检测方法的培训指导； 二、任职要求： 1、年龄25-36岁，大专及以上学历，食品安全、质量检测等相关专业优先考虑； 2、具备3年以上餐饮或生产工厂质检工作经验，能熟练执行肉类及调味品的感官判定（硬性要求）； 3、掌握《食品安全法》及相关标准规范，了解常用快速检测设备的操作原理； 4、责任心强，能够承受较高强度的工作节奏； 5、关注细节，对食品气味异常、变质等情况具有敏锐识别能力； 6、沟通协调能力良好，可有效推动跨部门问题改进； 三、薪酬福利： 1、入职即办理社保，实行大小周休息制度； 2、享有公司旗下餐饮品牌门店员工专属折扣权益； 3、提供清晰的职业晋升通道与发展空间； 四、工作地点： 姜胖胖烤肉成都印象城直营店及公司总部

1.对原辅料验收检验，对出厂产品进行抽检实验，并且出具相应的出厂检验报告； 2.对生产车间的环境、工器具、设备进行定期微生物抽检实验； 3.每日检查卫生状况，配置消毒水，检查酒精、洗手液是否短缺； 4.每日检查生产车间是否存在不合格项，如有提出建议并监督整改，并且建立台帐，落实好‘日检查”，“周排直”，“月调度”； 5.对原辅料来货验收并且建立电台账和出货检查； 6.定期开展食品生产员工食品卫生安全规范培训； 7.对出厂成品和原辅料按批次留样、做好标识、妥善保存并记录好相关信息； 8.协助相关部门完成对应工作。

1、贯彻执行质量管理体系，定期组织开展内部审核、风险评估及体系优化工作，切实履行质量安全管理职责； 2、建立并完善原材料、半成品及成品的检验标准与操作规程，确保团队检验结果准确、合规，符合质量要求； 3、现场管理：巡查生产现场，监督关键工艺参数落实情况（如骨汤熬制温度、杀菌时间等），及时记录异常并推动整改； 4、分析与改进：牵头召开质量分析会议，整合客户反馈及内部不合格品数据，推进根本原因分析与持续改善措施落地； 5、检验管理：指导质量专员开展检测工作，审核各类检验报告，统筹协调实验室检测资源与需求； 6、负责团队培训计划制定，组织实施绩效考核，推进人才梯队建设与后备人员培养。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品、化学、生物等相关专业； 2、5年以上质量管理工作经历，具备食品行业质量管理团队管理经验者优先； 3、熟悉食品行业相关法律法规，掌握ISO22000、HACCP、ISO9001等质量管理体系要求； 4、具备良好的沟通表达能力，思维活跃，富有创新意识，能主动思考并高效推进工作。 福利待遇： 1.五险一金：养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险+住房公积金； 2.法定假：元旦、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节、国庆节等国家规定带薪休假； 3.年假：1-10年工龄5天/年，10-20年10天/年，20年以上15天/年； 4.免费员工食堂、定期体检、节日福利、加班补助、绩效奖金等。

(1)负责物资入库的核对、登记及相关手续办理。 (2)负责物资出库的核对、登记及相关流程执行。 (3)定期开展库房盘点工作，核对库存，确保账目与实物相符，数据清晰准确。 2、负责每日生产订单的打印、分发，并跟踪落实生产进度安排。 3、对当日生产过程中的质量与数量进行检查与监督。 (1)对产出产品的品质和数量进行核查跟进，保障产品按时按质按量供应。 对产品标签信息进行审核，确保内容准确无误且与实物一一对应。 原标题：《食品品控专员》

岗位名称：检验主管1名（急招！！！） 1、年龄：35周岁以下。 2、学历：大专及以上学历。 3、要求：食品专业且在食品企业3年以上相关岗位经验 4、岗位信息：主要负责检验和品控的全盘管理工作，8小时工作制，月休4-6天，五险，薪资6-12k