
食品检验员大专
岗位职责:
1、负责产品的日常检验,并对检验后的产品进行状态标识;
2、行使检验职责,填写相应的检验记录表单;
3、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪;
4、对入厂原材料、生产关键点、出厂产品进行品控把关;
5、每月对检验数据进行汇总、统计。
任职资格:
1、食品类大专以上学历;
2、有食品生产线检验工作经验者优先;
3、对出厂检验中发生的主要问题能够初步判定其原因;
4、责任心强,吃苦耐劳;
5、具备一定的沟通协调、分析解决能力。
6、有化验证及化验工作经历的优先考虑。
食品检验员1-3年高中踏实有责任心不需要出差有质检经验只上白班五险包吃月休四天食品类专业食品经验
食品厂质检员
工作内容:原料,辅料,成品的质检验收
工作时间:早8点30——晚6点,中午休息1小时
薪资待遇:提供午餐,保底3000元/月+全勤200元+岗位工资,月休4天,入职有专人培训,工作氛围和谐,有晋升空间,工作能力强可转领导岗,待遇优厚。
公司福利:过节福利,工龄工资,年终奖,春节带薪休假。
工作要求:18-45岁,识字,动作麻利,服从管理,有团队协作意识。
工作地址:昆明市经开区新嘉源物流中心B区5栋5楼,乘客梯上楼(直接导航)
品质检验专员(双龙)
4-6千/月
食品检验员3-5年中专/中技有机检验药物残留检验农产品色谱仪GMPISO9001内审员
【工作内容】
- 负责公司有机蔬菜外观品质的检验与评定,确保达到企业及行业规范要求;
- 检查产品包装状况,保证包装完整、标签明确,满足储运和市场销售条件;
- 登记检验数据并汇总信息,协助编制质量分析报告;
- 协同生产与仓储团队,及时通报质量问题,促进整改措施有效执行。
【任职要求】
- 具备基础的质量管控意识,有农产品或食品类质检经历者优先考虑;
- 工作耐心细致,责任感强,能准确发现产品外观与包装方面的缺陷;
- 可接受加班安排,能适应一定强度的工作节奏;
- 具备良好的沟通协调能力及团队合作态度,能够跨部门协同作业。
食品技术员
4-6千/月
其他食品饮料类1-3年初中及以下
岗位要求:
1. 初中以上学历 ,身体健康 ,近视度数不超过400度 ,吃苦耐劳 ,认真负责 ,有食品厂及
生产线经验者优先;
2. 服从生产主管的管理安排及工作分配 ,按照生产计划完成生产任务 ;
3. 严格遵守各项操作规程及规章制度 ,确保本工序产品质量符合要求 ,确保安全生产。
薪资待遇:
1. 工厂直招 ,无套路,综合月薪4.5—6.5k有食堂 ,包吃;
2. 需要倒班 ,月休4天 ,满勤26天 ,介意夜班及单休者勿扰。
品质控制专员
3-4千/月
食品检验员1-3年大专成品检验(FQC)出货检验(OQC)
1、开展田间定期巡查,及时识别并预警潜在风险;依据标准确认采收批次,现场督导采收、分级及田间预处理作业,严格把控原料初始质量。
2、主导基地原料到货验收(IQC),核验品种、规格与数量,检查机械损伤、病虫害情况及新鲜程度,确保符合标准操作规程并准确记录相关信息;定时检查库房温湿度状况,落实先进先出原则,及时发现并处理腐烂、变质等异常问题。
3、编制并组织实施针对种植、采收、加工人员的品质管理培训计划;开发简明实用的培训资料(如图示、视频、实物样本),跟踪培训成效并安排后续强化培训。
4、如实完整填写巡检、验收、加工等各类记录台账,确保生产全过程可追溯;协同基地各职能部门与总部品控、供应链团队,快速反馈质量问题并推动整改措施落地。
任职要求:
1、大专及以上学历,农学、植物保护、园艺、食品科学与工程、质量安全等相关专业优先考虑。
2、具备1年以上农产品生产、加工、仓储或品质管控工作经验,了解常见蔬菜采后病害类型。
3、熟悉有机农业安全管理规范,掌握农产品采后处理及保鲜储存相关知识。
4、具有较强的现场判断力、沟通协调能力与实际问题解决能力,能熟练操作Office软件及移动办公设备。
5、工作踏实肯干,适应田间作业环境,能够长期驻守基地工作。
实习生(J12295)
150-200元/天
食品检验员经验不限本科生产品质管理接受倒班
【岗位职责】
1. 全面了解设备、仪器、生产主要控制指标、品质状况和问题点,明确本班重点和注意事项;
2. 巡检生产线重要管制点,及时掌握现场品质状况,并做好记录;
3. 按规定频率检查品质控制点,并做好检测,按时记录、异常及时调整;
4. 按要求做好关键控制点控制工作并真实记录,验证关键控制点是否得到有效控制;
5. 巡检现场卫生、个人卫生,做好工作区域的5S工作;
6. 及时处理现场一般性事件,重大异常报告,现场处理。
【岗位要求】
1. 本科及以上学历,食品工程、生物工程等相关专业;
2. 具备以上素质:严谨细致、沟通协调、高效执行;
3. 可接受倒班。
品控主管(昆明)
9千-1.2万/月
食品检验员5-10年本科
【岗位职责】
1. 全链路品质标准落地:负责生鲜蔬菜从产地源头、采收、仓内存储、加工分拣到配送履约全环节的质量检测与标准执行;
2. 生鲜专项检测与食品安全:组织开展有机蔬菜的农药残留检测,确保入仓/入库商品符合国家食品安全标准;
3. 监督仓内或加工现场的温湿度管控、冷链合规性、卫生消杀及食品留样执行情况,对不标准操作予以纠偏,杜绝交叉污染与食品安全事故;
4. 团队管理与业务培训:负责品控团队的排班调度、日常...
龙泉现场品控员
6-7千/月
食品检验员本科
【工作内容】
- 负责生产现场的食品质量检查与监督,确保产品符合国家食品安全标准及公司质量要求;
- 参与生产过程中的关键控制点监控,及时发现并处理质量问题;
- 协助完成产品检验、记录和报告整理,确保数据准确完整;
- 配合相关部门进行质量改进和问题溯源分析。
【任职要求】
- 本科以上学历及1年以上工作经验,有食品相关行业经验者;
- 具备良好的责任心和细致的工作态度,能适应生产现场工作环境;
- 有一定的沟通协调能力,能够与团队有效配合;
- 熟悉食品安全相关法规和标准者优先考虑;
-适应夜班倒班工作。
品控主管
4-6千/月
食品检验员1-3年学历不限
岗位职责:
1. 负责夏威夷果原料及成品的外观、规格、水分、杂质等质量指标检验工作
2. 依据标准操作流程(SOP)进行抽样、检测、记录与判定,确保批次可追溯
3. 及时反馈异常质量问题,协助生产部门分析原因并推动整改
4. 维护检验仪器设备,做好日常校准与保养,保障检测数据准确可靠
5. 配合完成内外部质量审核及食品安全相关检查工作
任职要求:
1. 学历不限,食品、农业、生物、化学等相关专业优先
2. 有食品/农产品质检、品控或生产一线工作经验者优先
3. 工作认真细致,责任心强,具备基本的数据记录与分析能力
4. 能适应工厂环境,服从工作安排,具备良好的沟通协作意识
5. 无传染病史,能提供健康证明,接受岗前质量与安全培训
品控专员(包吃+五险)
4-5千/月
食品检验员经验不限高中长白班食品经验包吃需要出差有质检经验五险
【岗位职责】
1. 执行蔬菜质量检验标准和流程。
2. 进行蔬菜的感官检查(腐烂、虫眼、霉变等)。
3. 监督发货以及加工环节的蔬菜质量,并对抽检结果做好登记。
4. 负责入库验收、分拣、成品出库检验与登记。
5. 负责损耗与品质溯源、全环节损耗溯源、高损耗品类整改、临期物料跟进。
【岗位要求】
1. 责任心强,沟通协调能力和抗压能力强。
2. 具备良好的团队合作精神。
【福利待遇】
包吃,缴纳五险
中控员3-5人月结
招聘:消防中控员4名要求:持有消防设施操作员初级(含)以上,身体健康,无犯罪记录12小时工作制4200/月,月休4天工作简单轻松上夜班的可睡觉地址:丽江公立医院。
服务员
3-4千/月
服务员包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责顾客接待、点餐、上菜及结账等全流程服务工作
2.保持用餐区域整洁有序,及时清理桌面、补充餐具与物料
3.主动关注顾客需求,提供礼貌、热情、细致的服务体验
4. 协助处理顾客咨询与简单投诉,及时向上级反馈异常情况
5. 配合完成日常营业准备、收尾及交接班工作
任职要求:
1. 对服务行业有热情,形象端正,具备良好沟通能力
2.吃苦耐劳,适应轮班及节假日工作安排
3.无经验者可培训上岗,有餐饮服务经验者优先
4.具备基本服务意识与团队协作精神
5.学历不限,身体健康,无传染性疾病
品控化验员
4-6千/月
食品化验
岗位职责:
1. 负责车间生产过程巡检,监控生产卫生、操作规范
2. 原料、半成品、成品感官检验,产品留样登记
3. 填写各类质量记录,发现异常及时上报处理
4. 配合做好车间消杀、台账整理,落实食品安全要求
任职要求:
1. 做事细心严谨,有质量意识,身体健康,持健康证
2. 有食品厂品控经验优先 工作经验丰富优先
3. 能配合车间班次,服从管理
粮食化验员
4-5千/月
食品化验员3-5年大专
【岗位职责】
1. 负责粮食原料及成品的取样、制样与日常化验检测工作;
2. 执行化验数据记录、整理与分析,确保结果准确并及时出具报告;
3. 维护化验室仪器设备,进行定期校准与清洁保养;
4. 监控化验过程质量,严格遵守实验室安全规范及操作流程;
5. 领导交办的其他事情。
【岗位要求】
1. 具备粮食加工、食品科学或化学分析等相关专业背景;
2. 熟悉粮食检验标准及常用理化分析方法,有实操经验优先;
3. 工作严谨细致,具备良好的数据敏感度与责任心;
4. 能适应农牧行业生产节奏,服从工作安排。
化验员
4-6千/月
食品化验员1年以下学历不限食品行业
【岗位职责】
1. 负责原辅料、半成品、成品的取样、留样管理,做好样品标识与台账记录。
2. 开展感官、理化、微生物检测(水分、酸度、菌落总数、大肠菌群、霉菌酵母菌等),严格按照国标操作。
3. 及时填写原始检验记录,出具出厂检验报告,确保数据真实可追溯。
4. 负责化验室仪器设备日常清洁、维护、校准,以及培养基、试剂的配制与保管。
5. 进行车间工器具、台面、生产用水、空气沉降菌等卫生监测。
6. 检验异常情况第一时间上报,配合复检及问题排查;配合客户验厂、食药监抽检、体系审核等工作。
【岗位要求】
1. 中专及以上学历,食品检验、生物、化工等相关专业优先。
2. 有食品厂化验工作经验优先,熟悉 GB 5009、GB 4789 检测标准。
3. 能独立操作理化、微生物检测,懂无菌操作。
4. 细心严谨,责任心强,熟悉化验记录填写,遵守化验室规范。
5. 能接受车间生产节奏,服从品管安排,有无经验踏实好学也可培养。【福利待遇】
1. 薪资:底薪 + 绩效,4000-5000元,根据能力面议。
2. 包吃,提供厂区食堂。
3. 月休及法定节假日正常休息。
4. 提供节日福利。
5. 岗位稳定,晋升通道:化验员→品管组长→品管主管。
食品化验员
5-8千/月
食品化验3-5年学历不限
岗位职责:
1.负责食品原料、半成品及成品的理化与微生物指标检测,确保数据准确、可追溯
2. 严格执行国家食品安全标准及企业检验规程,规范填写原始记录与检验报告
3. 维护保养化验仪器设备,定期校准,保障检测环境符合实验室管理要求
4. 参与质量异常分析,协助排查生产过程中的潜在风险点
5. 配合完成资质认证、内审及监管部门抽检等相关工作
任职要求:
1. 学历不限,食品科学、化学、生物技术等相关专业优先
2.有食品化验或质检相关经验者优先,无经验者可带教培养
3.熟悉GB 4789、GB 5009等常用食品安全检测标准
4. 工作细致严谨,具备良好实验操作习惯和数据敏感性
5.持有食品检验员证书或微生物检验上岗证者优先
食品质量控制主管
1-1.6万/月
食品检验员5-10年大专
岗位职责:
1、负责原辅料进厂检验、生产过程质量监控、成品出库检查及仓库抽样检测等环节的质量控制,建立并落实相关管理制度,监督执行情况;
2、开展生产过程中质量指标的跟踪监测,进行异常问题分析与处理,实施车间环境洁净度验证与分析,保障产品质量持续提升;
3、审核质量安全体系文件,并组织落地实施,协调推动各工序、流程及部门按质量体系要求运行,促进体系持续优化;
4、组织相关部门指定人员定期开展工厂内部审核工作,推进问题整改与培训落实;
5、主导供应商资质审查与绩效评估,制定并推行相关管理标准,协助供应商提升质量管理水平;
6、配合研发团队开展新原辅料的测试与验证工作,参与完善配方、原料标准及相关技术规范的制定与优化;
7、统筹安排并监督虫害防控措施的实施,确保生产区域无虫害污染风险;
8、牵头处理因产品品质引发的客户投诉,完成8D报告编制,提出解决方案并跟进闭环整改;
9、负责产品质量投诉的内部协调处置及整改措施的考核落实;
10、制定本部门各项制度、流程和标准,组织实施人员配置、培训及日常绩效管理工作;
11、组织开展面向生产、质检、仓储等岗位人员的质量意识与技能专项培训。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业背景;能接受短期出差;掌握食品安全法律法规及标准,具备食品类实验室整体管理能力;
2、五年以上食品制造企业全流程质量管理经验,有速冻米面食品或调理肉制品行业经历者优先;具备质量体系搭建、梳理、执行、监督及改进的实际操作经验;
3、精通ISO9001、ISO22000、HACCP、ERP等食品安全管理体系,熟练应用各类质量管理工具与方法;
4、了解食品加工工艺流程,具备从原材料入库到终端销售全链条质量管理能力,熟知食品企业虫鼠害防控规范;
5、熟悉各类认证审核程序及高端客户验厂流程,具备体系外审接待及对外协调对接能力;
6、掌握食品生产企业运营流程与作业规范,具备产品标签合规性审核能力;
7、具备良好职业操守,沟通协作能力强,能够妥善处理客户投诉并与监管机构有效交流;
8、拥有第二方、第三方现场审核经验,参与过大型客户验厂评审,实践经验丰富者优先;
9、持有速冻调制食品化验员资格证或审核员证书者优先考虑。
QA食品品控专员
6-8千/月
食品检验员1-3年学历不限不提供吃住食品经验需要出差有质检经验月休四天五险
食品品控专员(健康养生滋补食品方向) 岗位职责 1、来料品质管控:负责养生食品原材料、药食同源原料、包装材料、外协半成品到货验收,重点核查黑芝麻、茯苓、芡实、山药、各类药食同源食材等原料的品相、干燥度、杂质、批次资质、检测报告,按照检验标准完成抽样、规格核对、感官检测,完善来料检验台账,杜绝不合格原料入库。 2、生产过程巡检:负责八珍糕、芝麻丸、养生糕点等养生食品全生产流程巡检,严格监控原料配比、熬制、制丸、压糕、烘干、灭菌、分装、封口等核心工序,监督车间环境卫生、人员操作规范、生产工艺参数落地,及时整改不规范操作,保障生产过程品质合规、稳定。 3、成品出厂检验:负责养生类成品食品抽检工作,重点检验产品外观、色泽、形态、口感、密封性、净含量、生产日期、喷码清晰度、包装完整性,核查成品水分、品相、无霉变无杂质,严格按照食品质量标准判定合格状态,出具检验结果,确保所有出厂养生食品符合食品安全及品质要求。 4、异常问题处理:针对原料品质异常、生产配比偏差、成品瑕疵、仓储变质、客诉质量问题等情况,及时记录上报、跟进整改闭环,统计质量问题成因,优化生产及品控管控细节,规避同类品质、食品安全问题重复发生。 5、文件与台账管理:规范填写品控日报、生产巡检记录、成品检验报表、不合格品处理单、原料溯源台账等资料,建立完整的产品批次追溯体系,保证所有品控数据真实、完整、可查询,配合日常自查及上级抽检、审核工作。 6、标准落地执行:严格执行国家食品安全规范及公司质量管控体系,落实养生滋补食品专属品控标准,协助完善药食同源食材、养生糕点、丸剂的检验规范与管控要点,监督车间消杀、环境卫生、人员穿戴、原料储存等食品安全管控工作落地。 任职要求 1、,大专及以上学历,能接受出差(不频繁) 2、有健康养生食品、滋补丸剂、八珍糕、药食同源食材、中式养生糕点相关品控经验者优先 3、熟悉食品生产现场品控流程、基础检验标准及食品安全法规,了解药食同源食材特性及养生食品生产管控要点,可熟练看懂品控标准文件。 4、工作细致严谨、原则性强、责任心突出,具备良好的问题发现、分析及执行能力,能够适应食品车间生产工作环境。 5、熟练使用基础办公软件,可独立完成数据统计、报表填写及台账整理,服从岗位工作安排。 岗位福利 1、无责底薪+绩效,综合薪资6~8k(具体可面议) 2、上班时间:朝九晚六,中间午休2小时,享受月休、法定节假日、带薪年假、节日福利、定期团队团建。 工作内容总结: 主要负责八珍糕、芝麻丸等健康养生滋补食品,从药食同源原料入库、生产全过程、成品出厂的全链路品质管控,负责品质检验、数据台账记录、质量异常整改、食品安全管控,保障产品品质合规、安全稳定,是养生食品生产核心品质保障岗位。
有机产品认证检查员
8千-1.2万/月
食品检验员5-10年大专有机产品认证第三方机构岗位国家注册审核员
1. 具备有机产品检查员资质,或已通过CCAA组织的统一考试;
2. 具有大专以上学历,食品、农产品等相关专业;
3. 在食品、农产品相关领域有相应工作经验;
4. 身体健康,能适应出差;
5. 具备良好的沟通协调能力,有一定的文字功底;
6. 具备良好的职业素养和团队精神!
食品检验员
任职要求:
1、大专及以上学历,食品相关专业和食品检测工作经验者优先;
2、对食品快检市场有一定了解和资源者优先;
3、能吃苦耐劳、有责任心、有团队意识;
4.销售提成比例高。
岗位职责:
1. 销售目标达成:依据公司整体战略与销售计划,制定并执行食品快测服务的销售策略,开拓市场渠道,挖掘潜在客户,完成个人及团队的销售业绩指标,提升公司产品市场占有率与品牌影响力。
2. 客户关系维护:负责与食品生产企业、餐饮机构、商超等各类客户建立长期稳定的合作关系,深入了解客户需求,提供专业的检测解决方案,及时响应客户咨询与投诉,确保客户满意度与忠诚度,促进客户重复购买与口碑传播。
3. 项目管理协调:主导食品检测项目的销售全过程,包括项目洽谈、合同签订、任务分配、进度跟踪、款项回收等环节,协调公司内部检测部门、技术支持部门等各方资源,保障检测项目的高效实施与交付质量,确保项目顺利推进与盈利目标实现。
4. 团队建设与管理:组建、培养与领导销售团队,制定团队培训计划与绩效考核制度,提升团队成员的销售技巧、产品知识与客户服务能力,激发团队成员的工作积极性与创造力,营造良好的团队氛围,打造一支高效协作、富有战斗力的销售队伍。
质量控制专员
4-6千/月
食品检验员1-3年大专食品/饮料农产品调味品冷冻食品现场品控
岗位职责:
1、负责生产现场环境、设备设施及人员卫生状况的检查与监督工作;
2、核验各生产环节所用原材料、辅料及包材是否符合标准要求,包括外观、包装、标识等内容;
3、监督操作规程和生产工艺标准的执行情况,检查生产记录填写规范性,发现违规行为立即纠正,并落实整改措施,跟踪验证整改效果;
4、识别、判定并确认加工过程中产生的不合格品,实施监督管理,及时通报相关责任人协同完成处理流程;
5、负责车间内原料、半成品及成品的检验与取样工作;
6、对生产流程及现场作业进行全过程管控。
任职资格:
1、统招大专及以上学历,食品、化工、生物等相关专业;
2、具备1年以上食品行业现场品质控制工作经验;
3、工作踏实认真,责任心强,具备良好的沟通协调能力及问题分析解决能力;
4、持有检验员资格证书或接受过相关专业培训者优先考虑。
职位福利:包吃、包住、创业公司、节日福利
食品品控专员
5-7千/月
食品检验员1-3年大专内审员资格证不需要出差ISO9000经验PQE经验(制程)ISO9001经验ISO22000经验SQE经验(供应商)其他CQE经验(客户)有质量管理经验食品/饮料/烟酒经验
【岗位职责】
1. 原料品控:按清真食品标准、国标及企业规范,对畜禽肉、辅料、包装材料等原料抽样检验,核查感官、新鲜度、卫生指标与清真资质,杜绝不合格原料入库,建立完整检验档案。
2. 过程管控:巡检肉制品腌制、灌装、蒸煮、杀菌、包装等全流程,监控关键控制点(CCP)如温度、时间、卫生规范,纠正违规操作,确保生产符合HACCP、ISO22000及清真食品管理要求。
3. 成品检验:对成品进行感官、理化、微生物检测,核查包装密封性、标签合规性(含清真标识),出具检验报告,合格方可放行,不合格品按流程隔离、标识、追溯处理。
4. 体系与记录:维护质量管理体系运行,参与内审、外审及清真认证相关工作;规范填写检验记录、巡检报表,定期统计质量数据,输出分析报告并提出改进建议。
5. 问题处理:跟踪质量异常与客诉,运用PDCA、5Why等工具分析根源,制定纠正预防措施,跟踪整改效果,推动生产流程持续优化。
6. 合规监督:熟悉GB14881、GB2760等食品安全法规,监督车间6S管理、设备清洁消毒、人员卫生规范,保障生产环境符合食品生产要求。
【岗位要求】
1. 大专及以上学历,食品质量与安全、食品科学与工程、生物工程等相关专业,1年以上同行业品控/质检经验,肉制品、清真食品行业经验优先。
2. 熟悉食品安全国家标准、HACCP/ISO22000等质量管理体系,掌握肉制品生产工艺与品控要点,能独立完成原料、过程、成品检验及数据记录。
3. 持有食品检验员证、食品安全管理员证、ISO内审员证等相关证书者优先,能熟练操作常规检测设备(酸度计、培养箱等)与Office办公软件。
4. 原则性强、责任心重,具备良好的问题分析与沟通协调能力,能接受生产现场倒班/轮班,严守清真食品生产规范与质量底线。
【福利待遇】
1. 五险、带薪年假、节日福利、包吃包住(清真食堂+员工宿舍)、技能培训与晋升通道。
工作地点:甘肃齐赞清真食品有限公司生产基地。
食品行业品控经理
6千-1万/月
食品检验员5-10年大专
【岗位职责】
1. 质量体系建设与维护
1.1 依据国家食品生产相关法律法规(如《食品安全法》)、行业标准(如酱腌菜生产卫生规范)以及企业自身质量目标,主导构建、完善并持续优化酱菜生产全流程的质量管理体系,确保体系有效运行。
1.2 组织编制、修订和更新质量手册、程序文件、作业指导书等质量管理文件,使其内容贴合酱菜生产实际流程,涵盖原料验收、腌制发酵、调味包装等关键环节。
1.3 定期组织内部质量审核和管理评审工作...
熟食工厂品控
7千-1.2万/月
食品检验员5-10年大专
【岗位职责】
1. 负责产品质量管控。
2. 原物料(含辅料)源头质量把控,成品质量管理。
3. 在库贮存品质量监督,发现问题及时纠正。
4. 质量异常事件汇总分析并周例会通报,追踪改进。
5. 产销会运营反馈事项分析、改进、追踪。
6. 质量月会,通报质量问题,制订纠正和预防措施并组织实施。
7. 负责质量相关管理体系建设、推行及监督执行。
8. 风险信息收集、识别,保证产品的合规合法。
【岗位要求】
1. 大专及以上。
2. 食品、化学等相关...
食品质量控制专员
4-5千/月
食品检验员1-3年中专/中技出货检验(OQC)成品检验(FQC)
岗位职责:
1. 负责生产车间现场的巡检与抽样核查,涵盖车间环境卫生监管、员工操作规范监督、产品日期喷码检查、配料过程监督、煮制及杀菌环节监控、成品包装质量抽查、生产区域化学品使用管理等内容;
2. 将关键控制点(CCP)列为巡查重点,并对检查情况进行完整记录,关键控制点包括:原料投放速度控制(不超过40kg/分钟)、辅料准确添加(如冰乙酸和乳酸链球菌素)、巴氏杀菌温度与时间参数的合规执行;
3. 负责车间品质相关数据的收集、整理与汇总分析;
4. 指导并协助车间应对生产过程中出现的品质异常情况;
5. 完成上级交办的其他工作任务。
任职要求:
1. 具备强烈的食品安全意识和高度的责任感;
2. 熟悉食品生产工艺流程,掌握各环节品质控制的关键要素;
3. 具备良好的沟通协调能力及团队协作精神;
4. 能够及时应对并妥善处理现场发生的各类品质问题;
5. 工作细致认真,富有耐心,具备较强的责任心和职业操守。
食品质量检验员
3-4千/月
食品检验员3-5年中专/中技食品来料检验(IQC)制程检验(IPQC)出货检验(OQC)成品检验(FQC)
工作内容
1. 负责食品质量检验,涵盖原材料、半成品及成品的检测工作;
2. 依据既定质检规范与流程,准确判定食品是否达到质量标准;
3. 熟练开展菌落总数、大肠杆菌、霉菌、过氧化值等项目检测,掌握食品添加剂及防腐剂的相关使用规定;
4. 按时记录并上报质检数据,配合处理相关质量问题。
任职要求
1. 身体健康,能胜任长时间站立作业及现场操作;
2. 工作认真细致,具备较强的观察力和质量判断能力;
3. 具有团队协作意识,可与相关部门协同联动,共同保障产品质量。
食品化验员
4-5千/月
食品化验1-3年大专
岗位职责:
1.负责食品样品的常规理化指标及微生物指标的取样、检测与化验工作。
2.准确记录实验数据,进行数据分析并编制规范的检测报告。
3.维护实验室仪器设备,确保其正常运行及校准状态良好。
任职要求:
1.具备食品科学、化学或相关专业背景,熟悉食品检验标准与方法。
2.掌握实验室基本操作规范,能独立完成样品前处理及检测任务。
3.工作严谨细致,具有良好的数据敏感度和责任心。
4.年龄要求28-40岁。
栏目概述
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