岗位职责： 质量检测 全程监控食品生产各环节，确保产品达到既定质量要求。 对原料、在制品及最终产品实施抽样检验与分析。 熟练操作实验室仪器设备，开展化学、微生物等项目的检测工作。 记录与报告 规范填写各项检测数据与记录，保障信息准确且可追溯。 编制并呈交检测报告，提供必要的结果解读与优化建议。 标准与法规 严格执行国家及行业相关的质量标准与法律法规。 持续学习并掌握最新的质量控制技术与政策要求。 问题解决 及时发现并反馈质量异常情况，配合开展原因排查，推动纠正措施的制定与落实。 积极参与质量改善项目，助力企业质量体系不断完善。 培训与沟通 面向生产人员开展质量管理标准与方法的培训支持。 与采购、生产、研发、供应链等多部门高效协作，确保信息互通与工作协同。 任职要求： 学历：食品科学、化学、微生物学或相关专业本科及以上学历。 经验：具备1-3年食品质量检测或相近领域工作经验。 熟悉ISO、HACCP等质量管理体系及相关标准。 技能：能熟练操作各类实验检测设备与仪器。 具备数据分析及报告编写能力。 工作细致，拥有较强的问题处理能力。 其他：具备良好的人际沟通与组织协调能力，富有团队合作意识。 责任心强，恪守职业操守。

专业要求：化学、应用化学、食品检验、药学或中药学等相关专业。 经验要求： 1、硕士学历，有1年及以上专职从事光谱、色谱分析工作经验；或本科学历，有2年及以上的专职从事光谱、色谱分析工作经验； 2、有能力独立开展光谱、色谱分析检验工作； 3、具有扎实的光谱、色谱实验能力和理论知识； 4、有在第三方检验机构、食品和药品生产企业从事检验工作的经验优先； 5、熟练使用过美国PE900T原子吸收光谱仪、美国沃特世E2695液相色谱仪的优先。 其他要求： 1、熟悉食品、药品、保健食品的食品安全国家标准及试验方法； 2、良好的创新能力、学习、沟通和团队合作能力，严谨、客观； 3、具有较强的抗压能力和判断能力。

岗位职责： 1、开展食品样品的日常检测与品质评定，确保产品达到安全规范要求； 2、负责检测结果的记录、汇总与分析，为质量监管提供可靠数据支持； 3、参与实验仪器的常规保养与校验，保障检测工作的稳定与精准； 4、协助优化食品检测作业流程及相关标准，提高检验效率与工作质量。 任职要求： 1、具有食品科学、食品检测或相关专业基础，熟悉食品安全相关法规； 2、有食品实验室实际工作经验者优先，能独立完成各项检测任务； 3、熟练操作各类实验室检测设备，具备扎实的数据处理能力； 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的协作意识和适应高强度工作的能力。 大专以上食品或化学专业学历。从事食品行业检验或有实验室检验分析经验者优先。待遇面谈。

工作内容 1. 负责食品质量检验，涵盖原材料、半成品及成品的检测工作； 2. 依据既定质检规范与流程，准确判定食品是否达到质量标准； 3. 熟练开展菌落总数、大肠杆菌、霉菌、过氧化值等项目检测，掌握食品添加剂及防腐剂的相关使用规定； 4. 按时记录并上报质检数据，配合处理相关质量问题。 任职要求 1. 身体健康，能胜任长时间站立作业及现场操作； 2. 工作认真细致，具备较强的观察力和质量判断能力； 3. 具有团队协作意识，可与相关部门协同联动，共同保障产品质量。

一、招聘要求 1.年龄要求：18-45岁 2.岗位要求：视力正常、服从安排、能吃苦耐劳 二、薪资待遇 1、计件男女皆可，0.3元/袋，主要计件鹿茸菇打包称重，需要自备称，工作简单：上班时间9.00-18.00，多劳多得，详细面议。 2、计时：17元/小时，上班时间：14.00-23.00根据单量调整上下班时间 （视现场单量做完可以提前下班） 工作地址：江南区高照电器 洪胜路11号5栋1楼（牧鲜农业）有意者联系周先生（微信同号)

大专以上食品或化学专业学历。从事食品行业检验或有实验室检验分析经验者优 先。待遇面谈。

岗位职责 1、风险导向的抽检计划与实施： 计划制定： 结合国家及地方市场监督管理部门抽查信息、过往客户投诉记录、供应商评价情况、商品风险级别（如高风险品类、新品、促销品）以及季节性因素，科学制定年度/季度/月度内部食品安全抽检方案及预算安排。 标准与流程： 建立健全公司食品抽样检验的标准操作流程（SOP），涵盖取样方式、样品保存、送检程序及结果判定依据等内容。 计划执行： 统筹协调内部团队或外部检测机构，按既定计划在仓储、配送中心及门店等环节开展抽样与送检工作，确保操作规范、样本真实有效。 2、抽检结果分析与问题跟进： 数据分析： 收集、核对并深入分析所有内部及官方发布的抽检报告，针对不合格项开展根源分析，评估其风险程度及波及范围。 应急与整改： 对发现问题的产品迅速启动应对机制（如下架、召回、封存），并推动相关责任单位（采购、运营、供应商）制定并执行纠正与预防措施（CAPA）。 报告与预警： 定期输出抽检数据汇总分析报告，向管理层呈现风险动态，并向采购与运营条线发出风险提示及优化建议。 3、食品安全客诉的全流程管理： 流程主导： 牵头建立并持续优化食品安全类客户投诉的接收、评估、调查、处理与反馈的闭环管理体系。 调查与溯源： 针对重大、复杂或反复出现的食品安全投诉，主导开展深度调查与产品来源追踪，联合门店、物流、供应商等多方共同查明根本原因。 处置与闭环： 监督落实各项整改措施（如供应商沟通、流程调整、员工培训），并对整改成效进行跟踪验证，确保问题彻底解决。 信息转化： 系统梳理客诉数据，识别存在较高风险的产品、供应商或运营节点，将分析成果应用于内部抽检规划、供应商考核及制度完善中，促进体系不断升级。 4、协同与改进： 与采购团队密切配合，将抽检结果和客诉表现作为评估供应商绩效及实施淘汰机制的关键参考。 联合运营及门店管理部门，将典型案件转化为培训素材，提升一线人员的风险防范与突发事件应对能力。 对接政府监管机构，负责处理涉及抽检与客诉的官方问询、整改材料提交等相关事务。 任职条件 教育背景： 本科及以上学历，食品科学、食品安全、分析化学、微生物学、质量管理等相关专业。 工作经验： 具备3-5年以上食品生产、零售、餐饮或第三方检测领域的质量管控、实验室运作或客户投诉处理经验，有独立设计并执行抽检计划经历者优先。 熟悉食品安全抽样检测的操作流程、技术方法及相关国家标准（如GB 4789, GB 5009系列等）。 专业知识与技能： 熟练掌握食品安全法律法规（特别是《食品安全抽样检验管理办法》）及相关国标要求。 具备较强的数据分析能力和风险判断意识，能够基于数据支持管理决策。 拥有良好的调查分析与逻辑推理能力，可主导复杂质量问题的根因排查。 具备优秀的沟通协作能力与跨部门推动力，能高效协调内外部资源。 熟练使用常用办公软件，具备扎实的报告撰写功底。

岗位职责：生产巡检与参数监控、半成品成品抽检及记录、质量问题处理整改、现场卫生合规监督、质量文件归档。 任职要求：大专及以上，食品相关专业优先；熟悉食品工艺、质检方法及法规；1-3年QC经验优先（应届生可考虑）；责任心强、善沟通，能倒班，持健康证。

•负责副食品物资的质量验收工作，依据相关标准检查物资的质量、保质期、包装 等。 •核对物资的检验报告、检疫证明等相关资质文件，确保物资符合食品安全与供应要 求。 •记录验收结果，对不合格物资进行标识、隔离，并及时上报处理。 •协助整理验收档案，定期对验收数据进行统计分析。 •完成上级交办的其他质量相关工作。

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饮料厂招质检化验员。

本公司特招聘化验员一名，要求如下: 1、中专以上学历,最好是持有食品检验工证; 2、对食品微生物、理化检验较熟练，具有独立检验与操作能力。食品相关专业优先录用; 3、按标准对食品进行严格检验，做好化验与台帐的原始记录; 4、平时做好仪器设备的清洁与维护，完成上级安排的工作; 5、能接受应届大学生毕业生。

要求食品专业优先，性格开朗，服从安排有经验

岗位职责： 1. 负责产品入库前的质量检验工作 2. 对原材料、辅助材料、包装材料、半成品及最终产品的检测执行 3. 准确记录检验过程，规范整理检验数据；严格落实计量工具和检测设备的登记流程，建立并维护台账档案，确保账实相符 4. 承担公司成品的取样任务，并完整填写取样记录 5. 汇总成品质量信息并及时上报 6. 配制检验所需试剂，同步完成配制过程的记录填写 7. 参与生产车间的动态现场监控，并做好相应记录 任职要求： 1. 大专及以上学历，食品检验或相关专业背景； 2. 熟悉成品检验标准与操作规范；熟练使用各类检测仪器设备，掌握其工作原理；了解所检产品的生产流程； 3. 具备良好的沟通协调能力以及判断和决策能力 4. 条件特别优异者，可适当放宽录用标准

岗位职责: 1. 负责原辅料、包装材料、半成品及成品的化验分析与质量检测工作。 2. 保证检验数据的真实、准确与可追溯性。 3. 对生产各环节的产品质量实施过程监控与抽样检验。 4. 针对检验过程中发现的质量问题，提出有效的改善建议。 5. 严格执行计量工具及检测设备的登记管理，建立并维护台账，确保账实相符。 任职要求： 1. 熟练掌握菌落总数及大肠菌群的检测操作。 2. 具备ISO 9001及HACCP体系认证相关实践经验。 3. 具备良好的分析判断力与现场问题处理能力。

岗位职责： 1. 主导海鲜及鱼糜类新产品的研发工作，涵盖从创意构思到配方调试、工艺落地的全流程管理； 2. 持续改进现有产品生产工艺，攻克生产过程中的技术瓶颈，提高产品品质与批次稳定性； 3. 编制产品研发相关的技术文件，包括工艺流程、操作规程及原材料检验标准； 4. 对接市场部门，研究消费者偏好，参与产品市场定位及核心卖点的梳理与输出； 5. 联动生产与供应链团队，推动研发成果高效转化为量产； 6. 负责产品配方资料的系统化整理与保密管理，并配合销售团队完成试吃接待或展会支持等工作。 任职要求： 1. 年龄28-40岁，本科及以上学历，食品科学与工程、营养学等相关专业背景； 2. 协同研发团队跟进产品开发、中试验证及上市全过程，并提供现场技术指导； 3. 具备3-5年食品研发工作经验，其中至少3年专注于海鲜或水产品深加工领域，熟悉鱼类、虾类、贝类等原料特性及加工技术； 4. 富有创新意识，能独立策划并开发具有市场竞争力的新品； 5. 适应高强度研发节奏，具备良好的抗压能力与任务执行能力。

1、负责炉前快速分析检测任务，确保生产环节中材料成分的准确无误。 2、及时上报检测结果，针对异常数据提出合理化处理建议。 3、严格执行实验室各项管理规定，保障检测仪器设备稳定运行。 4、规范填写并整理原始记录，参与设备校验及实验室质量体系审核工作。 岗位要求： 1、大专及以上学历，化学、冶金分析、材料类或相关专业背景。 2、具备1年以上炉前快速分析或金属理化检验工作经验，掌握光谱分析原理及实际操作。 3、能胜任三班倒工作制，具有较强的数据分析能力和现场问题应对能力。

主要职责： 1、本岗位需翻班作业，班次为早7至晚7或晚7至早7，采用上2休1或上1休1的工作模式。 2、负责半成品及成品的检验、监控与评估，监督生产流程执行情况，确保各环节符合公司标准及产品品质、安全规范。 3、发现异常时，及时协同制造工程部相关人员实施纠正措施。 4、处理日常基础事务，并与QC在线主管保持高效沟通。 5、监管香精房及其他制备区域运行状态，落实车间食品安全与卫生管理要求。 6、负责检测工具与设备的日常维护与保养。 7、依据标准操作流程，在指定表单中准确记录检测数据与结果，并按既定频率完成数据汇总与归集。 8、积极与M&E团队协作，推动质量、安全及卫生方面的持续优化，促进信息共享与改进共识。 9、必要时配合研发团队开展新产品试制相关支持工作。 任职要求： 1、能适应翻班工作节奏，有翻班经历者优先考虑。 2、可接受派遣用工形式。 3、大专及以上学历，专业不限性别，年龄在35周岁以下。 4、食品类相关专业背景（包含应届生或实习阶段人员）。 5、具备良好的分析判断、学习吸收和沟通表达能力。 6、身体健康，无皮肤病、无残障、体表无纹身及明显疤痕。 7、入职前须通过健康证体检及听力岗前检查，听力未达标者请勿投递。 薪资结构：底薪+加班费，享受全年13.25薪及旅游津贴 缴纳上海市规定的五险一金 每日提供两餐工作餐

负责饲料检验工作

食品厂QC（Quality Control，质量控制）俗称品控/质检员，核心是全流程把关食品安全与质量，从原料、制程到成品，不让不合格品进厂、不流出厂。 一、岗位细分（IQC/IPQC/FQC/OQC） • IQC（来料检验）：原辅料、包材入厂检验；查资质、感官、理化、微生物；不合格不准入库。 • IPQC（制程巡检）：生产线定时巡检（每1–2小时）；监控CCP关键控制点（杀菌温度/时间、pH、封口、净含量）；查卫生与操作规范；异常立即叫停、上报、追踪整改。 • FQC（成品检验）：成品抽样+留样；感官、理化（水分/酸度）、微生物（菌落总数/致病菌）、标签合规；合格才放行。 • OQC（出货检验）：出库前复核；核对批次、检验报告、包装；防发错、防漏检。 二、核心工作职责 1. 检验与判定：按国标/企标/客户标准执行抽样、检测、判定；不合格品标识、隔离、上报、跟踪处理。 2. 现场监控：监督GMP卫生规范（车间/设备/人员/工器具）；防交叉污染；纠正违规操作。 3. 记录与追溯：填写巡检/检验记录、异常单、放行报告；数据真实、完整、可追溯；定期归档。 4. 体系与合规：执行HACCP/ISO22000；熟悉GB 14881、食品安全法；配合内外部审核。 5. 仪器与留样：操作/校准pH计、天平、灭菌锅、微生物检测仪；成品留样48小时以上。 6. 异常与改进：质量事故调查、5Why/8D分析；提纠正预防措施；统计合格率/返工率/客诉率，做周报/月报。 三、任职要求（广东肇庆） • 学历：中专/高中起；食品/质检相关专业（食品质量与安全、食品科学）优先。 • 证书：健康证必备；食品检验员证、ISO内审员证加分。 • 技能：懂GB 14881、HACCP基础；会感官/理化/微生物常规检测；会用Excel做数据统计；能写简单异常报告。 • 素质：原则性强、严谨细心、责任心强；能适应两班倒/夜班；能承受压力、敢说“不”。 • 经验：应届生可培养；1–3年食品QC经验优先（糖厂/饮料/烘焙/调味品尤佳）。 四、薪资与发展（肇庆·2026） • 薪资：4500–7000元/月；包吃住、五险一金、全勤奖、工龄奖、节日福利；倒班有夜班补贴。 • 晋升：QC → QC主管 → 质量经理 → 质量负责人；可转QA/研发/体系/供应链质量。 五、日常工作流程（示例：冰糖厂） 1. 班前：穿工服、戴帽口罩、洗手消毒；检查检验仪器（校准/清洁）。 2. 原料IQC：白砂糖/辅料/包材抽样；查外观、水分、菌落总数；不合格贴“拒收”，上报采购。 3. 制程IPQC：每2小时巡检溶糖→过滤→浓缩→结晶→离心→烘干→包装；记录糖液pH、浓缩温度、结晶时间、离心转速、烘干水分、封口密封性、净含量；查车间卫生、人员操作、工器具消毒；异常（如颜色偏黄、水分超标）立即停线，开《异常单》，跟踪整改。 4. 成品FQC：每批次抽样；感官（色泽/气味/口感）、理化（水分/蔗糖分）、微生物、标签（生产日期/保质期/配料表）；合格出《放行报告》，允许入库；不合格隔离，上报处理。 5. 班后：整理记录、填写日报；清洁检验区；仪器归位、断电。 六、常见问题与处理 • 原料不合格：拒收+隔离+上报+供应商整改+复检。 • 制程异常：停线+标识隔离+分析原因+纠正+验证+预防。 • 成品不合格：隔离+返工/销毁+追溯+原因分析+预防。 • 客诉：取样复检+追溯批次+原因分析+8D报告+整改+回访。 七、必备知识（糖厂QC重点） • 法规：GB 14881、GB 13104（食糖）、食品安全法。 • 标准：白砂糖/冰糖感官、理化、微生物指标；标签GB 7718、GB 28050。 • CCP：浓缩温度、结晶时间、离心脱蜜、烘干水分、封口密封。 • 检验方法：感官评定、水分（烘箱法）、pH、微生物（平板计数）、净含量（称重法）。

工作内容： 1.对原料、半成品和成品进行质量检验； 2.使用各种检测方法进行化学、物理和微生物检测； 3.维护和校准检测设备； 4.参与质量体系的建立和维护。 岗位要求： 1.大专及以上学历，食品科学或相关专业； 2.3年以上食品/饮料检验工作经验； 3.熟悉食品行业相关法规和标准； 4.良好的实验室操作技能和数据分析能力； 5.细心、严谨，有高度的责任心。

工作职责 1、执行日常原料、辅料及其他相关物料的到货验收与检验，落实质量管控措施，开展产品检测，确保各项指标符合规定标准。 2、编制检验检测报告，保证测试数据真实、准确、可追溯。 3、发现并反馈质量问题，积极参与企业质量提升改进项目。 4、承担原材料、辅助材料及相关物资的日常接收检验与质量核查任务。 5、对生产过程中的半成品及最终产品实施抽样检测和质量验证，熟悉食品检测操作流程或监督抽检体系者优先考虑。 6、具备微生物学与理化检验基础知识，了解相关控制限值，能够独立使用实验设备（如生化培养箱、原子荧光光谱仪、液相色谱仪、气相色谱仪等）完成分析任务并形成报告。 7、负责实验室仪器设备的日常维护与保养，确保设备运行稳定、状态良好。 8、食品科学、分析化学、检验技术等相关专业背景者优先录用。 9、完成上级安排的其他临时性工作任务。 任职资格 教育水平：大专及以上学历。年龄：28~40岁 专 业：食品、分析化学、检验类相关专业优先 工作经验：具备3年以上乳制品行业从业经历，持有食品检验员资格证者优先 个人素质：工作态度积极，抗压能力强，责任心强，具备良好的应急事件处理能力

工作职责 负责农副产品加工全环节的质量监控与检验工作，落实原料进厂、生产流程巡查及成品出厂各阶段的标准化检测程序。 根据GB/T、食品安全国家标准等相关规范，编制并优化质量检验方案，确保检验手段科学合规。 跟进生产过程中出现的质量异常情况，联合生产团队追溯问题成因并推进整改措施，减少质量隐患。 汇总与管理质量检测相关数据，按时编制质量分析报告，为生产工艺改进提供数据依据。 参与HACCP、ISO22000等质量管理体系的日常维护与内部审核，保障体系持续有效运行。 任职要求 大专及以上学历，食品科学与工程、生物工程等相关专业者优先考虑。 具备1年以上食品加工行业品质控制工作经验，熟练操作常见检测设备（如液相色谱仪、微生物培养箱）。 熟悉国家食品安全法律法规及质量管理体系标准（HACCP/ISO22000），具有质量问题分析与处理能力。 工作认真细致，责任心强，坚持原则，能独立开展质量检验作业。 具备良好的沟通协作能力，能够跨部门推动质量提升措施实施。

岗位职责： 1、负责公司产品所用原材料、成品、半成品及样品的检验与分析工作 2、负责在检测过程中对不合格项进行识别与管控 任职要求： 1、具备食品厂或食品添加剂相关工作经验，熟悉食品检验流程及微生物检测相关内容； 2、能够适应白班、夜班轮班及加班安排，服从工作调度，具备良好的适应能力； 3、具有较强的时间管理意识和数据处理能力，可独立完成实验操作及数据整理； 4、持有食品检测员证书者优先考虑； 5、会驾驶电动车或汽车

工作内容 1.负责食品质量检验，涵盖原材料、半成品及成品的检测环节； 2.依据既定的质检规范与流程，准确评估食品是否达到质量标准； 3.熟练掌握菌落总数、大肠杆菌、霉菌、过氧化值等指标的检测方法，了解食品添加剂及防腐剂的相关使用规定； 4.及时记录并反馈质检数据，配合相关部门处理质量问题。 任职要求 1.身体健康，能胜任长时间站立作业及常规操作任务； 2.工作细心严谨，具备较强的观察能力和质量判断能力； 3.具有良好的团队协作意识，能够与各部门协同推进产品质量提升。

岗位描述： 1、负责产品开发、配方设计、工艺改进及现有产品升级，确保满足市场需求与公司发展策略； 2、主导从研发构思到批量生产的全流程工作，涵盖原料评估、成本管控、中试验证及标准制定； 3、制定研发项目规划，统筹协调生产、品质、市场等多部门资源，保障项目按期推进并落地； 4、关注行业动态与竞品情况，挖掘潜在创新方向，推动技术革新； 5、确保产品符合国家食品安全规范、企业内控标准及客户特定要求（如特殊渠道、出口需求等）； 6、配合生产端解决技术难题，提升产品质量的一致性与稳定性； 7、参与供应商技术评审、专利申报及相关技术资料的整理与归档。 任职要求： 1、具备3年以上休闲海鲜类食品研发工作经验，其中至少2年团队管理经历； 2、大专及以上学历，食品科学、食品工程、生物技术、营养学等相关专业背景； 3、掌握食品加工技术、生产设备知识及相关法规要求。