1. 能独立进行原辅料、包装材料、半成品及成品微生物检验。 2. 负责准备微生物检验所需的材料。 3. 从提高产品质量的目的出发，对抽检样品做微生物学分析，并将实验结果及时向上级汇报。 4. 根据微生物实验室的工作要求保证实验室的清洁和整齐，并按照操作规定把所用的化学药品及培养基放回规定处，清除已检验过的样品。 5. 严格按照所制定的实验方法，对检验分析的精确度负责。 6. 根据工艺要求，在生产过程中对清洗消毒剂、原辅料、半成品及成品进行必要的理化分析。 联系人（微信同号）： 谢总：************* 苏姐：************* 地址： 福建省漳州市龙海区榜山镇普边村普边176号

一、岗位职责 1、对公司采购的原材料、生产过程中的中间产品及最终成品实施抽样检测，依据相关标准与操作规范开展化验工作，确保检测结果的准确性与可靠性。 2、如实记录并整理化验数据，编制检验报告，对检测结果进行分析判断，发现异常及时向上级反馈，并配合开展原因排查。 3、负责实验室仪器设备的日常维护、保养及校准，保障设备正常运行，满足检测任务的技术要求。 4、严格执行实验室安全管理制度，保持实验环境整洁卫生，确保化验工作有序开展。 5、配合完成质量管理体系相关工作，参与质量控制方案的制定与执行等事项。 二、任职要求 1、学历与专业：具备大专及以上学历，化工类或食品类相关专业背景。 2、工作经验：具有1年以上食品行业化验工作经验，熟悉常规食品检测方法与流程，掌握食品领域相关法规与标准要求。 3、技能要求：熟练操作实验室常用仪器设备，能独立完成各项检测任务；具备较强的数据分析与问题处理能力。 4、个人素质：工作态度端正、细致严谨，责任心强、敬业守则；具备良好的沟通协调能力与团队协作意识。

1、负责生产过程人员操作规范，工艺流程的监督，保证产品品质； 2、监督生产环境及卫生情况，确保生产环境符合卫生标准； 3、对出现的质量问题及时上报解决，防止问扩大化； 4、按要求对生产过程中的半成品、成品进行抽样检测，确保产品质量 5、对不合格品进行判定、记录、标识、信息反馈和监督处置

QC岗位职责: 1.负责有机蔬菜来货原材料的验收与核查 2.负责有机蔬菜包装及生产流程中的品质监控 3.参与产品标准的制定、修订及加工损耗的管理控制 4.负责对外联络，处理客户反馈及投诉事项的调查跟进 5.协助主管识别质量风险点，并推动纠正与整改落实 6.负责成品质量检验、放行判定及产品标签标识合规管理 7.完成上级交办的其他工作任务 任职要求 1.大专及以上学历，农学、食品科学与工程、化学等相关专业优先，其他专业优秀应届毕业生亦可考虑 2.了解农产品相关基础知识 3.具备较强的学习能力，责任心强，工作耐心细致，拥有良好的沟通协调能力，能适应一定强度的工作压力

食品检验或相关专业，中专及以上学历，具备相关工作经验者优先； 负责食品生产企业现场的工艺执行与产品质量控制； 品行良好，具备吃苦耐劳精神；

该岗位工作上班时间为12小时两班倒，如无法接受，请勿投递！ 【岗位职责】 1. 按照公司食品质量标准，对生产过程中的产品质量进行检查。 2. 跟进各车间生产的食品质量异常。 【岗位要求】 1. 具备良好沟通能力。 2. 性格积极、勤恳好学。 3. 食品相关专业者优先考虑。 4. 优秀应届毕业生亦可。 【福利待遇】 1. 包吃包住。 2. 宿舍每月提供水电费补贴，免费提供网络。 3. 宿舍2人/间，宿舍配有阳台、独立卫生间、空调、热水器等。

【岗位职责】 1. 标准体系搭建与落地：建立、修订生鲜原料入库验收标准、在库巡检标准、留样规范、不合格品处置 SOP；覆盖蔬果、冷鲜肉、水产、冻品、蛋品等，明确感官、温区、农残、检疫、效期、包装、批次要求；同步更新供应商准入与品质考核规则。 2. 入库验收管控：统筹原料到货验收管理，审核供应商资质、检疫证、检测报告；安排抽检/全检，进行农残快速检测、感官检查、中心温度测量、新鲜度及规格核对；判定不合格原料，执行拒收、隔离、退换货流程，留存证据并闭环跟进。 3. 仓储在库品质与食品安全管控：每日巡检各温区（常温、冷藏、冷冻、冰鲜暂养区）温湿度、卫生及交叉污染风险；监督批次管理、先进先出、效期预警、隔离存放；定期在库抽检，识别腐坏、失水、解冻、异味等品质风险，推动及时处理，控制仓储损耗。 4. 供应商品质管理：统计供应商到货合格率、异常频次，输出品质月报；针对反复异常约谈供应商、提出整改要求、启动扣分/淘汰机制；必要时参与供应商现场审核。 5. 记录、台账、留样与客诉处理：负责留样管理、检测记录、验收台账、不合格品台账、温湿度记录归档；对原料相关品质客诉进行复盘和根因分析，输出纠正预防措施（CAPA），推动流程改善。 6. 体系合规与迎检：熟悉《食品安全法》，配合市场监管抽检、体系审核（HACCP/ISO22000）；负责仓内食品安全自查、风险点识别及资料准备。 7. 数据复盘与损耗改善：定期输出品质报表、损耗分析、品类品质风险清单，协同采购、仓储优化收货节奏、存储方案、包装方案，持续降低原料损耗率。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，食品质量与安全、食品科学、农产品加工等相关专业优先。 2. 3年以上生鲜食材/农产品/中央厨房原料品控经验，至少1年品控团队管理经验；熟悉蔬果、冷鲜肉、水产、冻品验收和仓储特性，有福州本地生鲜配送仓经验优先。 3. 熟悉食品安全法规，掌握农残快检、温度检测、留样、不合格品处置流程；了解 HACCP、ISO22000体系优先，持有内审员证加分。 4. 原则性强，对生鲜感官判定、品质风险敏感；能看懂检疫票、农残报告，会做品质数据分析、整改报告。 5. 能适应生鲜仓作息（早班、到货高峰），可接受到货突击抽检；沟通协调能力强，能顶住压力执行拒收、品质整改。 6. 熟练使用 Office，会用 Excel 做台账、统计报表；有 WMS/品控系统使用经验优先。

一、工作内容 1、材料检验：对 incoming 原材料进行质量核查，核对规格型号；对半成品及成品实施抽样检测； 2、生产过程巡检：按计划巡查各工序环节，监督作业人员规范操作，确保工艺执行准确、物料使用合规； 3、成品质量把关：对最终产品进行检验，确保符合质量标准； 4、数据记录与反馈：完整登记各项检测结果，编制检验报告，并及时向上级反馈品质状况； 5、现场卫生监管：检查生产车间环境卫生，监督员工个人卫生及安全防护执行情况； 二、岗位要求 1、具备高中或中专及以上学历； 2、有1年以上食品行业质检经验者优先，了解食品加工流程及相关质量管理体系； 3、具备良好的沟通协调能力与团队协作意识，工作态度端正、细致严谨，责任心强且执行力佳； 4、能熟练操作Excel、Word等常用办公软件，可对检验数据进行汇总与分析； 三、待遇 1、待遇：5000元～6000元/月，缴纳五险； 2、公司提供食宿； 3、每月休息4天（可自行安排调休）。

【岗位职责】 1. 负责饲料原料、半成品及成品的取样与理化指标检测； 2. 严格执行化验标准操作规程，确保检测数据准确可靠； 3. 定期维护校准实验室仪器设备，保障检测工作正常开展； 4. 及时记录并上报化验结果，配合生产部门进行质量管控。 【岗位要求】 1. 具备化学或动物营养等相关基础知识，熟悉常规化验流程； 2. 工作严谨细致，责任心强，能长期稳定从事实验室工作； 3. 具有良好的安全意识，严格遵守实验室各项规章制度； 4. 熟练使用办公软件，能够独立完成数据整理与报告撰写。

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前台收银有无经验均可，可培训薪资福利:试用期（1个月）3300元；转正3600元每日上班：8小时；月休4天；工作地址:漳州动车站（西餐厅）

【岗位职责】 1. 负责特殊膳食食品（运动营养食品）原辅料、包材、半成品、成品的取样，以及感官、理化、微生物检验。 2. 检验项目包含水分、灰分、蛋白质、脂肪、膳食纤维、重金属、菌落总数、大肠菌群等，严格执行国标 GB 及企业 SOP。 3. 操作实验室设备，包括高效液相 HPLC、分析天平、灭菌锅、恒温培养箱、干燥箱等；做好仪器日常维护、期间核查及校准记录。 4. 规范填写原始检验记录，出具检验报告，做好样品留样管理，保证检验数据真实可追溯。 5. 发现异常情况及时处理并上报。

岗位职责： 1. 负责原材料、半成品及成品的理化分析与微生物质量检测 2. 严格执行标准操作规程（SOP），规范填写检验记录与报告 3. 维护和校准分析仪器，确保数据准确可靠 4. 负责实验室日常管理，完成质量体系相关工作 5. 及时反馈异常检测结果，并配合生产部门进行原因分析与改进 任职要求： 1. 食品检测或食品类相关专业背景，学历大专以上 2. 具备基础理化、微生物检验知识，有化验室3年以上工作经验 3. 工作细致严谨，具备良好的数据记录与报告撰写能力 4. 能适应实验室环境，遵守安全操作规范 5. 具备责任心与团队协作意识，服从工作安排

岗位内容： 1. 负责鸡肉类食品的质量检验工作，涵盖营养成分分析、微生物检测等相关项目； 2. 发现检测过程中的异常状况并迅速上报处理，联动相关部门协同解决质量问题； 3. 持续优化检测流程与技术手段，提升检测工作的效率与结果精准度。 任职要求： 1. 具备食品科学、生物学或化学等相关专业背景，学历要求大专及以上； 2. 掌握食品或饮品品质规范及检测技术，具备较强的项目执行与问题应对能力； 3. 具有良好的团队沟通与协作意识，能够主动思考并推动检测流程的改进与完善。

【岗位职责】 1. 负责实验室日常理化及微生物检测工作 2. 按照标准操作流程完成样品分析并记录实验数据 【岗位要求】 1. 具备良好的实验操作能力，能独立完成常规检测任务 2. 工作认真细致，具备较强的责任心和执行力 3. 熟悉实验室安全规范，能够维护实验环境整洁有序

工作内容： 对生产流程中的成品及半成品实施质量检测，负责包材、原材料等物料的检验工作； 岗位要求： 大专及以上学历，食品科学、食品工程、化学等相关专业背景，熟练掌握分光光度计、气相色谱、液相色谱操作者优先考虑。具备较强的责任意识和良好的团队协作能力。 职位福利： 通讯补助、年终分红、提供餐饮、绩效奖金、出差补贴

1.协助酿酒师完成车间生产任务。 2.抄写数据并及时上报，跟踪设备运转情况。 3.掌握啤酒酿造工艺。 任职要求： 1.大专优先，生物、食品、化工、机电等相关专业。 2.一般的啤酒知识、发酵知识。 3.基本的啤酒酿造知识和英语能力。 4.吃苦耐劳，细心踏实肯干； 5.学习能力强。

一、岗位职责1、承担公司新产品研发任务，开展产品设计与试验验证，按项目节点高质量推进研发目标达成； 2、主导从实验室阶段至量产过程中产品配方、工艺流程及相关参数的优化与研究； 3、持续优化研发管理体系，组织制定并实施技术方案，统筹技术资料输出以支持生产落地； 4、收集分析竞品信息及行业技术发展动向，提出产品改进策略与创新建议； 5、开展新技术、新产品的内部培训与推广应用，协同销售团队解决客户在生产应用中的技术问题。 二、任职要求 1、大专及以上学历，食品工程或相关专业背景，具备三年以上食品研发领域工作经验； 2、具备独立完成配方研发的能力，掌握产品性能评估与测试的相关方法； 3、了解食品市场发展趋势，具有较强的市场敏感度和新产品开发的前瞻性思维； 4、工作认真负责，具备良好的职业素养和扎实的专业技能。

技术人员 岗位职责： 1、积极参与现有肉制品生产； 2、实施新产品开发、研制工作、制定开发计划； 3、按研发计划完成肉制品制作工作及时记录各种工作要素，编制完整的产品文件； 4、汇同产品生产部门完成试生产，处理试生产中的设计问题； 5、总结产品研发经验，持续产品的改进，并根据客户或公司有关部门的合理要求进行设计修改和设计改进，完成产品定型工作； 6、协助品管、销售部门解决客户技术问题； 任职要求： 1、肉制品（肉松、肉干、肉铺等肉制品研发经验5年以上，有个人成熟的产品研发实力； 2、接受过技术管理、质量管理体系的知识培训； 3、掌握食品行业相关的特性知识，及相关质量标准。 薪资待遇： 底薪+抽成+分红，年薪12万左右

一、工作内容 1、材料检验：对进货原材料进行质量检查，核对规格型号，开展成品与半成品的抽样检测； 2、生产过程巡检：定期巡视各工序环节，监督作业人员规范操作，确保工艺执行准确、物料使用合规； 3、成品质量检验：负责最终产品出厂前的质量确认，确保符合标准要求； 4、数据记录与汇报：完整记录检测结果，编制检验报告，及时反馈质量状况至主管负责人； 5、环境卫生监管：检查生产车间清洁状况，监督现场人员遵守卫生及安全规范； 二、岗位要求 1、食品加工技术、食品信息管理、食品科学等相关专业背景，具备大专学历者优先考虑； 2、有食品行业化验经验者优先录用，实践经验丰富的可适当放宽学历条件； 3、工作态度端正，细致严谨，具备良好的责任意识与执行能力； 三、待遇： 1、薪资：4000元～6000元/月，缴纳五险； 2、公司提供食宿； 3、每月休息4天（可自行安排调休）

1. 负责生产过程的巡检，及时发现并纠正异常，确保生产过程中的产品质量。 2. 参与公司质量方针、质量目标的制定，建立健全的品质控制体系。

【岗位职责】 1. 负责食品产品的研发工作，包括但不限于冻干食品和复配食品的研发。 2. 根据市场趋势和客户需求，不断创新，提升产品质量和口味。 3. 协调研发团队与其他部门，确保研发流程的顺畅进行。 4. 监控研发过程中的质量控制，确保所有产品符合公司和行业标准。 5. 分析研发过程中的问题，并提出改进措施。 【岗位要求】 1. 具备食品研发相关经验，包括冻干食品和复配食品的研发。 2. 对食品科技有深入理解，能够独立解决研发过程中的技术问题。 3. 良好的团队合作精神和沟通能力，能够有效协调团队与其他部门之间的工作。 4. 有持续学习和创新的意愿，能够根据市场需求调整研发方向。

一、岗位职责 1、负责生产现场各区域的质量监控工作； 2、执行现场质量检查并准确记录，及时整理与传递相关信息； 3、发现潜在质量问题及时发出预警，落实预防措施。 二、任职要求 1、有检验工作经验或食品相关专业背景者优先考虑； 2、具备较强的责任意识和原则性，能够吃苦耐劳。

了解食品相关体系内容，负责日常产品品质管理 2、负责食品安全的运行维护 3、了解食品相关企标、国标 4、现场品质品检的工作 5、负责产品的日常检测，填写相关检测表单 6、对检测中发生的问题进行处理跟踪

【岗位职责】 1. 负责生产现场的在线质量巡检，监控关键控制点。 2. 对生产操作人员的卫生、规范进行操作监督。 3. 记录和反馈生产过程中的质量异常，并跟踪改善效果。 4. 负责产品的取样和部分指标的快速检验。 【岗位要求】 1. 中专或高中以上学历，有食品厂现场品管经验，熟悉速冻食品者优先。 2. 责任心强，工作细致，能适应加班。

【岗位职责】 1. 能做市场调研并分析，结合公司业务发展需要，制定产品研发策略并执行； 2. 负责公司研发体系转型与搭建，敏捷高效落地研发项目； 3. 负责新产品研发配方及工艺设计，参与烘焙产品研发试样，协助测试公司产品的烘焙效果； 4. 对产品生产协助指导、工艺讲解及售后支持； 5. 了解竞品的产品特性，能独立分析竞品数据，并在烘焙效果上对比提升。 【岗位要求】 1. 8年以上制作烘焙食品（蛋糕、面包等产品）研发经验，有外资烘焙或者国内大型烘焙厂任职经验尤佳，面粉厂油脂厂相关经验的也可； 2. 熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺； 3. 敏锐的烘焙产品调向，善于创新，高效执行，组织协同良好。 说明：薪资和职位可根据经验而定，暂不限定。

工业3个月常温面包/蛋糕研发岗位，短保/饼房/酒店/冷冻勿投，谢谢！ 【岗位职责】 1. 结合公司业务发展需要，研发、制作符合相应要求的面包/蛋糕，并不断改良。 2. 负责新产品研发配方及工艺设计；参与烘焙产品研发试样，协助测试公司产品的烘焙效果。 3. 对产品生产协助指导、工艺讲解及售后支持。 4. 了解竞品的产品特性，并能在烘焙效果上有所对比。 【岗位要求】 1. 8年以上制作烘焙食品（蛋糕、面包等产品）研发经验，有外资烘焙或者国内大型烘焙厂任职经验尤佳，面粉厂油脂厂相关经验的也可。 2. 熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺。 3. 食品安全、卫生意识佳。 4. 良好的观察力，高效工作标准。 说明：薪资和职位可根据经验而定，可设研发项目奖金。