从原料，生产过程，成品全套化验，有实操经验优先 免费住宿，免费3餐，上班时间为早8：00-11：30下午13：30-17：30

主要负责聚葡萄糖产品的检测、化验。 1、理化检测：能够会分光光度计、原子吸收、液相等实验室检测设备。 2、微生物检测，能够熟练操作菌落总数、大肠菌群、霉菌等检测，能够设计基础的检测方案。 3、工厂日常的抽检，采样，制作相应的检测报告。

岗位内容： 1.进行食品/饮料的理化指标检验； 2.识别异常情况并及时反馈处理，协调内部资源解决问题； 3.持续改进检测流程和方法，提高检测效率和准确性； 4.熟练微生物菌培养分离及分析等工作； 任职要求 1.专科及以上学历。食品分析、微生物学及相关专业； 2.具有食品检验、化验分析的相关经验者优先。

招聘: 食品化验员1名，男女不限。 年龄65岁以下，身体健康， 退休人员可录用。 岗位内容: 1、负责对原料进货检验、中间品、成品检验(理化检验、微生物检验); 2、配置必需的实验室设备和试剂，负责试验检测仪器的维护; 3、做好品控相关检验记录和台账; 4、汇总整理和保管好各种数据资料，建立完整的质量检验台账; 5、熟悉ISO、HACCP等质量管理体系; 6、完成上级交代的其他工作。 任职要求: 1.熟悉药品或食品常规检验操作技能。 2、工作认真负责，态度积极，注重细节和数据的准确性。 工作时间:每周一天或半天（兼职） 工资:面试 地址:广东省湛江市霞山区 联系人:陈S

有食品质量控制经验者优先

一、工作内容 1、材料检验：对采购的原材料进行质量检查，核对规格型号；对半成品及成品实施抽样检验； 2、生产过程巡检：定期巡视各生产工序，监督作业人员规范操作，确保工艺执行准确、物料使用正确； 3、成品质量检验：对最终产品进行质量把关，确保符合出厂标准； 4、数据记录与汇报：完整记录各项检测结果，编制检验报告，并及时向上级反馈品质状况； 5、车间环境卫生检查；监督现场人员遵守卫生与安全规范； 二、岗位要求 1、具有高中或中专及以上学历； 2、有1年以上食品行业质检经验者优先，了解食品加工流程及质量管理体系； 3、具备良好的沟通协调能力及团队协作意识，工作态度端正、细致严谨，责任心强且执行力好； 4、能熟练操作Excel、Word等常用办公软件，可对检验数据进行汇总与分析； 三、待遇 1、待遇：5000元～6000元/月，缴纳五险； 2、公司提供食宿； 3、每月休息4天（可自行安排调休）。

学历：大专及以上 性别：不限 年龄：不限 相关要求： 1、具有食品饮料行业工作经验1-2年 2、熟悉相关产品检测标准如：微生物、脂肪、蛋白、气相、液相、原子荧光、原子吸收等相关检测方法和要求 3、熟悉相关化学试剂配置

岗位职责: 1.负责食品质量检验工作，确保产品符合既定标准 2.组织并管理品检团队，提升整体工作效率 3.与相关部门协同配合，持续优化品检流程与方法 任职要求： 1.具备良好的沟通能力，能有效带领和指导团队成员 2.能够适应工作压力，保障检验工作的高质量完成 3.拥有团队协作意识，具备较强的适应能力并快速融入团队 原标题：《食品品检主管》

岗位职责： 1、负责生产现场产品卫生与质量的监督管控，涵盖人员、设备设施、物料、车间环境、操作规范及工艺流程等方面。 2、对关键控制环节进行巡查与监管，确保符合标准要求。 3、及时反馈并记录生产过程中出现的异常情况和质量问题，开展分析并跟进改善措施，协助车间优化作业流程。 4、持续跟进各车间生产工艺流程的执行与优化。 5、实施成品及半成品的质量检验工作。 6、定期组织生产员工开展卫生安全知识培训。 7、积极配合上级领导完成各项临时交办任务 任职要求： 1、食品类或相关专业大专及以上学历； 2、具备良好的沟通能力，工作态度端正，责任心强，能适应高强度作业，具有团队协作意识； 3、持有食品检验员证书，熟悉ISO22000管理体系者优先考虑

岗位职责： 1.负责食品产品的质量检验与过程管控，确保产品满足相关法规及标准要求； 2.对食品生产各环节实施品质监督，涵盖原料、在制品及最终产品的质量检查； 3.主导食品质量问题的分析与应对，快速响应并解决各类品质异常； 4.协同供应商与客户进行沟通，保障品质问题高效闭环处理； 5.参与制定品质提升方案，协助推进生产工艺流程的持续优化。 任职要求： 1.具备较强的沟通协调能力及团队协作意识； 2.热衷于食品质量管理领域的工作内容； 3.熟悉常用品质检测设备及检验方法的操作流程； 4.工作踏实认真，具备较强的抗压能力； 5.拥有良好的分析判断力，能独立完成食品品质问题的识别与处置。

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，年龄25-45岁，大专以上学历，食品相关专业毕业，懂电脑基本办公操作，接受应届毕业生。（偶尔要上晚班）

1、负责食品样本的采集、测试和分析，确保食品质量符合标准。 2．维护和校准实验室设备，保证设备正常运行。 3、记录详细的化验数据，确保数据的准确性和可靠性。 4、对食品样本进行微生物检测，确保产品安全。 5、及时出具化验报告，对报告结果负责。 6、完成领导交代的其他工作。

一、岗位职责 1、对公司采购的原材料、生产过程中的中间产品及最终成品实施抽样检测，依据相关标准与操作规范执行化验任务，确保检测结果的准确性与可靠性。 2、如实记录并归档化验数据，编制检验报告，对检测结果进行分析判定，发现异常情况及时反馈上级，并配合开展原因排查。 负责实验室仪器设备的日常维护、保养及校准，保障设备正常运转，满足检测工作的实际需要。 3、严格执行实验室安全管理制度，保持实验环境整洁卫生，确保化验工作有序开展。 4、配合完成质量管理体系相关工作，如参与质量控制计划的拟定与执行等。 二、任职要求 1、学历与专业：大专及以上学历，化工或食品类相关专业。 2、工作经验：具备1年以上食品行业化验工作经验，熟悉常规食品检测方法与流程，掌握食品领域相关法规与标准要求。 3、技能要求：熟练操作实验室常用仪器设备，能独立开展各项检测任务；具备较强的数据分析与问题处理能力。 4、个人素质：工作态度端正、细致严谨，责任心强、爱岗敬业；具备良好的沟通协调能力和团队协作精神。

日常花生饼，花生油的化验检验

岗位职责： 1.承担食品原料、半成品与成品的日常理化及微生物检验工作； 2.如实记录实验过程数据，保证检测报告内容准确、完整可追溯； 3.负责实验室仪器设备的日常维护，保障设备稳定运行； 4.参与检验标准的制定与修订，协助优化检验作业流程； 5.协同质量部门完成内部审查及外部机构检测相关配合工作。 任职要求： 1.大专及以上学历，食品科学、化学分析或相近专业优先； 2.有1年以上食品行业化验岗位实际工作经验； 3.了解国家食品检测相关法规与标准，掌握实验室基本操作规范； 4.工作细心严谨，具备良好的责任意识和协作能力； 5.能熟练操作常用实验分析设备及常规办公软件。

工作职责： 1.负责公司新建水果果汁加工厂的生产流程设计及技术开发（具备NFC果汁、浓缩果汁及果酱加工经验者优先） 2.熟悉商超与茶饮行业对果汁原料的处理方式及市场需求，主导新产品研发工作 3.掌握果汁加工过程中添加剂、酶制剂等成分的应用工艺 4.具备冷冻食品相关技术研发与实践经验 5.持续改进生产工艺，提升现有产品的品质稳定性 6.配合生产团队优化水果原料的品类、品种及产地选择 职位要求： 1.食品相关专业本科及以上学历，性别不限 2.在水果果汁生产企业具有一年以上研发或技术实操经验 3.工作细致，具备良好的团队协作精神和项目执行能力 4.具备实际管理经验及团队带领能力 5.工作地点为安徽或上海，能适应频繁出差

主要负责聚葡萄糖产品的检测、化验。 1、理化检测：能够会分光光度计、原子吸收、液相等实验室检测设备。 2、微生物检测，能够熟练操作菌落总数、大肠菌群、霉菌等检测，能够设计基础的检测方案。 3、工厂日常的抽检，采样，制作相应的检测报告。

岗位职责： 1.协同部门主管完成新产品及样品的调试工作。 2.负责研发过程中新调样数据的记录、报告撰写及样品留存。 3.负责外发样品的技术调整与前期准备工作。 4.搜寻并评估具备资质的新原材料供应商。 5.配合主管开展配方优化及样品测试相关工作。 6.实验室常用器皿的清洁、消毒与日常管理。 7.实验设备的日常巡检、维护保养及校准操作。 8.部门内部文件、报表的整理与归档管理。 9.协助完成部门日常行政支持类事务工作。 职位要求： 1.本科及以上学历，食品科学与工程或相关专业； 2.具备一年以上食品生产企业相关工作经验； 3.具备较强的沟通协调能力，善于分析问题并提出解决方案； 4.实际操作能力强，工作认真细致，心理素质良好； 5.工作积极主动，具备团队协作意识和较强的责任感； 6.熟练掌握Office办公软件操作； 7.熟悉常规检测分析仪器的操作流程； 8.对产品研发工作有浓厚兴趣。

工作职责： 1.负责公司新建水果果汁加工厂的工艺设计及技术开发（具备NFC果汁、浓缩果汁及果酱加工经验者优先） 2.熟悉茶饮行业对果汁原料的处理方式与市场需求，主导相关新产品研发。 3.掌握果汁加工过程中添加剂、酶制剂等的应用技术与工艺规范。 4.具备冷冻食品相关的技术背景与实践经验。 5.持续优化生产流程，提升现有产品的品质稳定性。 6.配合生产团队对原料水果的种类、品种及产地进行筛选与改进。 7.协同应用研发工程师推进公司产品在茶饮领域的实际应用开发。 职位要求： 1.食品相关专业本科及以上学历，性别不限。 2.在水果果汁生产企业从事研发或技术工作三年以上，具备扎实的实操经验。 3.工作细致，注重协作，执行力强，具有良好的成果落地能力。 4.具备实际项目管理经验及团队管理能力。 5.工作地点为安徽或上海，需接受频繁出差。

水产品预制菜研发工程师岗位职责： 基于市场需求和公司战略，开发出美味、安全、稳定且具有市场竞争力的水产品预制菜（即烹、即热、即食食品），并完成从实验室到工厂规模化生产的顺利转化。 一、新品开发与创新 1.市场调研与趋势分析：深入研究国内外水产品预制菜的市场动态、消费趋势、竞品分析，捕捉新的产品机会（如地方特色菜、网红口味、健康概念等）。 2.产品概念设计：根据调研结果，提出新产品的创意和概念，包括产品形态（整鱼、鱼片、鱼糜制品）、口味（中式、西式、泰式等）、烹饪方式（油炸、清蒸、烧烤、火锅等）和卖点。 3.配方研究与设计： ·设计产品的主料、辅料、调味料、食品添加剂的具体配方。 ·进行风味物质的调配，平衡咸、甜、鲜、香、辣等滋味。 4.工艺研究与开发： ·设计并优化产品的生产工艺流程，如：前处理（清洗、分切、腌制、上浆、裹粉）、加热（蒸煮、油炸、烧烤、烟熏）、冷却、速冻、包装等关键环节。 ·解决加工过程中易出现的质构问题（如鱼肉散烂、口感干柴、复热后变硬、裹粉脱落等）。 二、产品标准化与生产转化 1.制定技术标准：编写详尽的产品技术文档，包括： ·产品标准书：明确原辅料规格、成品感官、理化及微生物指标。 ·原辅料标准：对核心原料（如特定品种的鱼、虾）制定验收标准。 ·工艺操作规程（SOP）：指导工厂生产的每一步关键参数（时间、温度、速度、投料比等）。 2.小试与中试：在实验室完成产品小样开发后，主导在工厂进行中试放大，解决从实验室到大规模生产过程中出现的质量、工艺和设备适配性问题。 3.成本核算与控制：在研发阶段即进行产品成本核算，并通过优化配方和工艺，在保证质量的前提下有效控制成本，确保产品的利润空间。 三、品质维护与优化 1.保质期研究：通过加速实验和长期保存实验，确定产品的保质期，并研究产品在储存过程中可能发生的品质变化（如脂肪氧化、汁液流失、风味劣变等）。 2.口味与品质提升：对现有产品进行跟踪，收集市场反馈，持续优化配方和工艺，改善产品质量和口感。 3.技术难题攻关：解决生产和储存过程中出现的具体技术难题，如冰晶控制、色泽保持、风味锁留、抗冻裂等。 四、跨部门协作 1.与采购部门协作：评估新原料，寻找合格供应商，确保原料的稳定供应和成本优化。 2.与生产部门协作：指导生产线进行新品试产，培训操作人员，确保工艺被正确执行。 3.与品控部门协作：共同制定产品的原料、半成品和成品的检验标准与方法。 4.与市场销售部门协作：提供产品卖点、技术支持，参与产品推广方案的制定。 任职资格与所需技能： ·教育背景：本科及以上学历，食品科学与工程、水产品加工与贮藏、海洋化学、生物工程等相关专业。 ·经验： ·具备食品研发经验，有水产品加工或预制菜研发经验者优先。 ·熟悉餐饮渠道或零售渠道的水产品消费特性。 ·专业知识与技能： ·深厚的水产品学知识：了解不同鱼类的原料特性、季节性、加工适性及保鲜技术。 ·精通食品工艺学：掌握腌制、凝胶、乳化、调味、热加工、冷冻等食品加工原理。 ·熟悉食品调味技术：具有敏锐的味觉嗅觉，擅长风味调配和复配。 ·了解食品法律法规：熟悉GB2760（食品添加剂使用标准）、SB/T等相关的国家、行业标准。 ·实验室技能：能熟练操作相关实验设备和仪器。 ·个人素质： ·极强的创新思维和美食鉴赏能力：是一个“吃货”，并对创造美食有浓厚兴趣。 ·出色的动手能力和解决问题能力：能将从厨房烹饪中获得的灵感转化为工业化生产的方案。 ·严谨的科学态度：研发过程注重数据记录和分析。 ·优秀的沟通和项目管理能力：能推动项目跨部门顺利进行。 ·能承受压力：能应对新品开发中的多次失败和紧迫的时间要求。

岗位职责: 1.负责食品类产品的开发工作，保障产品品质并推动创新突破； 2.参与产品研发全过程，优化产品风味以增强市场竞争力； 3.与项目团队紧密配合，确保研发各环节高效有序推进； 4.持续追踪食品行业前沿动态，为新品开发提供方向支持。 任职要求： 1.具备良好沟通能力，能与团队成员实现高效协作； 2.热爱食品研发工作，拥有较强的创新思维和探索精神； 3.能在高强度工作环境下稳定输出高质量成果； 4.具备积极的团队意识，适应高效紧凑的工作节奏。

职位描述 1.协助开展市场调研与产品开发，参与方案策划及文案撰写工作； 2.负责回应客户在技术层面的相关咨询与问题解答； 3.承担所在区域审核项目的运营支持职责（包括沟通、协调与组织），并跟进项目实施进度； 4.配合区域认证审核技术主管推进项目研发与质量管控相关工作； 5.参与公司品牌宣传、媒体推广等各类市场活动的统筹与执行； 职位要求： 1.具备本科及以上学历，硕士优先； 2.不限专业背景，食品、农产类相关专业优先，文科类专业亦欢迎； 3.熟练掌握Office、Excel、PPT等常用办公软件； 4.善于分析思考，文字表达能力强，具备良好的文案整合与组织协调能力； 5.文笔出色，可独立完成宣传材料的撰写任务； 6.英语水平：通过大学英语四级者优先； 7.核心素质：思维敏捷，富有创新意识，学习能力强，责任心强，具备团队协作精神和优良的沟通技巧，工作认真细致，能适应一定工作压力，具有高度职业责任感

1、负责料理包、冷链餐食及中央厨房集体加工类产品的研发与创新； 2、具备多年中央厨房工作经验者优先，熟悉成本核算流程； 3、主导公司菜品的研发与试制，确保口味稳定与品质达标，及时解决新品开发中的技术难题，保障新菜品按时上线，推进新产品从研发到落地的全流程； 4、结合企业生产技术与产品需求，制定合理的生产工艺，针对不同品类优化现有配方、制程及成本结构，持续引入新工艺、新方法，实现降本增效，完善工艺规范，提升生产效率； 5、制定新菜品开发的排期计划，依据公司战略部署，定期组织并完成菜品的研发任务； 6、负责新菜品的成本核算、售价设定及毛利率评估，确保原材料合理利用与成本可控； 7、协助监督从原料采购到成品出品全过程的质量控制，定期检查原料状况，杜绝变质与短缺，严控原料进货质量； 8、关注餐饮行业趋势与市场变化，及时掌握与产品开发相关的前沿信息； 9、了解食品相关法律法规，能够建立合规的产品标准，并指导产品知识输出、包装设计及推广支持工作； 10、负责中央厨房新品研发，开展市场调研，开发多样化菜系并实现标准化转化，具备量产可行性； 备注：诚聘技能人才，提供给敢拼敢想敢做的优秀人才，薪资可面议

主要负责与生产部门对接，安排生产计划，并跟进进度确保按时完成。 需具备三年以上生产计划相关工作经验。 年龄要求：18-40周岁

1、负责公司内部及生产车间设备的故障排查与维修工作。 2、协助各主管完成设备的日常维护、巡检及检修任务，确保设备稳定运转。 3、年龄45周岁以下，具备三年以上食品行业设备维修相关工作经验。