岗位要求： 1.熟悉微生物检测（菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌等） 2.大专及以上学历、食品工程、食品检测等专业。 岗位职责： 1.在化验室开展原料、辅料、包材、中间产品、成品等检测工作； 2.负责相关检验记录、报告、台账等输出、整理，并统一归档； 3.负责检测数据在ERP系统的输入工作。 注意：该岗位为临时岗，仅工作半年。要求6月初到岗，工作到11月底，请注意时间。该岗位提供食宿，购买五险一金。

•负责副食品物资的质量验收工作，依据相关标准检查物资的质量、保质期、包装 等。 •核对物资的检验报告、检疫证明等相关资质文件，确保物资符合食品安全与供应要 求。 •记录验收结果，对不合格物资进行标识、隔离，并及时上报处理。 •协助整理验收档案，定期对验收数据进行统计分析。 •完成上级交办的其他质量相关工作。

岗位工作职责： 1.负责规划并搭建公司全流程品质管理控制体系 2.结合法规更新、行业动向及企业运营实际，甄选适用的品质管理体系、工具与方法，经审批后在全公司范围内推动落地执行 3.组织制定并持续优化原材料、半成品/成品及生产过程的质量标准，并监督实施，保障产品合格率达标 4.具备强烈的无菌操作意识（微生物检测要求为零检出），能反向推动研发设定标准（在缺乏行标、企标或SOP不完善的情况下，具备独立建标与优化能力） 5.牵头组织重大质量异常问题的系统性分析与改进措施落实 6.统筹开展供应商的现场考察、综合评估及日常沟通协作 7.负责本部门人员的工作安排、业务指导与过程监督，组织实施绩效考核，并对下属的调配、晋升、奖惩提出建议 任职技能要求： 1.全日制本科及以上学历，生物技术、微生物学、食品科学、制药等相关专业背景；985/211院校优先 2.精通质量管理理论与实践，熟悉化妆品领域相关法律法规；有工厂许可申报或合规经验者优先 3.5年以上质量管理工作经历，其中至少2年在大型企业（员工规模2000人以上或年产值超2亿元）从事质量管理，另需具备1年以上小微企业全面质量管理经验 4.拥有2年以上直接管理经验，团队管理人数不少于10人，直接下属不少于5人 任职素质要求： 1.功底扎实：既具备系统化的专业知识基础，又能在实践中灵活应对；品质工作不仅限于管控，还需参与研发验证 2.沟通出色：具备良好的人际交往与外部协调能力 3.主动担当：年龄28-35岁为宜，能承受工作压力，适应偶尔夜班及现场管理任务 4.善于创新：具有较强创新思维，可引入新技术或新方法提升现有品管水平 5.结果导向：目标明确，成就动机强，有清晰的职业发展追求 6.学习迅速：能快速融入新环境，具备跨领域知识吸收与应用能力 7.思维缜密：面对复杂问题时，可多维度分析，理清逻辑关系，提出切实可行的解决方案

1.1~2年食安员工作经验 2.有食安员高级证 3.熟悉相关法律法规 4.熟练电脑操作 5.精通日常各类检测工具或者设备 6.工作积极主动

岗位职责： 1、负责生鲜食材的抽样检验及样品留存工作； 2、监督配送现场的食材安全状况，及时识别异常食材； 3、每日对检查食材实施留样检测，并完成相关数据记录与归档； 4、参与安全管理制度文件的编制，承担安全培训、宣传教育及相关资料管理； 5、对食堂及中央厨房作业现场开展安全巡查、督导并规范填写检查记录； 6、参与制定安全应急预案及优化改进措施； 7、统筹组织安全检查活动、安全知识培训、专项安全宣传及特种作业人员的考核管理； 8、协助处理日常性安全突发事件。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品类相关专业背景； 2、持有安全员岗位资格证书者优先考虑； 3、具备良好的语言表达能力、组织协调能力以及各类公文报告的撰写能力； 4、熟练掌握Word、Excel等常用办公软件操作。 其他：需要长期上夜班、包住、包三餐、节假日福利等都有。

【工作内容】 1、负责原材料、半成品及成品的理化指标检验：如盐分、水分、大肠菌群等项目，严格依据国家标准及企业内部质量控制规范执行检测； 2、开展生产车间日常巡查，监督关键控制点（CCP）的卫生情况与工艺参数是否符合规定要求； 3、按规程操作实验室仪器设备，及时完成检测并出具报告，对异常结果进行初步分析并反馈处理； 4、保持实验室安全整洁，管理试剂和耗材的使用与库存，确保各类记录真实、完整、可追溯。 【任职要求】 1、食品科学与工程、应用化学等相关专业大专及以上学历，具有2年以上检验员或生产现场品控工作经验者优先； 2、了解食品安全相关法律法规及内外部审核体系文件，掌握微生物与理化检测的实际操作技能； 3、具备较强的质量意识和责任意识，坚持原则，能配合车间现场管理安排； 4、上班时间：早上8:00-下午17:30，大小周休息制度，缴纳社保，提供食宿。

岗位要求： 1、落实各项管理规定与操作规范，加强现场巡查与监督，指导并培训生产人员掌握工序流程的标准化作业，严格执行首件产品检验及制程中的抽样检查，确保品质检验工作到位，具备饮料行业质量检测相关经验者优先考虑 2、中专及以上学历，食品、化学、药学等相关专业背景者优先 3、能适应两班倒工作安排，接受夜班轮值 薪资待遇：5000-7000元/月，购买社保，包工作餐，提供宿舍，高温补贴，夜班补贴，节日礼品，工龄奖等丰富福利

岗位职责: 1. 负责餐饮企业日常蔬菜、肉类的农药残留、兽药残留、微生物检测，把控出品质量及餐具快速检测工作。 2. 负责原材料供应商的证件索要、票据管理及相关供应商资质审核工作。 3. 落实生产过程中日常品质控制及现场6S管理执行。 4. 组织开展食品安全相关培训活动。 5. 处理客户投诉问题，并跟进整改措施落实情况。 6. 对接客户审核及市场监督管理部门的检查工作。 7. 完成公司交办的其他工作任务。 任职资格: 1. 大专及以上学历，食品质量与安全相关专业，须具备食品检验员或食品检验工资格证书，有大型连锁餐饮从业经历者优先； 2. 工作踏实认真，具备较强的语言表达能力和沟通协调能力； 3. 具备良好的服务意识，做事细致耐心。 福利待遇：缴纳五险、包吃包住、月休6天、享受法定节假日等。

岗位描述： 1、负责生产现场全流程质量巡查，监督人员卫生、操作规范及环境清洁状况，确保符合GMP、SSOP规范要求 2、监控关键控制点（CCP），核查工艺参数、温度、时间及金属探测器校准等记录，保障数据真实有效 3、对原料、半成品、成品实施感官检查与现场抽样检验，发现异常及时停线，进行隔离、标识并上报处理 4、监督车间清洗消毒作业，包括工器具、地漏及排水系统卫生管理，落实虫害防治与交叉污染防控措施 5、核验产品标签信息，如生产日期、批号、净含量及包装密封性，确保满足SC许可及标签法规标准 6、准确填写各项质量记录，确保信息可追溯、可核查，积极配合内审、外审、客户验厂及突击检查 7、跟进不合格品处置流程，推动纠正与预防措施落地，参与现场质量问题整改及效果评估验证 职位要求： 1. 食品、生物、农产等相关专业背景 2. 熟练掌握Word、Excel、PPT等办公软件，具备较强的文字表达能力 3. 具备2年以上相关行业工作经验，熟悉食品工厂运营模式；曾从事质量、生产或运营管理类工作，全面掌握食品加工流程及品质管控要点 4. 了解ISO9000/ISO22000/HACCP等体系认证标准 5. 具备良好沟通能力，性格积极开朗，善于团队协作；能适应一定工作压力 6. 有预制菜、净菜及团餐项目经验者优先考虑

职位描述配方师主要工作内容 （1）配方设计与优化：依据黄羽肉鸡各生长阶段的生理特点及营养需要，科学制定高效、安全的饲料配方；结合产品品质要求与养殖成本控制目标，不断调整和完善配方方案，提高整体养殖经济效益； （2）原料评估与高效利用：跟踪原料市场价格动态，评估各类原料的应用价值，制定合理的原料使用策略，降低配方成本；积极拓展新型原料资源并推进应用； （3）生产协同与质量管控：与养殖场保持密切沟通，根据实际养殖情况及时调整配方参数；协同生产团队落实饲料生产全过程的质量管理，保障产品质量稳定可靠； （4）参与技术研发工作：配合营养总监推进年度研发项目实施，参与关键技术攻关与试验验证； （5）技术支持与培训：为养殖户提供专业化的技术咨询服务；定期开展内部技术培训，提升团队专业能力。 兼任饲料品控员： 1、负责原料质量把关，确保所有投入生产的原料均符合规定标准； 2、制定并推动执行饲料生产工艺规范，确保各环节工艺参数全面达标； 3、全面监控产品质量与安全，确保各项安全指标全部合格，质量指标达成既定管理目标； 4、监督饲料配方在生产中的准确执行，确保无偏差实施； 5、汇总、统计和分析原料及成品的质量与安全检测数据，形成可追溯的技术档案； 6、联合生产部门对养殖过程中出现的问题进行溯源分析，针对涉及饲料营养的因素，协助总监拟定解决方案，并跟进实施效果。

梅州市梅江区招挖机/钩机司机会开履带挖机，会开轮挖的

【芹洋半岛招聘快递员】快递派件员1名快递上门揽收员3名工作时段基本为白天薪资、假期、详情面试面谈联系人：江先生电话和不是同一个号码，直接致电咨询！

岗位职责： 1.负责工地地面打磨、找平及精整作业，确保基层平整度符合地坪施工标准 2.独立完成环氧地坪、自流平水泥、混凝土固化剂等工艺的施工作业 3.按施工图纸及技术交底要求，精准控制材料配比、涂布厚度与养护周期 4. 配合项目经理协调工序衔接，及时处理现场突发问题并做好施工记录 5. 严格遵守安全操作规程，正确使用打磨机、搅拌器等专业设备，落实现场防护措施 任职要求： 1. 有地坪/自流平/固化施工经验者优先，能适应梅州市梅江区项目驻场作业 2.具备基本识图能力，了解常见地面材料特性及施工流程 3. 身体健康，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和责任心 4.无不良从业记录，服从管理，接受项目制工作安排 5.学历不限，持有相关特种作业操作证者优先

招聘：波峰焊操作员薪资：4500元以上/月1、学历不限，身体健康；2、具备1-2年以上波峰焊实际操作经验:熟练工需能独立调机、处理连锡/虚焊/锡珠等常见缺陷；3、具备责任心与安全意

梅州市梅江区招环氧地坪漆，做点工，要自带机器打磨

【岗位职责】 1. 按照相关标准和规范开展食品样品的理化、微生物或成分分析检测工作，确保检测流程合规、数据准确。 2. 正确使用和维护各类化验仪器设备，定期进行校准和点检，保障仪器正常运行。 3. 如实记录实验过程和检测结果，保证原始数据可追溯、报告内容真实有效。 4. 配合完成实验室日常管理，包括试剂耗材管理、环境清洁与安全控制等基础工作。 【岗位要求】 1. 具备严谨的工作态度，对检测数据的准确性与真实性负责，坚守职业操守。 2. 能够遵守实验室安全规范，熟练掌握基本实验操作技能和应急处理流程。 3. 具备良好的执行力，能按时完成分配的检测任务并配合团队协作推进工作。 4. 善于学习和应用新的检测方法与技术，持续提升专业能力。

岗位核心目标：全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量，规范生产过程合规性，杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂，保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。 主要岗位职责 1. 原辅料入库检验管控 2. 生产过程质量巡检 3. 成品出厂检验判定 4. 车间卫生与合规管控 5. 质量记录与台账管理 6. 质量异常与客诉处理 任职要求： 1. 学历专业 中专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先，无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。 2. 工作经验 有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先，熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。 3. 专业能力 - 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准，了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容； - 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程，熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作； - 能够精准识别生产过程质量风险，独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作； - 熟练使用办公软件，可规范撰写检验报告、整改报告，具备基础的数据统计与分析能力； - 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。 4. 资质证书（优先条件） 持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。

1、负责公司产品的化验，能够接受到生产线上学习； 2、食品专业，有过食品工厂化验和品控经验者优先考虑；

岗位职责: 1、全面掌握蛋品车间各岗位操作规范及关键控制环节； 2、了解生产设备的清洁与日常维护流程； 3、掌握产品质量标准及相关过程控制要点； 4、具备化验室各项基础工作的执行能力； 5、负责原料到货质量的检验与验收工作； 6、参与客户质量投诉的调查与处理； 7、定期进行质量数据汇总、分析及工作汇报； 8、完成上级交办的其他临时性任务； 任职要求： 1、本科及以上学历，食品质量与安全、食品科学与工程等相关专业； 2、熟悉蛋制品、饲料等领域相关法律法规，如GB2749、食品安全法、农产品质量安全法等； 3、入职即缴纳五险一金，享有绩效奖金、节日福利、提供住宿、设有员工食堂； 4、能适应驻场工作，长期深入生产一线；

【岗位职责】 1. 样品管理：负责牛肉原料、半成品、成品的取样、编号、留样、保存与销毁工作，确保样品全程可追溯。 2. 理化检测：依据国家标准开展水分、pH、盐分、蛋白质、脂肪、挥发性盐基氮（TVBN）等项目检测，严格执行平行样、空白对照要求，保证数据真实有效。 3. 微生物检测：独立完成菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等项目检测，负责培养基配制、灭菌、接种、培养、结果判读与记录。 4. 仪器设备管理：熟练操作水分测定仪、pH计、分光光度计、灭菌锅、培养箱、超净工作台、均质器等设备；负责日常校准、点检、维护、清洁及使用记录，发现异常及时上报。 5. 试剂药品管理：负责标准品、试剂、试液的配制、标定、登记及有效期管理；危化品规范存放，严格执行安全防护要求。 6. 记录与报告：规范填写检验原始记录，做到清晰、工整、不得涂改；按时出具检验报告，发现不合格结果第一时间上报；配合完善化验室 SOP及各类台账记录。 7. 实验室环境与安全：负责化验室卫生、消毒及 5S管理；按要求进行废液、废弃样品、废培养基无害化处理；严格遵守实验室安全操作规范，防火、防电、防污染、防交叉感染。 【岗位要求】 1. 食品检测、食品安全、生物技术、食品科学与工程、生物工程、肉制品加工等相关专业。 2. 具备食品 / 肉类 / 牛肉行业化验室1年以上工作经验，能独立完成理化、微生物全套常规检测。 3. 熟悉食品检测国家标准及检验流程。 4. 熟练掌握取样、留样、结果计算、有效数字修约、结果判定等规范操作。 5. 能熟练使用 Excel进行数据记录、统计及台账制作。 6. 工作严谨细致、原则性强，坚守数据真实性，责任心与执行力强。 7. 身体健康，无传染性疾病，能办理食品行业有效健康证。 8. 能适应生产节奏，服从工作安排。 9. 持有食品检验员证书、化验员上岗证等证书者优先。 【福利待遇】 免费食宿、月休4天、入职缴纳五险

一、岗位职责  1.质量体系管理：主导食品质量安全管理体系（FSSC 22000/HACCP/食品生产许可SC）的运行、维护与持续改进；负责品控相关文件、标准、记录的编制、审核、归档、更新与培训宣导，确保文件合规、可追溯。 2.标签制作与审核：依据国家食品安全标准、食品标签标识规范，负责烘焙产品标签、配料表、营养成分表的制作、核对与审核，杜绝标签违规问题。 3. 生产现场管理：全程管控烘焙生产现场卫生、人员操作、工艺流程、交叉污染防控、关键控制点（CCP）执行情况；监督生产过程合规性，及时纠偏、处理现场质量异常。 4.微生物检测：负责原辅料、半成品、成品及生产环境（空气、手部、工器具）的微生物项目检测（菌落总数、大肠菌群、霉菌等），出具检测报告，跟踪异常并落实整改。 5.原辅料验收：按照验收标准对原辅料进行入厂检验、收集整理供应商资质证件、按规定填写验收记录，确保验收记录清晰完整，严控不合格原料进厂。 6. 成品管控：负责成品出厂检验、留样管理、质量追溯、不合格品评审与处置，持续提升产品合格率。 二、任职要求 1. 食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业，大专及以上学历，熟悉糕点、面包、蛋糕类生产工艺与质量管控要点。 2. 精通食品生产SC认证、FSSC 22000/HACCP体系，具备体系文件执行与维护能力。 3. 熟练掌握食品标签法规、微生物检测操作、原料验收标准、现场5S/6S管理。 4. 熟悉国家食品安全法、烘焙产品相关国家标准，具备较强的问题分析与处理能力。 5. 须持有食品安全管理员证书及食品检验员证书，持有内审员证书者优先。

【岗位职责】 1、参与验证项目的验证工作，利用公司自有设备替药厂进行各类验证服务； 2、前期为验证项目编辑验证方案，后期为验证项目完成验证报告； 3、较强的学习能力、责任心、团队协作精神，接受省内外出差。 【任职要求】 1、在制药企业从事验证工作1-3年，熟悉各类环境温湿度验证或洁净厂房环境监测，熟练操作温度验证仪，粒子计数器等验证设备； 2、熟悉GMP验证相关法规，熟练编辑验证方案和验证报告，有制药企业GMP管理理念，熟悉风险评估，偏差和变更相关知识； 3、工作细心，心态积极向上，勤奋好学； 4、有良好的人际沟通能力和团队协作精神； 5、有药厂验证工作经验优先； 6、接受经验者为：有制药厂QA、QC工作经验者。 【福利待遇】： 1.有经验者工资面谈； 2.转正后有项目奖金，双休制； 3.五险一金，一年至少一次旅游活动。 4.工作时间：8:30-12:00,13:30-18:00，周末双休 【我们能提供的】： 1.公司氛围端：宽敞舒适的办公室；积极向上、快乐工作的同事； 2.个人成长端：我们致力于培养复合型的验证人才，不仅会操作仪器，也能熟悉相关法规，能 够独立完成验证方案与验证报告，入职后免费培训，有经验丰富的工程师带教，带你快速成 长； 3.晋升端：公司属于发展型公司，只要你想，我们公司就是一个好的平台。 晋升方向：验证专员——验证工程师——项目组长——项目经理（资深工程师）

岗位职责： 1、负责产品品质检验及生产现场质量管控工作 2、负责车间环境、设备设施以及员工个人卫生状况的检查与监督 3、及时发现并上报异常情况，确保不合格品不进入下一生产环节 4、配合完成生产过程记录及质量相关数据的登记与整理 5、完成领导安排的其他相关工作 职位要求： 1、大专及以上学历，食品或相关专业（能力优秀者可适当放宽学历要求） 2、具备食品行业从业经验者优先，有品质控制经验者优先考虑 上班时间：8:00-12:00，13:30-18:00 原标题：《质检员》

岗位职责： 1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作 2. 严格按照国家标准和企业检验规程开展检测，确保数据真实准确 3.规范填写检验记录，及时出具检验报告并反馈异常结果 4.维护保养检验仪器设备，参与实验室日常管理与5S执行 5.配合完成质量体系内审、外审及监管部门检查相关工作 任职要求： 1. 熟悉食品安全相关法律法规及GB标准，具备基础检验理论知识 2.能独立操作常用检验仪器（如pH计、天平、灭菌锅、微生物培养设备等） 3. 工作细致严谨，责任心强，具备良好的数据记录与分析能力 4. 有食品检验、质量检测等相关工作经验者优先 5. 具备中专/技校及以上学历，食品、化学、生物等相关专业背景

【岗位职责】 1. 制定并完善食品质量控制体系，确保产品符合安全与品质标准； 2. 监督食品生产全过程的质量管理，涵盖原料、加工、储存及交付环节； 3. 组织处理重大质量问题，主导客诉响应、产品召回及整改措施； 4. 对接内外部审核机构，推动认证实施与合规改进； 5. 建立质量数据分析机制，识别风险并推动持续改进。 【岗位要求】 1. 具备较强的食品安全意识和质量管理能力，熟练掌握并应用调味品/酱料/香料/预制菜食品行业品控知识体系系统开展品控工作； 2. 擅长团队管理与跨部门协作，有效推进质量目标落地； 3. 熟悉国家食品安全法规及相关质量管理体系运行要求； 4. 具有突发事件应对能力，能在高压环境下高效决策； 5. 以消费者安全为核心，坚持高标准的质量原则。

岗位职责: 1. 落实国家食品安全法律法规，建立并执行团餐服务中的食安管理制度与作业标准 2. 对食材的采购验收、存储管理、加工制作及留样环节实施全程监督，确保各流程达标 3. 定期巡查厨房设施运行、卫生状况及员工健康情况，及时发现并消除安全风险 4. 开展食品安全知识培训与绩效考核，强化员工规范操作意识和责任意识 5. 应对突发食安事件，协同主管部门完成检查工作，优化追溯体系 任职要求： 1. 具备2年以上食安领域从业经历，具备高度的责任心，可独立开展相关工作； 2. 具备良好的沟通能力，能与内部团队及外部客户顺畅交流； 3. 熟悉食品安全相关法规，具备准确理解和实际运用的能力； 包吃包住，月休4天

岗位职责: 1. 负责生产车间食品质量检查，保障产品品质达标； 2. 及时识别并反馈食品质量异常情况，配合处理相关问题； 3. 参与质量相关培训，持续提升专业能力； 4. 工作环境：低温肉制品车间，温度8-16度，需站立作业，现场巡视为主。 任职要求： 1. 具备良好沟通能力，能清晰传递质量信息； 2. 适应团队协作模式，共同维护生产质量规范； 3. 对食品质量管理有一定认知，具备较强适应能力； 4. 试用期3个月，大专学历，食品、医药、检验、化验等相关专业优先考虑。 工作时间：06:00-15:00、09:00-18:00、16:30-22:00，单休（固定周日休息），订单量少时调整为8:00-17:00，偶有加班1-2小时 薪资：5-7K，加班按国家规定支付1.5-3倍加班工资 福利： 1、入职首月即办理广州五险一金； 2、提供免费住宿（双人间公寓），工作餐全包； 3、工作满一年享5天带薪年假，每年递增1天，另有工龄奖金； 4、每月组织下午茶、员工生日会，供应零食点心； 5、享受国家法定节假日休假，节日礼包及各类员工关怀活动； 6、定期开展部门聚餐、团建活动、美食品鉴实训等。 我们拥有优越的办公环境，舒适宜人，配备完善的多元化晋升机制、系统化的专业培训体系、稳定广阔的发展平台，实行导师带教制度，由经验丰富的资深员工全程指导，助力新人快速上手、顺利融入团队。我们致力于构建一个真正属于优秀人才的成长舞台，汇聚有志之士，成就卓越自我！诚邀您投递简历，开启精彩职业旅程！

食品工厂产品检验

任职资格 1、学历要求：大专及以上文化程度； 2、专业背景：食品类或相关专业毕业； 3、工作经验：具备1-2年餐饮品质控制经验者优先，能独立应对和处理现场问题； 任职期间无重大食品安全事故记录；掌握品控实验室检测流程及现场管理规范。 技能要求 1、持有食品安全管理员证（餐饮高级）者优先； 2、具备检验工（或检验员）资格证书； 3、熟练操作office/wps等常用办公软件。 其他要求 服从公司及部门的工作调配与安排 4、能力素质 熟悉国家食品安全相关法律法规、原材料验收标准、 基础实验室运作管理，具备良好的沟通表达能力， 可组织开展相关培训工作。 5、综合条件 身体健康（持有效健康证），踏实肯干，具备较强的保密意识。 岗位职责 1、执行实验室各项检测任务； 2、完成日常数据记录与资料整理； 3、负责现场操作规范的巡查与指导； 4、参与原辅材料及成品的质量验收； 5、做好各类检测、检查记录的归档与维护。

岗位职责： 1. 负责鲜食工厂生产现场的质量管控工作，确保产品达到质量规范要求； 2. 监控生产流程中的关键控制环节，及时识别并解决异常状况； 3. 协助开展原料、半成品与成品的取样检验，保障产品满足食品安全相关标准； 4. 记录并上报质量问题，推动问题整改及持续优化措施落地； 5. 配合实施工厂内部质量审查及外部审核相关工作。 任职要求： 1. 食品科学、生物、质检等相关专业背景者优先考虑； 2. 具备1年以上食品工厂（尤其是鲜食、即食、餐饮或冷链行业）