大专及以上生物，化学相关专业，五险，包吃包住，上班时间8:30am—5:00pm，一周休一天，接受应届毕业生

岗位职责： 1.负责食品生产全过程（原料、半成品、成品）的理化、微生物及感官检验，确保各环节质量达标 2. 严格执行ISO9001、HACCP及清真认证等质量管理体系，规范填写检验记录并及时上报异常情况 3. 参与车间“5S”现场管理，监督环境卫生、人员操作规范及设备清洁消毒执行情况 4. 协助完成内外部质量审核、客户验厂及产品出厂放行工作，保障合规交付 5.配合技术部门开展质量改进项目，提出可落地的质量优化建议并参与验证实施 任职要求： 1.学历不限，食品科学、生物技术、应用化学等相关专业优先，有食品质检经验者优先 2.熟悉《食品安全法》及GB标准等法规要求，具备基础检验知识和实操意识 3. 责任心强、细致严谨，能适应生产现场环境及弹性倒班安排 4.具备良好沟通协调能力与团队协作精神，服从质量管理统一调度 5.持有效健康证，无传染性疾病，愿接受岗前质量体系及操作规范培训

1、工作目标： （1）严格把控原辅料验收环节。 （2）每月对成品进行理化抽检，保障试剂的新鲜性与安全性。 （3）确保成品留样覆盖全面。 （4）出具全部成品的出厂检验报告。 （5）审核并归档所有相关记录。 2、主要职责： 1、负责原辅包装材料、半成品及成品的各项检测工作。 2、开展实验数据的统计与分析，建立并完善内控标准。 3、确定检验所采用的标准与方法。 4、负责检验设备的选型采购及日常维护。 5、编制和更新质量检验监控计划，对不符合项及时通报相关部门。 6、汇总并提交各类检验结果报告。

岗位职责： 1.检测，控制和评估半成品和成品，检测和控制生产流程符合相关程序，确保符合公司标准和产品质量、安全要求 2.一旦发现不合格，和制造工程部相关人员一起及时采取适当的措施 3.处理简单事务，及时与QC在线主管保持沟通 4.监控香精房和其他制备区域，监管车间内的食品安全和卫生情况 5.保养检测工具和设备 6.根据相关工作流程在规定的表单上记录数据和检测结果，根据规定的频次/形式定期汇总和收集数据 7.以建设性的方式与M&E团队合作，沟通，广泛宣传，以确保质量，安全和卫生的持续改进 8.如需要，协助研发团队新品开发试验 9.需要翻班（轮班） 任职要求： 1、大专或以上学历，化学/食品科学或相关专业 2、至少2年从事食品制造业的经验 3、需具备良好的分析能力和沟通技巧 4、具有正直且有良好的团队精神 5、精通MS办公操作系统（excel/word） 6、需具备质量控制理念基础知识 7、能适应翻班（一天12个小时，做2休1，日本产品生产时可能会做3休1）

职位描述：1.吃苦耐劳，勤奋好学，态度端正，严谨细致，服从工作安排； 2.会食品常规理化检验、微生物检验，熟悉仪器分析、数据分析。 3.对原子吸收、原子荧光、粒度检测有实际工作经验者优先考虑。 4.负责按照标准对原料、产成品的检验及日常监控，提交相关检验记录及报告； 5..配合主管领导安排的其他工作。 岗位要求：1.专科及以上学历，有扎实的理论基础； 2.医学检验、食品药品保健品检验相关专业优先考虑； 3.有食品理化分析、生产过程控制经验、食品检验员资格、iso体系内审员资格证优先； 4.单双轮休，五险一金

岗位职责： 1、标准执行与落实：依据食品安全规范及大客户标准，对生产车间环境、产品生产工艺流程及质量要求实施标准化管理与现场监督； 2、异常问题处理：针对生产过程中出现的异常产品，按照既定标准完成闭环处置，防止不合格品流向客户，并对问题进行归纳分析，制定预防措施避免重复发生； 3、员工培训实施：组织开展生产人员的质量与安全意识培训，强化标准执行力度，提升产品质量稳定性，降低食品安全风险隐患。 任职要求： 1、学历：本科及以上； 2、专业：食品科学、生物技术、动物医学、动物科学等相关专业； 3、经验：不限经验，具备品质控制相关工作经验者优先考虑； 4、其他：具备较强的原则性，勇于承担责任，积极进取，抗压能力突出。 五险一金、绩效奖金、员工住宿、员工食堂、节日福利、带薪休假、岗前培训、晋升机制等。

工作职责： 1. 核查人员卫生状况及操作熟练程度是否符合岗位要求； 2. 核查设备运行状态是否正常、性能是否完好； 3. 核查生产过程中各工序所用原材料及半成品是否达标； 4. 核查生产开始前工位及作业区域是否符合6S管理规范； 5. 核查各工序产出的半成品是否按产品工艺控制标准执行； 6. 针对点检中发现的质量异常波动，分析根本原因并实施有效对策； 7. 对制程中产生的不合格品进行复审判定； 8. 对制程中发现的不合格物料进行复核确认； 9. 负责首件产品的检验工作，并完成确认签字； 10. 负责限度样品的保存管理及相关记录维护； 11. 按照质量体系要求对生产过程开展监督检查，并跟进整改落实，确保体系有效运行。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品、生物等相关专业； 2、具备食品或化妆品生产相关工作经验； 3、熟悉食品、药品或化妆品行业的相关法规要求

工作内容： １、原料把控 负责原辅材料的采购检验与验收工作，确保各项指标达到企业质量要求。对供货商进行资质审查及日常管理，定期开展供应商评估与产品品质审核。 2、生产过程质量控制 监督生产线员工操作流程，确保作业符合工艺规范。实施生产区域卫生巡查，维持现场清洁有序。及时发现并纠正生产环节中的违规操作行为。 3、产品制成与检测 承担半成品及成品的质量检验任务，运用专业仪器和检测技术进行分析判定。制定并落实产品质量管控标准，保障产品满足市场与客户要求。 4、成品入库与售后质量跟踪 负责成品入库的清点与质量复核，确保数量准确、品质达标。针对客户反馈的质量问题进行调查处理，并推动相关改进措施落地执行。 任职要求： 年龄25-45岁，具备食品生产相关工作经验，条件特别优异者可适当放宽要求。需在公司周边居住或接受单位提供的员工宿舍安排。 工作时间：8：30-17：30 岗位福利：职级晋升通道畅通，提供免费工作餐，享有超长年假待遇。

食品 食品质量管理 现场品控 IPQC 1、负责监控产品工艺流程，严格执行质量控制程序; 2、收集、分类、统计、分析、处理质量管理信息，并进行综合管控，参与质量问题、质量事故的处理; 3、按规定对生产过程中的半成品、成品进行抽样和检测; 4、对现场发生的异常情况及不合格情况及时制止，及时汇报; 5、对异常情况进行跟踪分析与预防措施的验证; 6、对制程不合格品的隔离、处理和相关信息的反馈; 7、负责对车间现场环境、人员卫生及停机卫生的监督检查; 8、按规定对在线产品进行检测，生产现场QCP、CCP点监控措施的执行和验证; 9、标准文件的管理，包括文件的发放、宣导。

岗位职责 1. 负责熟食产品感官及理化指标检测 2. 按标准流程完成样品采集与数据分析 3. 协助制定并优化质检操作规范 任职要求 1. 食品相关专业大专以上学历 | 1年检验经验 2. 熟悉食品安全法规，具备基础实验操作能力 3. 具备良好责任心，能适应轮班工作

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包月在现场

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明天八点到鸳鸯万兴家园，深度保洁三小时起，到手30每小时带玻璃擦，附近好评阿姨联系

岗位职责： 1.负责牛内脏原料入库前的感官性状、新鲜度及合规证明核查，严控源头质量 2. 对生产过程中的牛内脏加工环节开展抽样检测，监控关键质控点并及时反馈异常 3.独立完成成品理化及微生物（菌落总数、致病菌等）检测，严格执行国标与企业内控标准 4. 规范填写检验原始记录与报告，确保数据真实、完整、可追溯，并按时归档 5. 负责显微镜、培养箱等实验室设备的日常清洁、校准与保养，保障检测工作正常运行 任职要求： 1.持有效食品检验员资格证书（初级及以上），无证者请勿投递 2.大专及以上学历，食品科学与工程、生物技术、微生物学等相关专业优先 3.1年以上肉类或畜禽产品检验检测经验，熟悉牛内脏质量标准者优先 4.熟练掌握理化与微生物检测方法，能独立操作常规检测设备及试剂 5.熟悉《食品安全法》及畜禽产品相关法规标准，责任心强、细致严谨、合规意识强

任职要求： 学历专业：食品科学与工程、食品检测、食品安全等食品相关专业，中专及以上学历。 证书资质：持有有效的化验员资格证书。 实操技能：熟练开展理化检测（水分、酸价、过氧化值、菌落总数等）与微生物检测。 工作内容：能够独立完成原辅料来料检验、半成品及成品出厂抽检，如实填写检验原始记录，出具检验报告。 其他要求：细心严谨，责任心强，严格遵守实验室操作规范，能服从排班安排。 上班时间：8：00-18：00

1. 负责饮料样品的抽检工作； 2. 对检测结果进行记录与数据分析； 3. 保障产品品质符合标准要求； 4. 跟踪并落实不合格产品的处置流程。 要求：食品类相关专业背景，具备责任心和细致的工作态度，掌握食品检测相关操作流程。

食品工厂 招聘实验室化验员 主要工作内容为化验产品微生物 霉菌酵母菌

岗位内容： 1、负责食品半成品及成品的理化与微生物指标检验工作，包括水分、pH值、氯化物、蛋白质、脂肪、酸价、过氧化值等项目的测定。 2、依据国家法规及企业内部质量标准开展检测，编制检测报告，对不合格样品实施复核、登记，并将结果及时通报生产单位。 3、熟练操作并定期维护实验室仪器设备，如自动凯氏定氮仪、pH计、电子天平、培养箱、灭菌器等，确保检测数据的准确性与可追溯性，按时归档资料并协助质控部门完成审查工作。 4、按照原材料验收规程执行进厂物料的质量检查，完整填写相关品质检验记录； 5、准确标识来料检验结果（合格、不合格、让步接收），确保状态清晰可辨； 6、发现来料异常时，及时上报主管及相关职能部门（计划部/采购部），提交《来料检验报告》供评估，并跟踪处理结论的落实情况； 任职要求： 1. 食品科学、生物技术或化学等相关专业本科及以上学历； 2. 掌握食品或饮品领域常见检测方法与标准，能独立使用常规实验仪器； 3. 工作作风严谨，注重细节，具备良好的责任心和团队协作能力。

1、开展食品香精与香料在休闲零食产品中的应用技术研究与开发； 2、依据研发计划推进各项工作，确保按时完成既定研发目标； 3、负责研发前期的信息调研及所需物料的筹备与准备工作； 4、参与小试样品的制备，并配合完成各研发阶段的评审、验证与确认工作； 5、参与制定新产品相关的工艺技术文件及质量检验标准； 6、针对现有产品提出优化建议，通过引入新工艺、新技术提升产品品质与稳定性； 任职要求： 1、本科及以上学历，具备2年以上大型食品企业研发工作经验者优先； 2、掌握调味品行业发展趋势，对各地域流行风味有认知与独到理解； 3、能独立主导新品开发并具备生产过程的技术跟踪与监控能力； 4、深刻理解食品行业发展方向，熟练掌握食品研发流程与工艺管理； 5、熟悉产品研发全流程及配方工艺，具有突出研发成果者优先考虑； 6、了解调味品及预制菜类产品的加工工艺与技术要点； 7、熟知食品相关法规与标准，具备良好的沟通表达能力； 单休周天，介意者勿投，谢谢！

公司简介：重庆卓康食品有限公司（前身重庆鑫佰利食品有限责任公司创立于1997年） 作为中国西南地区现代化食品生产标杆企业，深耕食品制造领域28载。 公司现拥有1.5万平方米的现代化生产基地，产品涵盖季节性食品、休闲食品和餐饮半成品三大业务板块，销售网络覆盖全国30个省级行政区。作为行业标杆，卓康食品与特斯拉、邮政、中国人寿、罗森、长安等知名企业，以及华尔道夫、六善、万豪、温德姆等国际酒店集团建立了长期稳定的合作关系。 岗位介绍：负责季节性食品粽子/月饼的生产及现场管理；根据公司战略发展需要，开展周边产品的研发与复刻，推动具备上市条件的新品落地。 岗位职责： 1. 负责粽子和月饼的生产执行，保障产品品质符合标准并稳定出货； 2. 参与生产现场的日常管理，及时处理技术问题，确保生产进度按计划推进； 3. 具备独立开发相关产品的能力，能对现有产品进行升级优化，持续推动产品迭代； 任职要求： 1. 具有粽子和月饼生产实际经验，掌握各环节生产工艺流程； 2. 能够独立承担生产任务，具备良好的协作意识和沟通能力； 3. 工作细致认真，责任心强，始终将产品质量放在首位； 其它： 1. 五险 2. 年终奖，提成 3. 公司提供午餐，住宿补贴 4. 年龄35-45岁之间，男女不限

岗位名称：菜品创意摆盘设计 任职地点：重庆总部（江北观音桥） 工作时间：9:00-17:30 月休6-7天 工作内容： 1、研究国内外年轻消费群体流行及审美，完成符合要求的高颜值餐具器皿选品。 2、根据选择好的餐具器皿做摆盘设计，摆放菜品使菜品呈现最好看的样子。 3、现有品牌菜品食材摆盘造型优化，不限于火锅、烧烤、中餐、创意菜 任职要求： 1、具备食材或菜品造型、摆盘设计经验，小红书、抖音、油管、ins等社交平台深度用户优先。 2、喜欢研究美食或一切好看的事物，网感强。 3、35岁以内，男女不限，能接受重庆办公 岗位福利： 节假日小礼品、丰富团建活动+团建经费、公司旗下品牌内部折扣、生日礼金+生日小礼物、休闲下午茶、带薪年假……

岗位职责： 1. 负责小麦原料、面粉半成品及成品的日常检测任务，依据国家标准及企业内控要求，准确完成水分、灰分、面筋含量、粗细度等关键指标的检验工作。 2. 按规范执行样品的采集、制备、保存及台账登记，确保检验数据的真实性、完整性与可追溯性。 3. 熟练使用各类检验仪器设备，落实日常维护、校准作业，并保持实验室环境整洁卫生。 4. 发现质量异常情况及时反馈，协助推进相关质量控制工作的实施与跟进。 5. 遵循公司生产与质检管理流程，配合生产计划合理安排检验节奏。 任职要求： 1. 具有统招专科及以上学历，食品质量与安全、食品科学与工程、粮食工程、分析化学等相关专业优先。（需具备一年及以上工作经验） 2. 掌握食品检验基本理论知识，熟悉常规检测设备操作流程，有食品质检实习经验者优先；具备生物或医学检验背景者亦可考虑。 3. 工作态度认真细致，责任意识强，具备良好的团队合作精神和执行能力。 4. 具备一定沟通协调能力，能接受岗位工作安排与调配。 5. 本岗位涉及倒班作业 6. 要求人员稳定性高

岗位职责： 1. 依据食品生产流程与质量规范，巡查各工序的原料、半成品、设备清洁状况及操作合规性，发现异常及时纠正。 2. 负责生产过程中质量数据的采集、整理与分析，识别潜在质量问题，联动生产团队制定改进措施并监督落实。 3. 参与不合格品的评估、隔离与处置工作，开展原因追溯并提出可执行的预防对策。 4. 协助推进质量管理体系文件的实施与维护，参与组织内部品控培训以提升员工质量意识。 5. 衔接来料检验与成品检测环节，保障全链条质量控制有效运行，完整保存各项品控记录供后续审查。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品检测类相关专业（应届或往届毕业生优先） 2、熟悉国家食品安全标准及相关检测法规，掌握微生物与理化检验技术 3、具备液相、气相等检测仪器的操作能力，能识别质量风险；拥有实验室管理经验及良好的跨部门协作能力 4、工作认真细致，能适应实验室工作节奏，抗压性强，具备良好团队合作精神

岗位职责： 研发方面： 1. 结合市场需求拟定新品研发规划、实施方案及费用预算，推进研发试验及产品落地生产。 2. 围绕菜品的外观、颜色、味道、质感及加工方法开展技术研究，不断提升出品品质并控制制作成本。 3. 主导菜单设计与优化，丰富菜式品类与风味特色，增强产品市场吸引力与用户认可度；对成熟菜品固化配方与工艺流程，形成标准化作业文件。 4. 联动供应商、生产及销售团队，保障新菜品在生产、物流及上市推广环节的顺畅衔接。 5. 定期汇总分析研发相关的市场反馈与运营数据，为后续创新提供决策支持；统筹菜品研发过程中废弃物的合规环保处置。 品控方面： 1. 整理国家法规及行业动态，牵头建立检验标准、工艺规范与生产制度，并组织内部宣贯与培训。 2. 对原材料、生产各环节、半成品及最终产品实施质量检测；制定现场卫生管理标准并执行定期巡查。 3. 主导质量问题调查与处理，组织不合格品评审并提出处置方案，跟踪问题影响、落实整改措施并追责到位。 任职要求： 1. 具备2年以上大型或中型餐饮企业厨师工作经验，高中及以上学历； 2. 拥有扎实的菜品研发背景（尤其擅长团餐、快餐类菜品），了解常用食材、调味料及食品添加剂特性，掌握食品安全相关法律法规； 3. 具备良好的学习意识、创新思维、团队配合能力及任务执行力； 4. 善于观察细节、归纳经验，重视个人专业能力持续提升。

一、岗位职责： 负责建立并落实品质控制标准与操作流程，确保产品品质达到公司规范及国家相关法规要求； 对生产现场的关键环节进行监督检查，及时发现并纠正不合规操作，保证制程质量的持续稳定，确保各环节符合品控规定； 建立健全原料、在制品及成品出厂的质量管理体系与问题闭环处理机制； 统筹品控团队的日常管理，组织开展质量意识宣导及专业技能提升培训； 联动其他职能部门协同推进，共同优化产品质量水平与生产运行效率。 二、任职要求： 大专及以上学历，食品科学与工程等相关专业者优先考虑； 3年以上食品行业品质控制或质量管理相关工作经验，具备复合调味料领域经验者更佳； 熟知国家有关质量法规与标准，掌握品控及质量管理相关的专业知识与实操技能； 具备良好的沟通协调能力与团队合作意识，能与各部门顺畅协作； 工作严谨踏实，责任心强，具备较强的执行能力与细节把控力。

一、公司简介 我们是一家在食品行业具有显著影响力的企业，致力于健康美味食品的研发、生产与销售。始终坚持品质为先、创新驱动的发展理念，产品覆盖全国并持续开拓国际市场。 二、岗位职责 1. 协助食品研发团队开展新产品开发工作，参与配方设计与工艺优化，确保产品满足营养、安全及口感标准。 2. 负责生产环节的质量管控，执行定期抽检，完成检测数据记录与分析，及时识别并处理潜在质量问题。 3. 参与生产设备的调试、维护与技术改进，保障设备稳定运行，提升整体生产效率。 4. 汇总整理食品领域相关技术资料与市场动态，为企业的技术研发与决策提供信息支持。 三、任职要求 1. 具备食品科学、食品工程或相关专业大专及以上学历。 2. 了解食品生产工艺流程、质量规范及相关法规要求。 3. 具有扎实的实验操作能力和数据统计分析水平。 4. 工作认真负责，具备良好的团队协作能力与创新思维。 四、福利待遇 提供富有竞争力的薪酬、五险、定期培训机会及完善的晋升机制。若您热爱食品技术领域，欢迎投递简历，期待您的加入！

职位名称: 高级食品研发工程师（果脯/果干/酱腌菜方向） 核心职责: - 主导果脯、果干及酱腌菜类产品的配方设计、加工工艺开发与持续优化。 - 精通糖渍、盐渍、干燥技术（热风、真空、冷冻）及发酵工艺（如乳酸发酵）的原理与过程控制。 - 攻克生产过程中关键技术瓶颈，包括褐变控制、返砂、流糖、质地保脆、防腐保鲜及风味保持等难题。 - 掌握果蔬原料特性及相关辅料（糖、盐、食品添加剂等）的应用规律与供应情况。 - 熟知食品安全法规、国家相关标准（如GB/T 10782蜜饯通则、酱腌菜类产品标准）及行业发展趋势。 - （可选）具备从实验室小试、中试放大至工业化生产的全流程转化能力。 - （可选）具备工艺设备选型与产线工艺布局的初步设计能力。 任职要求: - 学历背景：硕士及以上优先，特别优秀的本科亦可考虑；专业方向为食品科学、农产品加工、发酵工程等相关领域。 - 工作经验：3-5年及以上果脯、果干或酱腌菜品类研发经验，需提供成功上市或量产的产品开发案例。 - 核心能力：熟练掌握糖渍、盐渍、干燥及发酵工艺技术，具备关键质量问题的分析与解决能力，拥有感官评价经验及扎实的实验操作技能。 - 加分项：了解HACCP或ISO22000体系，有传统工艺改进经历，熟悉地方特色食品，具备出口产品开发经验，或具有一定项目统筹管理能力。 公司亮点: 专注果蔬深加工领域，重视技术创新与研发投入，配备先进研发实验室及中试生产线；尊重传统工艺并推动现代化升级；产品市场认可度高，技术团队专业扎实，提供有利于技术人才成长的职业发展通道。 薪资范围: 8000-15000

1、有计划地持续推出符合季节特点且受顾客欢迎的产品，协助研发及制作甜点类甜品、饮品等， 2、负责新产品的开发与优化工作，把控产品开发节奏，并承担各门店的培训指导任务， 3、协助制定甜品年度产品更新迭代规划， 4、具备创新思维，积极探索不同原料搭配，创造独特味觉体验， 5、需具备2年以上在火锅行业从事甜品研发的相关工作经验