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食品检验员
3-4千/月
食品化验员1-3年大专微生物检验
1. 严格执行化验室各项管理规定及技术规范,依据相关质量标准和检验操作规程,按时完成各项检验任务,听从工作安排,确保生产安全; 2. 承担原辅材料、中间产品以及最终产品的检测分析工作; 3. 检验期间如发现质量异常或问题情况,须立即上报,并配合排查原因,协助采取有效措施处理; 4. 按要求完成各类试剂、试液的配制,做好仪器设备及玻璃器皿的日常维护与校准; 5. 认真、及时、如实填写检验原始记录,规范出具检验报告单。
食品检验员
4-6千/月
食品化验员1-3年大专微生物检验药物残留检验农产品HACCPISO9000
岗位职责: 1. 按照品质标准对原材料及成品实施抽样检查,确保原料质量满足生产加工要求。 2. 负责原料入库检验、成品检验、外包产品检验,并准确填写相关质检记录。 3. 在生产过程中落实现场监督,执行产品抽样检测,针对不符合规范的操作提出整改要求。 4. 执行出库前核查,重点检查成品外观、净重、标签信息、有机标识、包装袋合规性及封口密封状况。 5. 能独立完成包括外观判定、总糖测定、农药残留检测、微生物分析等常规检测项目。 6. 整理归档各类质检数据,按时上报主管,并跟踪改进措施的落实情况及效果反馈。 任职要求: 1. 食品类相关专业背景 2. 熟知食品检验流程与行业标准,掌握基本化验操作技能。 3. 熟悉HACCP、ISO22000等质量管理体系要求。 4. 具备1-3年食品生产企业质检岗位工作经验,必须具备实际经验!!!! 5. 工作态度严谨细致,责任心强,具备良好的沟通与团队合作能力。 薪资待遇: 1. 试用期:3个月 2. 工作时间:8:00-18:00(含午休2小时);每周单休 3. (五险),月薪4000-5500元,根据个人能力定薪
检验员
5-6千/月
食品化验经验不限高中
要有化验员证书
检验员
4-6千/月
食品化验员1-3年大专微生物检验
任职要求: 1、大专及以上学历,食品、化工或医药相关专业,持有食品检验资格证书者优先考虑; 2、具有一年以上化验岗位工作经验,接受过质量管理、产品知识等相关培训; 3、掌握基础化学检验技术及常用检测方法,了解化验室基本操作规范; 4、熟练掌握化验仪器的调试、校准与操作,具备设备日常维护和保养能力; 5、工作严谨,具备良好的沟通协调能力; 6、具备较强的集体协作意识。 岗位职责: 1、负责对成品、半成品、原辅材料及研发试样进行微生物项目检测; 2、配合开展产品、半成品、调味液、原料等异常情况的验证性实验; 3、准确记录各项实验数据,发现异常结果及时反馈上报; 4、开展生产用水质量的日常监控,执行空气沉降菌检测,并对接触产品的生产设备、工具、容器清洁度进行抽样检查; 5、负责产品留样的登记、保管以及到期样品的规范处理; 6、为新产品开发、工艺改进及研发样品提供准确的检测分析支持; 7、负责化验室计量器具的周期检定与日常维护; 8、承担易制毒化学品系统的日常管理工作; 9、完成领导安排的其他临时性任务。
食品化验员
300-400元/天
食品化验
要求有食品化验员证,填写资料,简单使用化验设备
食品化验员
3-4千/月
食品化验员1年以下大专肉类食品化验证食品添加剂/香料食品加工及制品
【岗位职责】 1. 负责食品产品的理化指标检测,包括水分、盐分、酸价、过氧化值等项目。 2. 执行微生物检测任务,涵盖大肠菌群、菌落总数及酵母菌等指标。 3. 确保检验流程符合国家相关食品法律法规及企业标准。 4. 记录并整理检验数据,确保数据准确性和可追溯性。 【岗位要求】 1. 专科及以上学历,食品相关专业优先。 2. 熟悉食品检验流程、操作规范及相关食品法律法规。 3. 做事仔细、专注;能接受加班。 4. 能自主检验以下项目:理化(水分、盐分、酸价、过氧化值);微生物(大肠菌群、菌落总数、酵母菌)。
食品化验3-5年大专
每周单休 岗位职责: 1.按照食品安全标准和实验室操作流程,负责食品原料、半成品及成品的质量检测; 2.记录检测数据,确保数据的准确性、完整性和可追溯性; 3.分析检测数据,及时发现质量问题并提出改进建议; 4.协助完成食品安全管理体系的内审和外审工作; 5.维护实验室设备及环境,确保符合卫生和安全标准。 任职要求: 1.具备食品、化学或相关专业背景;持有化验证书. 2.熟悉食品检测标准和实验室操作规范; 3.熟练使用实验室常用仪器,具有良好的数据分析能力; 4.细心、责任心强,具备良好的沟通协调能力; 5.有食品行业化验经验者优先考虑; 6.良好的团队合作精神和快速学习能力。 化验人员:应届毕业生优先,试用期工资:3500/月,转正视能力4000+/月,购买社保,年龄45岁以下.
化验员
3-4千/月
食品化验1-3年高中
招聘化验员一名,,45岁以下就,具有食品化验员经验,调味品化验经验优先
食品化验员
3-4千/月
食品化验1年以下大专
1、负责公司产品的化验,能够接受到生产线上学习; 2、食品专业,有过食品工厂化验和品控经验者优先考虑;
食品化验、研发专员
5-6千/月
食品化验本科
做食品化验、研发工作,把控产品质量,同时做质检工作。
成都崇州市招吊车司机
吊车司机
成都市崇州市招吊车司机
成都 崇州市
11月12日 13:27拨打电话
货物配送包住高温补贴社保餐补车补3-5人月结兼职假期工全职
站点直招!0元入职!提供住宿车子装备,以及解决吃饭问题! 一、薪资待遇 1、综合月薪7000-15000+元,多劳多得、上不封顶,跑得越多赚得越多,无上限限制。 2、薪资结构齐全:基础配送单价+远距离补贴+夜间补贴+恶劣天气补贴+高温/暖冬季节补贴+全勤奖励+新人专属奖励+月度冲单奖,多重福利叠加增收。 3、成都全城单量稳定充足,系统自动派单,不用抢单、不等单,片区单量饱和,新手也能稳定出单。 4、每月准时打卡发薪,不拖欠,日常周转紧 张,可申请生活费预支,缓解压力 二、站点优势 1、站点直招无中介,正规站点入职,无报名 费、无服务费、无隐形收费。 2、无需自带车,站点统一提供合规配送车辆,直接上岗,不用自己投入成本。 3、新人专属保护机制:新手期容错宽松、超时免罚保护,老骑手一对一带教,1天上手、快速独立跑单。 4、就近分配站点:成都全城多片区站点可安排,按照住址匹配最近站点,通勤省时省心。 三、岗位福利 1、入职即配专属意外险,上岗全程安全保障,工作更安心。 2、弹性排班,可协调休息,不用死板坐班,时间自由可控。 3、节日福利、季度团建、骑手专属补贴活动多,长期干福利更丰厚。 4、清晰晋升通道:骑手→组长→调度→站长,优先内部提拔,可长期稳定发展。 四、工作内容 负责成都区域美团外卖订单取餐、送餐,按导航完成配送,简单对接商家与用户,工作轻松简单、上手快,无复杂技术要求。 五、任职要求 1、年龄18-50周岁,身体健康,服从站点正常排班管理。 2、会使用智能手机导航,会骑电动车即可,有无经验均可。 3、踏实肯干、想稳定挣钱,能配合日常配送工作即可。
健身教练
1-1.1万/月
健身教练月结全职
1、负责一对一私教课程授课,根据会员身体数据、运动基础,定制减脂、增肌、体态改善、肩颈康复、体能提升专属训练计划; 2、跟进会员训练全过程,规范教学动作,纠正训练误区,保障训练安全,定期记录会员训练情况、复盘训练效果; 3、维护老会员关系,耐心解答会员健身、饮食、体态相关问题,提升会员满意度、续课率; 4、配合门店完成基础的会员维护、公开课、体验课教学工作,协助团队完成门店月度目标; 5、持续学习健身专业知识,更新教学体系,提升个人专业能力和授课质量。 工作自由,资源稳定,只要你有冲劲,欢迎加入 无忧保障:带薪岗前培训、带薪节假日、定期团建、节日福利、员工免费健身; 成长福利:免费进阶技能培训(体态康复、产后修复、高阶塑形),资深店长一对一带教; 晋升透明:教练→店长→股东,能力优先,内部晋升,不空降管理层。
四川成都这个地方需要油车,附近的人员可联系。
加油车司机油罐车
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成都
11月12日 13:25拨打电话
成都双流区工地门窗小工年龄55以下不恐高进场9小时工资220--240
200-240元/天
小工长期包住1-2人月结班组
工地门窗小工年龄55以下 不恐高进场必须体检 9小时工资220--240
成都 双流区
11月12日 13:25拨打电话
品控化验员
4-6千/月
食品化验
岗位职责: 1. 负责车间生产过程巡检,监控生产卫生、操作规范 2. 原料、半成品、成品感官检验,产品留样登记 3. 填写各类质量记录,发现异常及时上报处理 4. 配合做好车间消杀、台账整理,落实食品安全要求 任职要求: 1. 做事细心严谨,有质量意识,身体健康,持健康证 2. 有食品厂品控经验优先 工作经验丰富优先 3. 能配合车间班次,服从管理
食品化验员
4-5千/月
食品化验1-3年大专
岗位职责: 1.负责食品样品的常规理化指标及微生物指标的取样、检测与化验工作。 2.准确记录实验数据,进行数据分析并编制规范的检测报告。 3.维护实验室仪器设备,确保其正常运行及校准状态良好。 任职要求: 1.具备食品科学、化学或相关专业背景,熟悉食品检验标准与方法。 2.掌握实验室基本操作规范,能独立完成样品前处理及检测任务。 3.工作严谨细致,具有良好的数据敏感度和责任心。 4.年龄要求28-40岁。
粮食化验员
4-5千/月
食品化验员3-5年大专
【岗位职责】 1. 负责粮食原料及成品的取样、制样与日常化验检测工作; 2. 执行化验数据记录、整理与分析,确保结果准确并及时出具报告; 3. 维护化验室仪器设备,进行定期校准与清洁保养; 4. 监控化验过程质量,严格遵守实验室安全规范及操作流程; 5. 领导交办的其他事情。 【岗位要求】 1. 具备粮食加工、食品科学或化学分析等相关专业背景; 2. 熟悉粮食检验标准及常用理化分析方法,有实操经验优先; 3. 工作严谨细致,具备良好的数据敏感度与责任心; 4. 能适应农牧行业生产节奏,服从工作安排。
化验员
4-6千/月
食品化验员1年以下学历不限食品行业
【岗位职责】 1. 负责原辅料、半成品、成品的取样、留样管理,做好样品标识与台账记录。 2. 开展感官、理化、微生物检测(水分、酸度、菌落总数、大肠菌群、霉菌酵母菌等),严格按照国标操作。 3. 及时填写原始检验记录,出具出厂检验报告,确保数据真实可追溯。 4. 负责化验室仪器设备日常清洁、维护、校准,以及培养基、试剂的配制与保管。 5. 进行车间工器具、台面、生产用水、空气沉降菌等卫生监测。 6. 检验异常情况第一时间上报,配合复检及问题排查;配合客户验厂、食药监抽检、体系审核等工作。 【岗位要求】 1. 中专及以上学历,食品检验、生物、化工等相关专业优先。 2. 有食品厂化验工作经验优先,熟悉 GB 5009、GB 4789 检测标准。 3. 能独立操作理化、微生物检测,懂无菌操作。 4. 细心严谨,责任心强,熟悉化验记录填写,遵守化验室规范。 5. 能接受车间生产节奏,服从品管安排,有无经验踏实好学也可培养。【福利待遇】 1. 薪资:底薪 + 绩效,4000-5000元,根据能力面议。 2. 包吃,提供厂区食堂。 3. 月休及法定节假日正常休息。 4. 提供节日福利。 5. 岗位稳定,晋升通道:化验员→品管组长→品管主管。
食品化验员
5-8千/月
食品化验3-5年学历不限
岗位职责: 1.负责食品原料、半成品及成品的理化与微生物指标检测,确保数据准确、可追溯 2. 严格执行国家食品安全标准及企业检验规程,规范填写原始记录与检验报告 3. 维护保养化验仪器设备,定期校准,保障检测环境符合实验室管理要求 4. 参与质量异常分析,协助排查生产过程中的潜在风险点 5. 配合完成资质认证、内审及监管部门抽检等相关工作 任职要求: 1. 学历不限,食品科学、化学、生物技术等相关专业优先 2.有食品化验或质检相关经验者优先,无经验者可带教培养 3.熟悉GB 4789、GB 5009等常用食品安全检测标准 4. 工作细致严谨,具备良好实验操作习惯和数据敏感性 5.持有食品检验员证书或微生物检验上岗证者优先
食品/饮料研发3-5年高中
1. 主导熟制品的配方优化与工艺升级,跟踪行业技术动态,引入新工艺、新方法,持续提升产品市场竞争力。 2. 对接客户需求及内部业务部门,全流程统筹新品项目,从立项启动到交付落地,确保研发进度按时达成。 3. 设计新品配方及生产工艺路线,组织中试生产,跟进试产全过程,保障生产顺利落地,并输出标准化产品技术文档。 4. 制定产品交付标准,向市场部提供产品标准卡,向品控部交付原料验收标准,确保各环节合规可控。 5. 牵头推进项目成本优化,通过技术手段降低原料损耗与生产损耗,提升产品经济效益。 【岗位要求】 1. 拥有2年以上食品研发经验
食品/饮料研发5-10年大专
【岗位职责】 1. 产品季度、年度规划(配合产品部):制定辣条、魔芋零食年度/中长期研发规划,搭建产品矩阵,支撑品牌创新与全国扩张。 2. 产品全生命周期研发:主导辣条(经典款/口感/口味创新)、魔芋(素毛肚/魔芋干/素爆肚/新品类)从概念、配方、工艺、小试、中试到量产全流程,打造爆款与健康化升级品。 3. 技术与品质管控:建立研发质量与合规体系,严控原料、配方、工艺与食品安全标准,解决量产技术痛点,保障品质稳定与成本最优。 4. 团队与项目管理:组建、培养、激励研发团队,制定项目计划、进度管控、资源协调,确保新品按期上市。 5. 跨部门协同:联动市场、销售、生产、供应链,转化市场需求,输出技术卖点与SOP,支撑渠道拓展与品牌推广。 6. 趋势与创新:跟踪健康低脂、地域风味、网红口味趋势,推进工艺革新、原料升级、专利布局,保持核心竞争力。 7. 成本控制(配合采购部):把控研发成本,根据财务标准完成研发成本优化及新品研发。 【岗位要求】 1. 学历专业:食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业,专科及以上。 2. 行业经验:5年以上休闲零食研发经验,3年以上同岗位管理经验;精通辣条/魔芋制品研发与量产者优先。 3. 专业能力:熟悉调味、挤压膨化、卤制、杀菌、保鲜等工艺;精通GB 2760/GB 7718等法规;具备成本核算、货架期优化、感官评价能力。 4. 软实力:强项目管理、跨部门协同、问题解决与商业落地思维,抗压性强、热爱零食研发。 5. 加分项:有爆款辣条/魔芋产品上市案例、熟悉海内外工厂生产、具备健康化/清洁标签研发经验者优先。 【福利待遇】 薪资:面议(底薪+绩效+项目奖金+年终分红)
食品/饮料研发3-5年高中制定SOP成本控制配方开发食品加工及制品
1根据公司产品开发规划、客户需求以及上级的工作安排,负责执行产品开发或改良项目中的小试、中试环节,完成产品风味的调试与优化; 2按时保质保量完成实验过程记录、项目阶段性总结、配方归档及成本核算工作; 3主动提出新产品开发创意,并推进落实具体开发方案; 4负责产品配方的设计制定,整理相关工艺文件,并完成成本预算编制; 5配合研发人员开展原辅料的筛选与定型工作; 6协助研发人员制定原辅料验收标准、生产工艺规程等技术文档; 薪资范围:12-16K五险,住房补贴,工作地点:峨眉山市 任职要求: 1熟悉川菜等1至3种菜系的调味技艺,味觉敏锐,热爱美食并具备独到理解;准确掌握食材及辅料的特性;能快速还原菜品制作流程,风味还原度达75%以上;可独立设计风味配方,市场接受度达75%以上; 2熟知食品工业化生产的常规流程; 3具备基础的食品安全相关知识; 4具备良好的语言表达与沟通协调能力; 5具有高度的责任意识和优良的职业操守; 6熟练使用办公自动化软件; 7高中或以上学历; 8接受过研发创新、营养学、质量管理等相关培训者优先; 9具备3年以上厨师工作经验,有1年以上食品工厂工作经历者优先考虑。
食品/饮料研发3-5年本科复合调味品研发开发
岗位职责: 负责产品的生产落地,编制配方工艺技术文档,维护现有产品并优化其风味表现,对研发产品的品质全程把控。 1、工艺转化与优化: (1)理解食品加工基本原理,能结合实际生产设备与产能情况,调整配方配比及工艺参数,确保小试、中试阶段的产品风味与设计目标一致,并顺利实现批量生产; (2)能够识别核心工艺控制点,并对其进行优化,提升生产效率、降低损耗、节约成本,同时保证成品符合质量规范和市场需求。 2、质量控制:熟悉食品安全与质量管理要求,能在工艺方案中设置关键监控环节,确保技术文件准确无误、产品合法合规,保障出品安全可靠。 3、配方设计:承担产品改进类项目的配方研发及实验室阶段的配方验证工作。 4、问题解决:针对生产过程中出现的技术问题,具备快速分析原因、制定对策并推动执行的能力。 5、团队协作:与相关部门技术人员高效协同,共同推进项目按计划实施。 任职要求: 1、食品类相关专业,本科及以上学历; 2、了解新产品开发全流程;掌握食品行业相关法规政策; 3、具备产品工业化生产的实践经验; 4、了解常用食品包装材料及其应用特性; 5、熟悉食品制造常用设备的操作与适配要求; 6、精通某一品类产品的研发关键点,可独立完成产品研发任务(包括风味还原与生产转化)。
品控员
5-7千/月
食品检验员3-5年大专不需要出差有质检经验只上白班五险月休四天食品类专业食品经验
食品科学,质量安全,生物工程相关专业优先,具有4年以上速冻面米制品生产工作经验,熟悉HACCP,lS022000等体系,及行业各类法规。 岗位职责 巡检生产线,监督工艺执行,个归档,体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。
食品质检员
3-4千/月
食品检验员1-3年大专微生物检验理化检验有机检验
你好!我司现诚邀一位热爱食品行业、富有责任感的质检人员加入我们的团队! 你的职责是保障每一批次食品与饮料的安全与品质,确保产品符合标准。 你将操作多种先进检测仪器,如同质量卫士,及时发现并解决潜在问题。 如果你具备以下条件,欢迎立即与我们联系: 1. 大专及以上学历,食品类或相关专业优先; 2. 对食品安全有高度认同感,愿意为大众健康保驾护航; 3. 具备细致入微的观察力,能够专注处理每一项检测任务; 4. 具有良好的协作精神,能与团队共同维护产品质量防线。
食品检验员
*核心职责包括: 1.维护和执行质量管理体系 2.监控生产过程 3.审核供应商和来料 4.确保法规符合性 5.推动持续改进以及培训相关人员 *任职要求包括: 1.1年以上相关工作经验(接受应届毕业生) 2.扎实的食品科学基础 3.熟悉法规标准 4.掌握质量工具应用 5.具备检验检测能力 6.文件编写和沟通协调能力 7.严谨细致以及良好的抗压能力 8.具备良好的适应能力和团队协作精神,能根据公司业务需要调整岗位和工作时间
食品/饮料研发1-3年本科茶及茶制品成本控制饮料食品相关专业实验室质量管理体系标准配方开发食品添加剂/香料稳定性评估化学相关专业实验室技术员
岗位在成都!不招实习生!目前休息日是单休,后续会逐步推行大小周,能接受再投递!谢谢 岗位职责: 1、根据客户及市场需求,开展饮料类产品的研发工作; 2、主导产品研发项目的全流程执行与落地,包括现有产品配方与工艺的持续优化,参与小试、中试及试产过程的跟踪与实施; 3、负责相关法规符合性检查及产品标签内容审核; 4、开发应用解决方案,配合公司业务提供客户技术支持,撰写产品应用说明及相关技术文档; 5、搜集国内外行业技术信息,掌握产品发展趋势,为技术决策提供有效支持。 任职要求: 1、本科及以上学历,食品工程或相近专业,具备相关经验者优先,实习经历亦可,熟悉饮料食品研发及生产流程者优先; 2、了解食品安全与质量管理相关法律法规,掌握食品加工所用原辅料特性、食品添加剂应用规范及常见食品生产工艺; 3、具备钻研精神,在食品研发领域拥有创新意识和实际开发能力;熟悉饮料、烘焙、膨化类休闲食品及糕点的制作工艺、生产流程与品质标准,能独立推进新品种或新技术开发的候选人优先; 4、思维活跃,作风细致,具有良好的团队协作意识,具备较强的书面与口头表达能力以及沟通技巧,学习能力强。
食品/饮料研发3-5年大专
【岗位职责】 1. 负责抹茶相关产品配方开发,包含复配抹茶粉、速溶抹茶冲饮、烘焙专用抹茶、商用奶茶抹茶原料等产品;可独立完成原料筛选、小样配制、风味调试。 2. 解决抹茶配方常见痛点:冲泡结块、分层沉淀、高温褪色、苦涩偏重、粉体吸潮板结、风味氧化等问题。 3. 开展小试、配方梯度试验、稳定性测试(冲调试验、耐热测试、加速货架期试验),完整做好研发台账、实验记录。 4. 负责配方从小样中试工厂量产转化,对接生产车间,解决放大生产出现的混合不均、扬尘、色差等工艺问题,输出工艺 SOP。 5. 配方成本核算,在品质达标前提下优化原料方案,控制生产成本。 6. 熟悉国内食品法规以及出口合规要求,把控添加剂、过敏原、农残、标签等要求,适配外贸订单定制配方。 7. 成品感官品评,对颜色、香气、口感进行风味评估,持续迭代优化现有产品。 8. 配合品控、外贸销售部门,完成客户定制款配方打样、样品资料整理。 【岗位要求】 1. 食品科学与工程、食品加工、茶学等相关专业大专及以上学历。 2. 有固体饮料、复配茶粉、抹茶/奶茶原料配方开发实操经验优先;熟悉粉体配料、稳定剂、甜味剂、抗结剂使用。 3. 了解抹茶原料特性:碾茶-抹茶加工、细度、叶绿素褐变、粉体物理特性。 4. 熟悉 GB2760、固体饮料 GB 7101等国内相关食品标准;有出口食品、外贸产品研发经验优先,了解欧美/东南亚食品管控规则。 5. 能够独立做配方试验,动手能力强,会基础的冲调、耐热、稳定性测试。 6. 能看懂基础理化指标,会使用 Excel做配方表、成本测算。 【优先条件】 1. 有抹茶、绿茶粉、固体冲调饮品真实成功落地产品案例。 2. 懂粉体混合工艺,有工厂中试、量产跟进经验。 3. 了解食品出口、阿里巴巴国际站外贸原料产品开发。 4. 具备基础感官评茶、抹茶风味辨识能力。 【福利待遇】 1. 薪资:5-11K(可根据能力上调,资深研发另议)。 2. 购买社保,节日福利,定期产品品鉴,研发样品福利。
食品/饮料研发经验不限硕士
【岗位职责】 1. 负责鸡枞菌等菌类(食用菌等)酶解工艺研发、优化,重点围绕谷氨酸钠、氨基酸、呈味物质的提取、分离纯化开展工作,提升提取效率、产品纯度及风味品质。 2. 搭建并完善菌类酶解、有效成分提取的实验体系,制定实验方案,完成实验操作、数据记录与分析,形成完整的工艺报告。 3. 设计并优化产品的小试、中试及规模化生产工艺路线。 4. 制定产品技术标准、原辅料标准、成品质量标准及作业指导书(SOP)。 5. 关注行业前沿技术及原材料特性,开展新型酶制剂、提取工艺的探索与试验,优化现有产品配方及生产工艺。 6. 配合团队完成技术文档、专利申报相关资料的撰写,参与行业技术交流、产品检测等相关工作。 7. 确保产品符合食品安全国家标准及调味品相关行业标准。 【岗位要求】 1. 硕士及以上学历,食品科学与工程、生物工程、发酵工程、农产品加工及贮藏工程、微生物学、轻工技术与工程(发酵方向)等相关专业。 2. 需具备菌类(食用菌/真菌)深加工、蛋白酶解技术、氨基酸(谷氨酸钠)提取、呈味物质分离纯化、天然产物提取、调味品工艺优化等相关研究背景。 3. 熟悉酶解工艺(中性蛋白酶、风味蛋白酶等)、分离纯化技术(离心、过滤、膜分离等),掌握正交试验、响应面优化等实验方法,能独立完成实验设计与操作。 4. 有菌类酶解、谷氨酸钠/氨基酸提取相关课题研究、实验实操经验者优先;了解食品调味品行业、具备工业化工艺转化经验者优先。 5. 具备较强的责任心、严谨的科学态度,良好的实验操作能力、数据分析能力及团队协作能力,能高效完成研发任务,愿意深耕菌类深加工领域。
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