工作职责: 倒班，根据生产线安排调整； 依据生产线质量控制流程与标准，对生产过程实施在线检验，协同生产线及辅线领班开展生产环节监督，确保各操作环节符合规定的质量与食品安全要求，保障中间品及成品达到产品规范；负责新进原辅材料的上线试用与评估，验证其适用性。实时跟踪生产运行状况，发现问题及时反馈并协调处理。 薪资：基本工资+绩效=3300（税前），此岗位实行综合工时制，每月存在加班情况，实际到手收入约3000-4000元。 五险一金，补充商业保险，带薪年假，年终奖金，采暖补贴，定期体检，公司赠饮，生日福利，节日福利，食堂班车 任职资格: 要求：须为食品类相关专业；大专及以上学历

任职要求：（无法接受倒班者请勿投递） 1.本科及以上学历，食品、生物、化学等相关专业优先。 2.具备良好的学习能力和创新意识。 3.擅于沟通交流，性格积极乐观，乐于团队协作。 4.能够适应两班倒工作安排。 岗位职责： 1.执行生产流程中的质量监控任务。 2.按照规范要求开展巡检作业。 3.遇异常情况及时反馈并上报处理。 4.完成上级交办的其他工作任务。 岗位福利： 1.五险一金 2.带薪年休假 3.提供免费住宿（环境优良，配备独立卫浴） 4.享受三餐补贴 5.节日礼品发放 6.组织节日主题活动

工作内容 1.负责出厂食品的质量检验与评估工作； 2.及时识别并上报生产流程中存在的品质问题； 3.落实并维护食品质量检测的标准及操作规程。 任职要求 1.身体健康，符合岗位用工条件； 2.工作认真负责，能胜任质检相关任务； 3.具备一定食品质量检验实操经验； 4.无犯罪记录； 5.有ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系实际应用经验者优先； 6.有肉制品生产企业工作经历者优先

岗位职责： 1、监督管控生产现场的产品卫生与质量，涵盖人员、设备设施、物料、车间环境、操作规范及工艺流程等方面。 2、负责对现场品质关键控制点进行巡查与监管。 3、及时反馈并记录生产过程中出现的异常情况和质量问题，开展分析并跟进处理，协助车间实施改进措施。 4、持续推进各车间产品在生产过程中的品质工艺流程优化与落实。 5、执行成品及半成品的质量检验与确认工作。 6、定期组织生产员工开展卫生、质量意识及现场管理相关培训。 7、积极配合上级领导完成各项与品质管理相关的其他任务。 任职要求： 1、食品类或相关专业背景，具备大专及以上学历者优先考虑； 2、具备良好的沟通表达能力，工作态度端正，责任心强，能适应高强度作业，具有团队协作精神； 3、无相关工作经验者可提供培养机会。 上班时间： 12小时制，两班倒，每半个月轮换一次班次

岗位职责: 1.负责生产车间现场的食品品质检验，确保产品达到规定质量标准； 2.及时识别并反馈生产过程中的质量问题，配合处理异常情况； 3.积极参与质量相关培训，持续提升专业能力与操作规范意识； 4.工作环境：低温肉制品加工车间，温度维持在8-16度，需站立作业，执行现场巡查等任务。 任职要求： 1.具备良好的表达与沟通能力，能清晰传递质量相关信息； 2.适应团队协作模式，与组员共同保障产品质量稳定； 3.对食品品控具备基础认知，能够较快适应岗位变动与工作节奏； 4.试用期为3个月，要求大专学历，食品、医药、检验、化验等相关专业优先考虑。 工作时间：8:00-16:00；15:00-23:00；19:00-3:00；单休（固定周日休息），订单量少时会调整班次（如8:00-17:00），必要时加班1-2小时 薪资：4-6K，加班按国家法定标准支付加班费（1.5-3倍） 福利： 1、入职首月即办理广州五险一金； 2、提供免费住宿（双人间公寓），工作餐全包； 3、工作满一年享5天带薪年假，之后每年递增1天，另设工龄奖励； 4、每月定期组织下午茶、员工生日会，供应零食点心； 5、享受国家法定节假日休假，节日礼包及各类福利活动不断； 6、公司及部门定期开展聚餐、团建、美食品鉴实训等活动。 我们拥有优越的办公与生产环境，氛围舒适宜人，提供完善多元的晋升机制、系统全面的培训体系以及稳定广阔的发展平台。实行导师带教制度，由经验丰富的前辈全程指导，帮助新人快速上手，顺利融入团队与工作节奏。我们致力于构建一个真正属于优秀人才的成长舞台，汇聚有志之士，成就每一位追梦人！欢迎积极投递简历，开启您的职业新篇章！

1.食品、药学或相关专业背景； 2.具备1年以上质量部门（QA&QC）统筹管理经验，条件优异者可适当放宽要求； 3.有参与质量体系认证的相关经历；

食品化验员 1. 专业背景：大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工等相关专业；1年及以上食品行业实验室检测经验，有薯类加工品（如土豆片、薯条）检测经验者优先。 ​ 2. 核心技能：熟练操作实验室常规检测设备；掌握食品检测国标方法，能独立完成土豆片的水分、微生物（菌落总数、大肠菌群）、感官品质等指标检测；具备基础数据处理能力，能规范填写检测记录并出具准确报告。 ​ 3. 职责能力：可按生产计划完成土豆片原料（土豆）、半成品、成品的日常检测，确保每批次产品符合企业标准及国家标准；能及时识别检测异常数据，分析问题并反馈至生产或质量部门；熟悉实验室管理规范，可协助维护试剂、耗材库存，做好检测设备日常校准与维护。 ​ 4. 职业素养：具备极强的细心度与责任心，严格把控检测数据真实性与准确性；遵守实验室安全制度及食品安全相关法规；有良好的沟通能力，能配合生产、质量团队推进质量管控工作。

QC岗位职责: 1.负责有机蔬菜来货原材料的验收与核查 2.负责有机蔬菜包装及生产流程中的品质监控 3.参与产品标准的制定、修订及加工损耗的管理控制 4.负责对外联络，处理客户反馈及投诉事项的调查跟进 5.协助主管识别质量风险点，并推动纠正与整改落实 6.负责成品质量检验、放行判定及产品标签标识合规管理 7.完成上级交办的其他工作任务 任职要求 1.大专及以上学历，农学、食品科学与工程、化学等相关专业优先，其他专业优秀应届毕业生亦可考虑 2.了解农产品相关基础知识 3.具备较强的学习能力，责任心强，工作耐心细致，拥有良好的沟通协调能力，能适应一定强度的工作压力

工作内容： 1.对原料、半成品和成品进行质量检验； 2.使用各种检测方法进行化学、物理和微生物检测； 3.维护和校准检测设备； 4.参与质量体系的建立和维护。

4.监督车间内各类报表的准确性、时效性与完整性 5.落实生产区域5S管理，负责员工及车间环境卫生的检查与管控 任职要求： 1.具备2年以上食品行业现场品质控制工作经验 2.工作责任心强，执行力高，具备优秀的协作意识，能与生产线员工顺畅沟通，及时识别问题并提出可行改进措施，能适应生产高峰期的加班安排 3.熟悉常用办公软件操作（PPT、WORD、EXCEL等） 福利：五险一金、餐补。

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[岗位职责] 1.配合实验室日常运行管理工作，开展食品微生物检测方面的相关实验。 2.配合实施检测方案，分析数据和撰写实验报告，及时完成实验记录。 3.负责区域内仪器设备、环境进行管理和日常的维护、清洁 [任职要求] 1.大专以上学历或有在药厂或食化妆品厂等QC端工作相关经验。 2.专业要求:生物化学、生物技术、分子生物学等相关专业 3.工作经验：熟练的使用微生物实验相关的仪器设备，具备一定的无菌操作经验。 专业技术/能力：具有较强的执行能力和表达能力，能够很好的完成本职工作，并且对工作完成情况和问题进行反馈。 4.工作耐心、认真，对待实验工作严谨细心；有较强的分析解决问题的能力，良好的团队协作精神。 [薪资及待遇] 1.一天八小时，月休四天。包吃住。 2.综合薪资6500～7500，底薪4k5，试用期2个月。 试用期过后底薪提升至5k！！！

1、微生物检测。 2、理化检测。 3、配方、标签审核。 4、产品企业标准制定与更新。 5、车间现场管理、产品质量监督。 6、协助仓库原料、包材验收，审核资质报告。 7、食品安全其他相关工作。 任职要求:40岁以内，食品营养与检测、药学、生物科学、化学等相关专业，，持有检验员证和优先。 4000-5000，提供工作餐，缴纳五险，节日福利，工龄工资，8-17点，（月休4天，加班有工资）

招聘化验员一名，，45岁以下就，具有食品化验员经验，调味品化验经验优先

食品工厂招聘化验员（包住宿），社保

油脂化验

一、岗位职责 1. 主导现场质量管控，监督牛肉加工全流程（分割、腌制、包装等），确保符合食品安全标准与企业工艺要求，及时纠正违规操作。 2. 制定并执行品控检查计划，对原料（牛肉新鲜度、检疫证明）、半成品、成品进行抽样检验，记录数据并分析质量趋势。 3. 处理现场质量异常（如变质、规格不符），组织溯源调查，制定整改方案并跟踪落实，避免问题重复发生。 4. 负责品控团队管理，包括培训（食品安全、检验方法）、工作分配与绩效评估，提升团队专业能力。 5. 维护现场卫生与合规管理，监督生产区域清洁、人员卫生（健康证、着装）及设备消毒，符合食品生产许可规范。 6. 配合外部（食药监）与内部审核，准备质量文件（检验记录、整改报告），确保审核顺利通过。 7. 参与质量标准优化，结合生产实际与行业新规，更新牛肉加工品控流程或检验标准。 二、任职要求 1. 学历与经验：大专及以上学历，食品相关专业（食品科学、食品安全）；3年以上肉类（优先牛肉）加工品控经验，1年以上团队管理经验。 2. 专业技能：熟悉食品安全法规（如《食品安全法》）、牛肉加工工艺及检验方法，能操作基础检验设备；具备质量问题分析与解决能力（如运用PDCA、5Why）。 3. 资质要求：持有食品安全管理员证书、HACCP/ISO22000体系相关认证者优先。 4. 管理能力：具备团队统筹与沟通协调能力，能推动跨部门（生产、采购）协作；有较强的责任心与原则性，能严格执行品控标准。 5. 其他要求：能适应食品加工企业倒班或加班；具备良好的文档编写能力，可规范记录与整理质量数据。

工作职责: 1、负责仓库质检商品的检验工作，根据商品的标准及要求进行质量检验，保障进仓商品符合质量标准。 2、负责异常商品处理跟踪，检验中发现的不合格及时向主管报告，提出处理意见并跟进处理结果。 3、根据取样检测结果，填写检验台账，发现异常及时反馈，填写异常报表。 4、负责对抽检商品及零头，与仓库收货组确认，进行二次入库。 5、覆盖仓的食安和商品品质品质监管。 6、部门领导安排的其他事务 任职资格: 1、全日制大专及以上学历，质量、食品等相关专业； 2、具备坚果类、糕点类、肉制品类预包装食品感官及规格检测经验优先考虑； 3、正直、诚信、有韧性、善于沟通协调，异常推动解决。

(1)核对并登记入库物资，办理相关入库手续。 (2)核对并登记出库物资，完成相应出库流程。 (3)定期开展库房盘点工作，核对库存数据，确保账目与实物相符、信息清晰准确。 2、负责每日生产订单的打印与分发，并跟踪落实生产进度安排。 3、对当日生产过程中的质量与数量进行检查与监督。 (1)对成品的质量和数量进行核查与跟进，保障产品按时按质按量供应。 对产品标签标识进行审核，确保各项信息准确、完整且与实物一一对应。 原标题：《食品品控专员》

负责生产现场的质量检验与过程监控，确保产品满足质量要求； 跟进生产环节中的品质异常，快速响应并提供优化建议； 配合完善质量管理体系及相关文档的编制与维护； 参与品质问题的根本原因分析与纠正措施实施，促进质量水平不断提升； 落实上级安排的其他与质量管控相关的工作任务。 任职资格： 1.大专及以上学历，质量管理、食品类或相关专业优先考虑。 2.有1年以上生产制造或品质管理岗位工作经验。 3.具备良好的质量意识与问题识别能力，熟练操作办公软件及常用质量工具。 4.沟通协调能力良好，学习主动性强，具备团队协作精神。 5.认同公司文化理念与发展价值观，愿意与仟吉共同成长、长期发展。 6.能够适应夜班、周末及节假日轮班等排班安排。

1.原料把控：负责对小麦粉、油脂、酵母、馅料等各类烘焙原料进行严格入厂检验，每批次原料检验覆盖率达100%，确保原料符合质量标准，杜绝不合格原料进入生产环节。 2.过程监督：全程监控烘焙生产过程，每小时至少进行一次现场巡查，监督设备清洁、人员手部消毒、工器具消毒等生产线卫生状况，管控烘烤温度、时间、冷却条件等关键工艺参数，保证产品质量稳定，及时纠正违规操作，确保生产过程符合工艺标准。 3.成品检测：按标准对成品进行感官指标（色泽、形状、口感、组织状态等）、理化指标（水分含量、酸度、糖分等）及微生物指标（菌落总数、大肠菌群、霉菌等）的检测，成品抽检率不低于5%，确保成品质量合格，对不合格品进行标识、隔离，并推动责任部门整改。 4.质量分析：每日汇总分析质量数据，每月输出质量月报，内容涵盖退货率、投诉率、不合格品率等关键指标，深入分析质量问题根源，为管理层提供决策依据，推动质量改进措施的实施。 5.体系维护：协助建立、完善并维护公司质量管理体系，确保符合《食品安全法》《GB7099-2015糕点面包卫生标准》以及FSSC22000等体系要求，参与内部审核和管理评审工作。 6.团队协作：与研发部门紧密合作，参与新品研发的质量评估；与生产部门密切沟通，及时反馈质量问题并协助解决；配合销售部门处理客户质量投诉，追溯问题根源，提出纠正预防方案，提升客户满意度。

一、岗位职责： 1、负责采购物料（肉类、调料类）到货后的现场感官检验，及时记录异常情况，并与工厂沟通后续处理方案； 2、协助完成样品检测工作，对确认品种进行信息登记，并编制相应规格文件； 3、配合供应链团队处理产品品质相关的客户投诉，联动工厂落实整改措施； 4、定期面向门店员工或加盟商开展食品安全知识及检测操作的培训指导。 二、任职要求： 1、年龄25-36岁，大专及以上学历，食品安全、质量检测等相关专业者优先； 2、有1年以上餐饮企业、生产工厂质检或现场品控工作经验者优先； 3、掌握《食品安全法》等相关法规标准，了解常用快速检测设备的操作原理； 4、责任心强，能承受较高强度的工作节奏； 5、关注细节，对食品气味异常、变质等问题具备敏锐识别能力； 6、具备良好沟通能力，可有效推动跨部门问题整改协作。 三、薪酬福利： 1、周末实行大小休制度，入职即缴纳社保，门店作业期间提供员工用餐； 2、享有公司旗下餐饮品牌各门店内部员工专属折扣权益； 四、工作地点： 姜胖胖烤肉成都印象城直营店及公司总部

岗位职责： 1、团队管理：负责品控团队的搭建与管理，制定人员培训计划及绩效考核机制，持续提升团队质量控制水平与工作效率。 2、体系运维：牵头构建鲜切加工领域的质量安全管理体系（如HACCP/ISO22000），组织开展内部审核及客户验厂工作，确保体系合规运行。 3、标准制定：制定并完善原料、生产工序及成品的检验标准与作业指导书，监督各部门执行情况，并定期进行优化调整。 4、质量管控：全面监控原料进厂、生产过程、成品出库及包装材料质量，及时处理异常质量问题并推动闭环整改。 5、追溯管理：建立并维护产品批次追溯系统，督促生产记录规范归档，保障问题产品可迅速定位与处置。 6、合规支持：协调第三方检测机构开展产品检测及相关资质认证工作，确保各项证照齐全有效。 7、培训宣贯：定期开展质量与安全培训及实操评估，提升员工质量意识与标准化操作能力。 8、跨部门协作：协同生产、研发、采购等相关部门，优化工艺流程，提升原辅料与终端产品质量稳定性。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品科学相关专业优先考虑； 2、具备4年以上食品行业品质控制工作经验，有现场6S管理实践者优先； 3、掌握食品质量管理规范，熟悉食品加工各环节流程； 4、责任心强，工作严谨细致，态度认真负责； 5、具备良好的沟通协调能力及团队协作精神。

任职要求： 1、身体状况良好，品行优良，工作严谨，坚持原则； 2、大专及以上学历，食品类相关专业优先； 3、具备良好的职业道德，办事公正、耐心细致，具备一定的沟通协调与组织能力； 4、能适应倒班工作安排； 5、了解本行业产品特性及相关标准者优先录用； 6、具有团队协作精神，积极参与集体活动，服从团队管理。 欢迎相关专业应届毕业生投递

夜班 1.建立并优化食材质量管控体系及检测流程，确保满足国家法规与行业规范要求； 2.管控食材出入库环节，识别并防范潜在风险； 3.通过现场巡查与实地检查，确保菜品品质达标； 4.组织协调并协助完成现场陈列布置工作。

日常蛋品检验