一、职位信息 职位名称：品控专员 工作地点：峄城区经济开发区 所属部门：质量控制部 二、职位概述 负责工厂生产全流程的质量监督与管控，确保产品满足国家法规标准及企业质量规范，保障食品生产安全，持续优化产品品质，为企业的稳定运营提供可靠的质量支持。 三、岗位职责 质量体系管理 协助搭建、优化并维护企业质量管理体系，保障体系高效运行。 编制与修订品控相关制度、作业流程及检验规范。 开展内部质量审核工作，跟踪不符合项的整改进展。 原材料检验 对进厂原材料实施全面检验，涵盖外观、规格、性能等指标。 确保原料符合食品安全规定及公司质量标准，发现不合格品及时反馈并推动处理。 建立并完善原材料检验记录与档案，实现可追溯管理。 生产过程控制 监督各生产环节操作合规性，确保执行标准作业程序。 对关键工艺参数如温度、时间、压力等进行实时监控，及时识别并纠正异常。 检查生产区域卫生情况，保证达到食品生产卫生规范要求。 成品检验 对最终产品实施全方位检测，包括感官、理化、微生物等项目。 确保成品质量达标，对不达标产品进行标识、隔离与处置。 出具成品检验报告，作为产品放行的重要依据。 质量问题处理 针对生产中出现的质量异常开展调查分析，定位根本原因。 制定切实可行的纠正与预防方案，监督执行效果，避免问题重复发生。 配合处理客户投诉，协助相关部门完成原因排查与改进措施。 供应商管理 参与供应商筛选与评估，对其质量体系进行审查。 就质量问题与供应商沟通协调，推动其提升来料质量。 建立供应商质量档案，定期实施质量绩效评价。 培训与指导 组织生产员工开展质量意识与操作规范培训，提升整体质量素养。 为生产团队提供质量技术支持，协助解决现场实际问题。 数据分析与报告 系统收集、整理质量数据，编制质量统计报表与分析报告。 定期向管理层汇报质量趋势，提出改善建议与决策参考。 四、任职要求 教育背景 食品科学与工程、生物技术、质量管理等相关专业大专及以上学历。 工作经验 具备2年以上食品行业品控岗位工作经验。 了解食品加工工艺及质量控制关键流程。 专业技能 掌握国家食品安全法律法规及相关标准，具备扎实的检测技术能力。 能熟练操作各类质量检测仪器与工具。 具备较强的数据分析与实际问题解决能力。 素质要求 责任心强，工作态度认真细致，具备良好的职业操守。 具备良好的沟通协调能力与团队协作意识。 能适应工作压力，接受必要的加班安排。

【岗位职责】 1. 过程品控：监督车间卫生、工器具消毒、员工操作规范，把控屠宰、修割、分割全过程产品质量，杜绝异物、污染、次品流入下一工序。 2. 成品检验：负责半成品、成品羊肉感官抽检、规格核对、重量把控，检查真空包装、标签、生产日期、密封性等，严控出厂品质。 3. 温度与安全管控：监控车间、预冷间、冷库温度，记录产品中心温度，保障肉类储存、排酸、速冻合规。 4. 台账与体系：填写品控巡检记录、不合格品台账、温度记录、消毒记录，配合食品安全、HACCP、SC体系检查及日常迎审工作。 5. 问题处理：对次品、变质、异常产品进行隔离、判定、跟进处置，汇总质量问题并提出整改建议。

岗位职责 1. 负责熟食产品感官及理化指标检测 2. 按标准流程完成样品采集与数据分析 3. 协助制定并优化质检操作规范 任职要求 1. 食品相关专业大专以上学历 | 1年检验经验 2. 熟悉食品安全法规，具备基础实验操作能力 3. 具备良好责任心，能适应轮班工作

岗位职责: 1、负责食品添加剂、调味料原辅材料、半成品、成品检测，依据GB 5009国标，独立完成样品前处理、消解、重金属等金属元素检测，做好数据记录、留样归档，确保检测数据准确合规。 2、熟练操作气相色谱仪，负责产品溶剂残留、挥发性组分、有机杂质等项目检测，可独立上机、调试仪器、分析图谱、处理数据，排查常规仪器小问题。 3、熟练使用天平、消解仪、分光光度计、干燥箱等实验室常规设备，完成水分、灰分、酸碱度等常规理化检测。 4、负责标准溶液配制、试剂耗材管理、仪器日常维护及台账记录，落实实验室5S及安全规范，配合各类审核工作。 任职要求 1、大专及以上学历，食品、检验、化工相关专业优先，有食品添加剂、调味料行业化验经验者优先； 2、1年以上相关实操经验，熟练掌握金属检测、气相色谱操作，可独立上岗作业，无需带教； 3、熟悉食品检测国标，掌握样品前处理及仪器基础调试技巧，工作细致严谨、责任心强； 4、踏实稳定、服从工作安排即可。 薪资福利 1、试用期2个月：3000元/月；转正后：3500元/月 2、工龄工资：每年递增200元，长期稳定加薪 3、社保：五险，福利正规有保障 4、作息：标准双休、法定节假日休假，无强制加班，工作轻松稳定

1、负责产品日常质量检查，对检验完成的产品实施状态标识管理； 2、履行检验工作职责，准确填写各类检验记录表格，形成并提交检测结果报告； 3、针对检验过程中发现的异常情况进行处理，并全程跟踪解决进展； 4、对各项检验数据进行整理、汇总与统计分析。 任职资格: 1、具备1年以上质检相关工作经验，掌握相关专业基础知识并熟悉检验流程； 2、熟练使用、维护和保养各类计量工具及检测设备； 3、能够识读CAD工程图纸； 福利待遇: 1、月综合收入5000+元。 2、购买社保、带薪年假、免费住宿、餐补、年度体检、节日礼品、绩效奖金。 工作地址：烟台市福山区源通路1号（臧家庄信用社下来200米）

工作职责： 1. 全程监管生产环节的食品安全，涵盖原辅料到货验收、生产过程中关键控制点巡查及成品出库前的质量检验。 2. 推动食品安全管理体系的实施与持续优化，定期组织内审及合规性审查工作。 3. 关注并解读最新行业法规与标准，动态调整企业质量管控规范，并开展相关培训宣导。 4. 应对食品安全投诉及质量问题，主导制定纠正措施并跟踪验证整改成效，实现闭环处理。 任职要求： 1. 本科及以上学历，食品科学与工程、生物工程、食品安全等相关专业背景。 2. 拥有2年以上食品制造企业质量管理经验，了解常见食品加工流程及检测技术。 3. 熟悉食品安全管理体系要求，具备食品安全管理员资质者优先考虑。 4. 具备良好的问题分析判断能力与跨部门协作沟通能力，可独立推进质量提升项目落地。

畜产加工员：猪白条的分割、剔骨、过称等工作。 调理加工员：鸡、猪产品调理加工、称重、包装等工作。 鲜面车间加工员：负责鲜面和面、成型、称重、包装等工作。

我们正在招聘一名经验丰富的食品检验员，负责保障公司产品的品质与安全。 工作内容： 1. 负责原料、半成品及成品的质量检测工作； 2. 运用化学、物理及微生物等方法开展各项检验分析； 3. 负责检测仪器的日常维护与校准； 4. 参与质量管理体系的建设与持续改进。 岗位要求： 1. 大专及以上学历，食品科学或相关专业背景； 2. 具备3年以上食品或饮料行业检验相关工作经验； 3. 熟悉食品领域的法规要求及相关技术标准； 4. 具有扎实的实验操作能力与数据处理分析能力； 5. 工作细致认真，具备较强的执行力和责任感。

一、食品检测员 1、面试要求：本科及以上学历，食品相关专业（食品检测、食品营养与科学、微生物等），具备化学分析及食品检测相关知识。 2、工作内容：负责原物料与成品的理化指标及微生物检测工作。 3、工作时间：周一至周五，上午8:00至下午17:00，周末双休。加班按国家规定计薪，工作日超出8小时部分按1.5倍支付，休息日加班按2倍支付。 4、薪资待遇：基本工资+绩效奖金+加班费，综合收入4500-6000元。 5、福利待遇：入职当天签订劳动合同，依法缴纳五险一金；实习生签订实习协议。提供免费食宿，享有节日及生日福利、高温补贴、年终奖。享受国家法定节假日（全年11天）、婚假、丧假、产假、带薪年休假等各类假期。定期组织员工旅游及团队建设活动，助力员工提升凝聚力。公司提供专业培训，并根据个人能力提供职业发展空间。 职位福利：五险一金、年底双薪、绩效奖金、带薪年假、加班补助、节日福利、高温补贴、周末双休 职位亮点：五险一金、周末双休、年终奖、免费食宿

1、点检：核查人员配置、环境卫生及操作熟练度是否满足岗位要求；确认设备运行状况是否正常；检查各工序所用原材料、半成品及成品的实际情况；对各工序产品实施留样核实； 2、质量跟踪：对成品及库存品进行检验，并做好记录归档； 3、负责异常情况的及时反馈，并跟进后续改善措施的落实情况； 4、负责每日检验数据的收集、整理与汇总工作； 任职要求： 1、大专及以上学历，食品、药品、生物等相关专业优先； 2、具备2年以上食品、药品或化妆品行业相关工作经验； 3、熟悉质量管理体系及食品管理相关法规要求； 4、能熟练运用统计工具，具备较强的分析判断能力、逻辑思维能力和沟通协调能力；

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岗位核心目标：全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量，规范生产过程合规性，杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂，保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。 主要岗位职责 1. 原辅料入库检验管控 2. 生产过程质量巡检 3. 成品出厂检验判定 4. 车间卫生与合规管控 5. 质量记录与台账管理 6. 质量异常与客诉处理 任职要求： 1. 学历专业 中专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先，无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。 2. 工作经验 有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先，熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。 3. 专业能力 - 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准，了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容； - 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程，熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作； - 能够精准识别生产过程质量风险，独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作； - 熟练使用办公软件，可规范撰写检验报告、整改报告，具备基础的数据统计与分析能力； - 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。 4. 资质证书（优先条件） 持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。

【岗位职责】 1. 负责包材标签、原料、成品取样检验、感官检测、留样管理，出具检验报告； 2. 开展生产现场、仓库日常质量巡检，跟进来料与生产质量，异常及时上报； 3. 化验仪器维护保养，完整填写化验记录、各类品控台账； 4. 严格落实危化品双人双锁、采购报备等合规管理； 5. 每季度组织一线员工质量知识培训，监督车间生产质量，降低质量投诉。 【岗位要求】 1. 中专/高中以上学历； 2. 1年以上饲料、食品品控化验相关经验优先；

必须是食品专业，有化验员证书 【岗位职责】 1. 负责食品原料、半成品及成品的菌落总数、理化指标（如pH、盐分）、水分含量等常规检测工作，确保数据精准可追溯。 2. 严格执行检测标准与操作规程，及时记录并分析检测结果，对异常数据进行复核与溯源。 3. 针对检测中发现的质量问题，向生产部门提供技术整改建议，跟踪整改效果并验证闭环。 4. 维护化验室仪器设备的日常校准与保养，确保检测环境符合规范要求。 【岗位要求】 1. 食品科学、食品工程等相关专业大专及以上学历。 2. 熟悉食品检测标准（如GB 4789系列、GB 5009系列），掌握菌落培养、理化分析等实验操作技能。 3. 具备食品行业检测工作经验，能独立完成检测报告并解读数据。 4. 有较强的问题分析能力，能针对质量异常提出可行的整改方案。

工作职责 1. 负责乳制品生产所用原辅料及最终产品的理化全项检验，确保产品质量安全可控，对检测数据的准确性和合规性承担直接责任。 2. 主导化验室仪器设备的日常维护、校准及环境保洁工作，建立完善的设备保养记录，保障检测工作的稳定运行与结果可信。 3. 负责质量管理体系文件及检测原始记录的全过程管理，依据规范进行分类归档，确保质量追溯体系完整可查。 4. 实施原辅材料进厂时的检验工作，严格执行检测操作流程，发现异常情况及时反馈，严控原料入厂质量关。 任职要求 1. 本科及以上学历，食品科学与工程、生物技术等相关专业背景，具备2年以上食品检测领域工作经验，熟悉化验室标准化操作规程。 2. 熟练掌握乳制品常见检测项目（如乳成分分析、微生物控制、重金属检测等）及相关国家标准检测方法，可独立完成全流程检测任务。 3. 具备良好的责任心与细致执行能力，能够适应重复性检测工作节奏，确保检验结果无差错。 4. 有乳品行业质量检验工作经历者优先考虑，持有食品检验员职业资格证书者优先录用。

1. 负责饮料样品的抽检工作； 2. 对检测结果进行记录与数据分析； 3. 保障产品品质符合标准要求； 4. 跟踪并落实不合格产品的处置流程。 要求：食品类相关专业背景，具备责任心和细致的工作态度，掌握食品检测相关操作流程。

岗位职责： 1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化，确保产品安全、稳定、可量产 2.开展原料筛选、小试中试验证、感官评价及稳定性测试，输出完整研发报告 3. 跟踪行业技术动态与竞品信息，参与产品创新立项与可行性分析 4.协同生产、品控、供应链等部门完成新品导入（NPI）及上市支持 5.遵守食品安全法规及企业质量管理体系要求，配合完成相关认证与合规审查 任职要求： 1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、化学等相关专业背景 2.具备食品/饮料研发实操经验，熟悉常用添加剂、乳化稳定体系及常见加工工艺 3.熟悉GB、ISO22000、HACCP等食品安全标准，具备良好实验记录与文档管理能力 4. 具备较强的问题分析与解决能力，责任心强，注重细节与团队协作 5.有成功主导或参与上市新品项目者优先

负责新菜品的研发工作，编制产品说明资料， 对门店厨师开展技术培训， 并定期巡店检查产品制作质量。

1：负责全熟车间生产的产品数据测试。 2：负责全熟车间产品质量的控制，成品质量的控制。 3：协助品控主任负责外协工厂的一些工作。 4：不合格品的控制及持续改进。

工作内容 1. 负责食品的检测与化验，确保产品品质达到规定标准； 2. 及时识别并上报食品加工环节中的异常情况； 3. 落实质量管理体系要求，保障生产过程的安全与卫生。 工资面议、 公司提供社保缴纳五险，免费提供食宿一日三餐。 任职要求 1. 身体健康状况良好，无传染性疾病； 2. 工作认真负责，具备较强的责任意识； 3. 有一定质量控制及检验操作相关经验； 4. 需持有有效的食品检验员资格证书。

工作职责： 1. 核查人员卫生状况及操作熟练程度是否符合岗位要求； 2. 核查设备运行状态是否正常、性能是否完好； 3. 核查生产过程中各工序所用原材料及半成品是否达标； 4. 核查生产开始前工位及作业区域是否符合6S管理规范； 5. 核查各工序产出的半成品是否按产品工艺控制标准执行； 6. 针对点检中发现的质量异常波动，分析根本原因并实施有效对策； 7. 对制程中产生的不合格品进行复审判定； 8. 对制程中发现的不合格物料进行复核确认； 9. 负责首件产品的检验工作，并完成确认签字； 10. 负责限度样品的保存管理及相关记录维护； 11. 按照质量体系要求对生产过程开展监督检查，并跟进整改落实，确保体系有效运行。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品、生物等相关专业； 2、具备食品或化妆品生产相关工作经验； 3、熟悉食品、药品或化妆品行业的相关法规要求

岗位职责： 1. 负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作 2. 严格按照国家标准和企业检验规程开展检测，确保数据准确、可追溯 3. 规范填写检验记录，及时出具检验报告并反馈异常结果 4. 维护保养检验仪器设备，参与实验室5S管理及质量体系运行工作 5. 配合完成产品出厂审核、第三方抽检及监管部门检查相关事务 任职要求： 1. 食品科学、化学、生物技术等相关专业背景，学历不限 2. 具备食品检验基础知识，熟悉GB 4789、GB 5009等常用标准者优先 3. 工作细致严谨，责任心强，具备良好的数据敏感性和合规意识 4. 能独立操作pH计、天平、灭菌锅、微生物培养箱等基础检验设备 5. 无传染性疾病，能提供健康证明，适应实验室工作环境

1，熟悉面食生产相关技术 2，熟悉以日本煎饺、馄饨、水饺为主的专业生产技术 3，懂产品品控 4，食品相关专业

工作职责 1. 负责食品生产全过程的质量监督，按照食品安全规范开展现场检查、半成品抽样检测，及时发现潜在风险并提出优化建议。 2. 主推HACCP/ISO22000等质量管理体系的实施与日常维护，确保各生产环节满足体系运行标准。 3. 协调处理供应商来料质量问题，依据产品技术要求进行到货检验，杜绝不符合标准的产品流入生产环节，保障品牌信誉。 4. 持续跟进新产品特性变化，收集行业相关质量动态并准确传递，为管理决策提供有效信息支持。 5. 可接受出差或长期驻厂安排，完成多场景下的品质控制工作任务。 任职要求 1. 大专及以上学历，具备2年以上食品品质检验相关工作经验。 2. 熟悉食品安全法规及质量管理要点，了解食品加工工艺流程，能独立开展检验作业。 3. 熟知HACCP/ISO22000体系认证标准，有实际参与体系推行或维护经历者优先。 4. 具备良好沟通协调能力，能理性应对供应商问题，坚持原则、以数据支撑质量判断。 5. 吃苦耐劳，服从工作调配，适应出差或驻厂工作模式，nan优先 6. 有冷冻果蔬类食品生产或质检经验者优先。 7. 我司工厂位于福建漳州，山东日照、临沂、莱阳、潍坊，居住地靠近上述厂区者优先

对食品、饲料化验知识有所了解，会实际操作，包吃包住，可缴纳社保

1. 负责肉制品或冷冻调理类肉制品生产现场的质量管理，对车间关键控制点（CCP）实施实时监督，并做好记录、整理与数据分析。 2. 依据工艺规范，监督检查车间各环节工艺执行情况，保障产品品质持续稳定。 3. 严格遵循公司制度、生产工艺及质量标准开展各项工作。 4. 配合生产部门落实质量保障相关工作。 5. 完成上级安排的其他工作任务。 任职要求： 1. 2. 具备食品工厂品管相关工作经验者优先考虑； 3. 品行端正、诚实守信，工作积极主动，具备良好沟通能力。 福利待遇： 1. 缴纳五险 2. 公司提供宿舍与食堂，食宿全免，宿舍配备空调，工作环境舒适。 注：本岗位实行单休制，介意者请勿投递！