
炉子师傅
5000-6000元/月
蒸菜师傅厨师包住包吃1-2人月结全职
宴会炉子岗位职责
岗位定位:负责宴会热菜批量炒制、火候稳定、出品统一;保障宴席准时、足量、同质、安全出菜,配合后厨团队高效完成宴会任务。
一、宴会专项核心职责
1. 批量炒制与标准落地
◦ 严格按宴会菜单、标准菜谱、统一配比,批量炒制宴席热菜(炒、爆、熘、炸、焖、烧等)。
◦ 精准把控火候、油温、调味、成熟度,做到同菜同味、同色同形、份量一致,无糊锅、欠火、过咸过淡。
2. 宴会备料与预制
◦ 提前1–2天核对宴会人数、菜品数量、食材清单,配合切配完成食材解冻、改刀、腌制、上浆、焯水、过油、预熟等炉前预制。
◦ 开餐前备足调料、油料、小料、餐具,检查所有预制食材,确保新鲜、足量、到位。
3. 集中出菜与节奏把控
◦ 严格按宴会流程、出菜顺序、上菜时间集中火力批量出菜,做到快、稳、准,不压菜、不脱节、不超时。
◦ 听从厨师长/宴会主管统一调度,配合打荷、传菜、冷菜、蒸菜岗位,确保每道菜准时上桌、桌桌一致。
二、日常灶台与安全卫生
1. 灶台设备管理
◦ 负责宴会区猛火灶、炒锅、手勺、漏勺、料罐、油壶等清洁、保养、归位;
◦ 每日检查燃气阀门、管线、火种、排烟、灭火毯、灭火器,发现泄漏/故障立即上报,宴会前必须试火试灶。
2. 卫生与食品安全
◦ 严格执行生熟分开、荤素分开、工具分开,杜绝交叉污染;
◦ 灶台、墙面、油烟罩、地面
攀枝花东区五医院一小吃店现招聘小吃师傅一位,只有几张桌子。待遇3800到4500具体看能力或者面议,
4000-5000元/月
小吃厨师包吃1-2人月结全职
五医院一小吃店现招聘小吃师傅一位,只有几张桌子。待遇3800到4500具体看能力或者面议,
中餐厨师
8000-10000元/月
中餐包吃包住1-2人月结全职
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP)及食品安全管理制度并监督执行
3. 组织员工培训与考核,提升团队专业能力与服务意识
4.合理安排排班与人力调配,保障高峰时段高效运转
5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理,严控损耗率
任职要求:
1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系者优先
2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准
3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验
4.责任心强,能承受高强度工作压力
5.持有健康证,具备厨师职业资格证书者优先
服务员1-2人
招聘:西区烧烤店招聘服务员,一名要求:18-45岁,吃苦耐劳,勤快,能熬夜,长期稳定者优先,待遇具体面议!联系人:(有意者打电话)
攀枝花西区凉风坳隧道洞口鑫园山庄招前厅主管一名!月休4天!工资面议!联系人:杨晓丽
餐厅领班月结
西区凉风坳隧道洞口鑫园山庄招前厅主管一名!月休4天!工资面议!联系人:杨晓丽
服务员1-2人月结
招聘攀枝花西区清香坪渔二娃自助鱼火锅招聘前厅服务员(长期工)一名。要求干过餐饮服务工作的,干活手脚麻利,服从管理的一个月2800元,两天休假,家住清香坪的优先联系人:罗
切配面点打荷改刀
张家老院南桥总店店面扩容升级,厨房诚聘以下人员:1、打荷:一年以上经验,基本工资4000,满勤200,公休两天,头脑灵活,愿意学习手艺。2、切配:成手改刀,基本工资5000,满勤200,公休两天,刀工扎实,干活利索。3、面点副手:基本工资4500—5000满勤200,公休两天,可独立制作各类家常主食。4、切配间分菜大姐:基本工资3500,满勤200,公休两天,头脑反应灵活,年龄40岁左右。有意者致电:电话无法接通同步
配菜面点厨师洗碗工
青山区二电厂食堂
招聘厨师/洗碗/配菜/面案/送餐员/服务员/超市人员/接待经理/项目经理薪资待遇电话详询
刘厨:
面点月结
[庆祝][庆祝][庆祝]长春卫星广场中餐店招聘面食包饺子工,工资5000元以上,会做饼干过早餐店优先电话:替班面试人员150元/天,电话同上
包子
广西自然资源职业技术学院招会做河南大饼的(师傅阿姨都行)和会做包子的(师傅阿姨都行)多名,要求有经验。,要求做事利索,脑子灵活。陈,。
打荷包住包吃1-2人
西区,希悦酒店,招打荷一名,工资3000左右,加全勤一百,月休四天,节假日都有,包吃住,详情电话:杨师
会做各种菜,有几拿手菜
3000-4000元/月
上什包住包吃1-2人月结兼职
会做各种菜,工作地址,服从安排,有敬业精神,有上进心,工作认镇负责,地址在蒙顶山上
面点师
3000-4000元/月
包子面点1-2人月结全职周末双休、国家法定节假日休息机关单位食堂
• 会做:包子、馒头、花卷、水饺、烧麦、酥点、面包、蛋糕等,口味、品相、分量稳定统一。
• 按标准配方与工艺操作,保证出品质量与供应时效
• 原料验收、分类存放,先进先出,检查保质期,杜绝过期/劣质材料。
• 精准配比、合理用料,减少浪费、控制成本;定期盘点、上报采购需求
• 持有效健康证,遵守食品安全法;穿戴工服/帽/口罩/手套。
• 操作间、台面、工具、设备每日清洁消毒,生熟分开,防交叉污染。
• 执行食品留样,做好记录;下班关水电气,排查安全隐患。
• 配合后厨岗位,保障高峰期出餐;服从管理。
中餐师傅,会家常菜,江湖菜即可。
5000-7000元/月
中餐川菜厨师包吃包住1-2人月结全职
工作认真负责,有责任心,吃苦耐劳,细致严谨。
厨师明档厨师包住包吃3-5人月结全职
招聘厨师
凉菜厨师、薪资待遇3000—4500.
明档厨师、薪资待遇3000—4000
热菜师傅、薪资待遇4500—6000
月休4天、过年过节不放假、包吃包住、宿舍免费wifss
做饭阿姨
3000-4000元/月
食堂厨师包吃1-2人月结全职
工厂食堂做饭阿姨招聘
本厂因员工用餐需求,现招聘食堂做饭阿姨一名,主要负责每日早、中、晚三餐制作,保障工厂员工正常就餐。
工作内容包括:食材清洗切配、烹饪家常菜、合理搭配餐食,做好厨房区域卫生清洁、餐具清洗消毒、灶台及操作台面整理,保持食堂环境干净整洁。
要求:做事细心负责,爱干净讲卫生,手脚麻利,有食堂或集体餐做饭经验优先,厨艺扎实,家常菜口味好,能按时按量准备餐食,服从工作安排,有责任心。有意者欢迎联系详谈。
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