岗位职责： 1.负责面点类食品（如包子、馒头、花卷、饺子、等）的制作与出品，确保口味统一、品质稳定 2.严格按标准配方和工艺流程操作，控制原料损耗，保障食品安全与卫生 3.参与新品面点研发与口味优化，配合门店需求调整产品结构 4.负责操作区域及设备的日常清洁、维护与消毒，符合餐饮后厨管理规范 5.协助完成食材验收、库存盘点及基础备料工作，保障营业顺畅 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中式面点制作功底，能独立完成常规面点全流程操作 2.有面点相关工作经验者优先，无经验者可接受系统培训（需踏实肯学、吃苦耐劳） 3.持有有效健康证，熟悉食品安全基本规范，无不良从业记录 4.具备良好的卫生习惯、团队协作意识及服务意识 5.身体健康，能适应早班或轮班制工作节奏

事有条理，有思路，年龄60以内。 1. 备餐：食材清洗切配、调料预制，把控食材新鲜度与用量 ​ 2. 烹饪：按菜单做家常菜，把控火候口味，出餐快且稳定，保证分量统一 ​ 3. 收尾：清洁灶台厨具，清理食材边角料，做好厨房卫生与食材归置 额外辅助：配合备货清点，反馈食材库存，偶尔调整家常菜做法适配客需。

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工，确保符合菜品标准与卫生要求 2.协助厨师完成打荷工作，包括餐具摆放、酱料准备、菜品装盘及出菜顺序协调 3.保持操作区域整洁有序，严格执行厨房5S管理规范及食品安全操作流程 4.根据菜单需求及时补充配料，保障备餐效率与出品稳定性 5.配合主厨完成临时性任务，如宴会备餐、新品试做等支持工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，踏实肯干，具备良好的团队协作意识与服务意识 2.无学历硬性要求，有中餐厨房配菜/打荷经验者优先 3.身体健康，能适应快节奏、高强度的工作环境 4.遵守厨房规章制度，注重个人卫生与操作安全 5.无不良从业记录，服从工作安排，责任心强

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