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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味、色泽、造型符合标准 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3.根据菜单要求备料、配菜、烹制，控制食材损耗与成本 4.配合厨师长完成新品研发、季节性菜单调整及日常出品优化 5. 协助完成厨房设备日常维护与清洁，保障作业安全 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（炒、爆、熘、炖、蒸、煮等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4.身体健康，持有有效健康证，能适应餐饮行业工作节奏 5. 团队协作意识强，服从管理，责任心强

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