招聘：凉菜主管（中厨） 薪资：6千-8千 【岗位职责】 <br/>1、负责凉菜间的日常运营管理，确保出品质量和食品安全标准 <br/>2、制定凉菜菜单，研发新菜品并控制成本 <br/>3、监督凉菜制作流程，保证出品速度和摆盘美观度 <br/>4、管理凉菜团队，包括排班、培训和绩效考核 <br/>5、检查食材新鲜度，控制库存并做好原料验收记录 <br/>6、维护凉菜间设备，确保符合卫生和安全规范 <br/>【岗位要求】 <br/>1、具备扎实的凉菜制作技艺，熟悉各类冷菜、卤味、拼盘制作 <br/>2、有厨房管理经验，能有效协调团队工作 <br/>3、了解食品安全法规和厨房卫生标准 <br/>4、具备成本控制意识和菜品创新能力 <br/>5、能适应高强度工作，有责任心和工作热情

招聘：西厨厨师长 薪资：1万-1.5万 【岗位职责】 <br/>1、负责西厨房日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 <br/>2、组织并监督西餐出品流程，确保符合酒店标准与食品安全规范 <br/>3、培训并指导厨房团队，提升员工专业技能与工作效率 <br/>4、定期研发新菜品，结合市场趋势更新菜单内容 <br/>5、协调与其他部门的工作对接，保障餐饮服务顺利开展 <br/>【岗位要求】 <br/>1、具备扎实的西餐烹饪技能与丰富的厨房管理经验 <br/>2、熟悉西餐食材特性、烹饪工艺及摆盘艺术 <br/>3、能够有效控制厨房成本，具备较强的预算管理能力 <br/>4、具备良好的团队领导能力与沟通协调能力 <br/>5、对食品安全与卫生标准有深刻理解并严格执行

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之前从事过烧烤类串串火锅类的前厅工作，踏实，可靠.服务意识强

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有经验者有限，懂食品安全知识，人员管理

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下关野菌皇海景餐厅 野生菌火锅招聘后厨厨师长/主管，要求35岁以下，有野生菌火锅和炒菜经验3年以上，工资面议，联系

空港经济区火锅店招聘厨师长一名，活好干，月休四天，工资7500，过年放7天假，联系电话李

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西六路一中餐厅招聘炒菜一师一名，早8，30晚8，30、月休俩天，待遇6000、7000联系☎李老板

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