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一、岗位职责​ 1.​厨房统筹管理​ •全面负责鹅肉菜品研发、菜单优化及厨房日常运营，确保出品质量稳定且符合品牌定位。 •制定鹅肉类菜品的烹饪标准（如卤鹅、烧鹅、鹅肉煲等），把控食材选材、加工及摆盘流程。 •监督厨房卫生与食品安全，定期组织员工培训，落实食品卫生法规。 2.​团队建设与协调​ •管理厨房团队（切配、炒锅、冷菜等岗位），合理分配任务，提升团队协作效率。 •协调与前厅服务、采购部门的沟通，确保出餐效率及客户满意度。 3.​成本与供应链管理​ •制定鹅肉及辅料采购计划，优化库存管理，控制食材损耗与成本。 •定期分析菜品销售数据，调整菜单结构以提升盈利能力 二、任职要求​ 1.​专业技能​ •年龄30-50岁，中专及以上学历，持有厨师等级证书（如高级厨师证），5年以上中餐厨房管理经验，其中至少2年专注鹅肉料理或粤菜/客家菜经验者优先。 •精通鹅肉处理技法（如腌制、卤制、火候掌握），能独立研发鹅肉创新菜品。 2.​管理能力​ •具备优秀的团队领导能力，熟悉厨房标准化操作流程，能高效解决突发问题。 •熟悉《食品安全法》及厨房卫生规范，有大型餐饮企业或连锁品牌管理经验者优先。 3.​职业素养​ •责任心强，吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备良好的沟通与抗压能力。

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主要做局改做事情要细心。有服务意识服从安排听从管理。

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招聘：水文水资源工程师 薪资：6000元以上/月 一、岗位职责1、负责防洪评价、水资源论证;2、负责与业主的技术沟通、咨询;3、负责项目评审及汇报。任职要求:1、水文水资源、农田水利、水利水电、地下水等相关专业;2、具备水资源论证、排污口设置论证、防洪评价、水影响评价、水利规划等相关工作经验,能独立完成项目编制;3、专业知识扎实,熟悉CAD、ARCGIS等设计软件和办公软件;4、具有较强的分析问题和解决问题的能力,能承受较强的工作压力;5、适应出差,持有C1驾照并有1年以上实际驾驶经验。

招聘：高级工程师 薪资：10000元以上/月 本公司因业务扩大，招：工程类高级工程师兼职，有意向者可直接投放简。电话：吴经理

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