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岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感正宗 2.熟练掌握炭火/电烤设备操作与火候控制，保障食品安全与出品效率 3. 按标准流程执行清洁消毒、食材保管及台面整理，维护后厨卫生规范 4. 配合门店运营需求，参与新品试烤、口味优化及高峰期出品支援 5.遵守操作安全规范，及时反馈设备异常或物料短缺情况 任职要求： 1.烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店实操经验者优先 2.热爱烹饪，具备基本刀工及调料配比常识 3. 身体健康，能适应高温环境及夜间工作节奏 4.无学历限制，踏实肯干，服从排班安排 5.注重卫生习惯，有食品健康证者优先

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