1、员工餐厅现场管理管理、人员管理、库房管理、成本管控，各类流程发起，…

一，日常运用管理。二，服务质量把控。三团队管理与培训。四，沟通与协作。

前厅领班，负责前厅人员的管理，排班，工作安排，

餐饮经理职位描述 餐饮经理主要负责全面统筹餐饮门店的日常运营、团队管理与客户服务，确保餐饮业务高效运转并实现营收与利润目标。 核心工作职责 1. 运营管理：制定并执行餐饮服务标准与流程，监督食材采购、库存管理及菜品质量，控制成本与损耗，保障门店日常运营有序进行。 2. 团队管理：负责餐饮团队（厨师、服务员、收银员等）的招聘、培训、排班与绩效考核，提升团队专业能力与协作效率，营造积极工作氛围。 3. 客户服务：主导客户关系维护，及时处理客户投诉与反馈，优化服务体验，提升客户满意度与复购率。 4. 营销与业绩：配合品牌制定促销活动与营销策略，分析门店营收数据，制定业绩提升方案，确保完成销售与利润指标。 5. 合规与安全：严格遵守食品安全、消防、卫生等相关法规，定期组织安全检查与培训，杜绝安全

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岗位职责： 1.负责火锅馆服务区域的日常管理，确保服务流程顺畅高效； 2.监督并提升团队服务质量，处理顾客反馈，确保顾客满意度； 3.协助后厨团队，保证菜品出餐速度与质量，提升整体用餐体验； 4.维护餐厅卫生标准，确保符合卫生与安全规范； 5.协调员工排班，优化人力资源配置，提高工作效率。 任职要求： 1.具备较强的团队管理能力和沟通技巧，能够激励团队达成目标； 2.热爱餐饮行业，有相关工作经验者优先，能够应对高峰时段的工作压力； 3.良好的问题解决能力，能够在紧急情况下迅速做出决策； 4.注重细节，有较强的服务意识和顾客导向思维； 5.具备一定的计算机操作能力，能够使用相关管理系统。

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1. 具备1-2年以上连锁餐饮前厅管理经验，熟悉前厅服务全流程。 2. 负责前厅员工的日常排班、服务培训与考核，能规范员工仪容仪表和服务话术，提升团队整体服务质量。 3. 严格把控前厅环境卫生与设施设备维护，确保用餐区域整洁、舒适，及时处理设施故障。 4. 具备客户沟通与投诉处理能力，能快速响应顾客需求，妥善解决服务纠纷，提升顾客用餐体验和满意度。 5. 配合店长完成营收目标，协助做好客流分析、促销活动执行，优化前厅服务流程以提高运营效率。 6. 熟悉餐饮行业服务规范与安全要求，能兼顾前厅服务节奏与后厨出餐衔接，保障门店整体运营顺畅。

君成庄园招聘前厅经理一名，要求.；，年龄30至45岁，有餐饮工作经验，能胜任前厅的日常工作管理，会简单的主持，薪资待遇面谈，联系电话：.张先生

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